Dünsten Rezepte aus Bereich kalte Speisen

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Karamelisiertes Apfelkompott

  Äpfel waschen schälen würfeln Spalten Zucker Topf karamelisieren heißem Wasser ablöschen Äpfelstücke dünsten Zitronensaft Schüssel kalt

   
• Apfel-Quark-Traum

  Äpfel schälen entkernen kleinere Scheiben Zucker Zitronensaft Wasser Minuten dünsten Boden Springform Durchmesser fetten Backpapier auslegen Butter Mehl glatten Teig...

   
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  Mexikanischer Schichtsalat

  Zunächst Zwiebeln Knoblauch hacken Beides Pfanne Olivenöl glasig dünsten Hackfleisch durchbraten nachwürzen Schüssel abkühlen Nächstes schichtweise Dose Mais Kidney Bohnen...

   
• Selbstgemachte Pizzatomatensoße à la Jörg

  Schalotten abziehen Knoblauch Tomaten grünen Srtunk waschen Würfel Schale Olivenöl Topf glasig dünsten Knoblauchpresse hacken Tomatenmark Zucker anschwitzen Gemüsebrühe...

   
• Streuselkuchen mit Apfelfüllung

  Äpfel schälen Stücke Zitronensaft Zucker Butter Zimt Rosinen Topf mittlerer Hitze Minuten dünsten abkühlen Mehl Backpulver Schüssel sieben Kalte Flöckchen darüber restlichen ...

   
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  Glasnudelsalat

  Glasnudeln kochendem Wasser übergießen Minuten quellen Abtropfen Schere gewünschte Länge kürzen Karotten Frühlingszwiebeln waschen putzen dünne Scheiben Streifen feine Ringe...

   
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  Karottensalat mit Joghurt

  Möhren waschen schälen raspeln Öl anbraten zudecken Minuten dünsten abkühlen Joghurt Salz Pfeffer Knoblauch Schale Petersilie daraufstreuen

   
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  Zucchini-Relish

  Zucchini waschen Spitzen Stielansätze Würfel Zwiebeln abziehen ebenfalls würfeln Knoblauchzehen Presse Chilischoten Trennwände Kerne hacken Öl Topf mittlerer Hitze erwärmen...

   
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  Nudel-Linsen-Salat

  Nudeln kochendes Salswasser Packungsanleitung garen Abgießen abtropfen Linsen kochendem Wasser Minuten Zwiebeln schälen Streifen Essig Zwiebelstreifen dünsten Salz...

   
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  Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

  Erdbeeren gewaschen püriert Seite gestellt Rhabarber putzt wäscht abziehen cm lange Stücke Wasser dünsten Erdbeermus Backaroma Butter Vanille Paket Gelierzucker kocht...

   
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  Roter Reis-Salat

  Reis Salzwasser garkochen Kürbis waschen entkernen Kürbisfleisch Schale würfeln Knoblauch schälen hacken Steinpilze putzen Scheiben Öl anbraten Wasser dünsten frischem...

   
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  Nachosalat à la klaus_dieter_1

  Zunächst Zwiebeln Knoblauch würfeln hacken Beides Pfanne Olivenöl glasig dünsten Hackfleisch durchbraten nachwürzen Schüssel abkühlen schichtweise Dose Mais Kidney Bohnen...

   
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  Birne-Helene-Torte

  Schritt Sahne Schokolade hacken schmelzen hohen Rührbecher Stunden kaltstellen Eier trennen Eiweiße Wasser steifschlagen Zucker einrieseln Eigelb unterrühren Mehl Stärke...

   
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  Pflaumenkuchen mit Streuseln

  Mehl Butter Zucker Vanillinzucker Citroback Ei glatten Mürbeteig verkneten Zugedeckt Minuten kalt schmelzen abkühlen Salz Zimt Streuseln Pflaumen entsteinen Saft ...

   
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  Apfel-Grieß-Torte mit Zitronenglasur

  Eier trennen Eigelb heißes Wasser Zucker cremig schlagen Eiweiß steif einrieseln Masse Grieß Mehl Backpulver Springform Boden Backpapier auslegen glatt streichen...

   
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  Chinasauce süss-scharf

  Zwiebeln Knoblauch abziehen würfeln Speiseöl Pfanne Zwiebel Knoblauchwürfel Rühren Minuten dünsten Sherry Ketchup Honig unterrühren Sauce aufkochen Chili Salz Essig...

   
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  Apfelmarzipan-Kuchen

  Äpfel schälen entkernen Stücke g Zucker zugedeckt Minuten Topf dünsten umrühren weich zerfallen Abtropfen auskühlen Eier trennen Mehl Backpulver Vanillezucker Eigelb...

   
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  Puten-Reis-Wraps

  Reis Packungsanweisung garen abkühlen Knoblauch schälen Salz Sojasauce Ingwer Chilipulver Putenbrustfilet dünne Streifen Marinade bestreichen durchziehen Pilze Lauchzwiebeln...

   
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  Zwiebelsalat

  Zwiebeln Ringe Butter goldgelb dünsten Essig Salz Pfeffer Dressing rühren abgekühlten Zwiebelringe gekühlt servieren

   
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  Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu

  Rhabarber waschen putzen Scheiben Zucker Vanillezucker Wasser geschlossenen Topf Kochen weich dünsten Kochstelle nehmen Rhabarberflüssigkeit abnehmen Orangenlikör verrühren...