Rezepte zu kalte Speisen, Braten

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  Rezeptname

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  Avocado-Geflügel-Salat

  Hähnchenbrust Butterschmalz Seite Minuten braten salzen pfeffern Avocados schälen Kerne herauslösen Fruchtfleisch quer Scheiben Zwiebeln feine Spalten teilen Birne waschen...

   
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  Feldsalat mit Pute und Curry

  Möhren schälen Würfel Blumenkohl Röschen teilen Putenfleisch würfeln Portionen Öl rundherum Minuten anbraten Curry anschwitzen Salz Pfeffer würzen herausnehmen Gemüse ...

   
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  Pfifferlingsalat auf Rucola

  Pfifferlinge putzen abbrausen abtropfen breiten Pfanne Hälfte Butterschmalzes Minuten kräftig anbraten Rest ebenso verfahren Pilze Salz Pfeffer würzen abkühlen Zwiebeln...

   
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  Hühnerbrustsalat in der Avocado

  Hühnchenbrust waschen trocknen beschichteten Pfanne Rapsöl saftig braten würzen Scheiben Avocado Kern Zitronensaft beträufeln Unterseite Schale wegschneiden besser Rucola ...

   
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  Zucchini-Auflauf mit Schrotkruste

  Zwiebel Knoblauchzehen schälen feinwürfeln Tomaten überbrühen häuten kleinschneiden harten Stielansätze Löwenzahn waschen trockenschleudern streifig Öl Knoblauchwürfel...

   
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  Rehsalat mit Mango und Sellerie

  Sellerie putzen schälen mm dicke Scheiben Durchschlag kochendem Wasser geschlossenen Topf Minuten garen Selleriescheiben abkühlen feine Streifen Salz würzen Mango ...

   
• Mandelmedaillons

  Schweinefilets à dicke Scheiben Seiten frisch gemahlenem Pfeffer Salz würzen Eiweiß Eischnee tiefen Teller Mandelblätter ebenfalls Medaillons zuerst Mandeln Nebenbei...

   
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  Tomaten-Ciabatta-Salat

  Tomaten achteln Scheiben Ciabattabrot würfeln Zwiebeln feine Streifen Rucola putzen heißem Olivenöl knusprig braten übrigen Zutaten Schluss warmen Brotwürfel

   
• Balsamico-Schweinefilet

  gehackten Kräuter Salz Pfeffer Filet Ofen °C Minuten braten erkalten Maschine dünne Scheiben schichtweise Schale Schicht großzügig Balsamico beträufeln Mindestens Stunden

   
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  Sägespänekuchen

  Boden Eier Margarine schaumig schlagen Mehl Backpulver langsam Zucker Vanillezucker unterrühren Kakao Teig vermengen vorgefettes Backblech Minuten ° ° C vorgeheizten Ofen ...

   
• Salat à la Sandra

  Zwiebeln Knoblauch schälen Pilze putzen Pfanne Öl anbraten muss angebraten Belieben Salz Pfeffer würzen Schüssel Möhren ebenfalls Fleisch Stücke Mehl knusprig ebenso ...

   
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  Tomaten-Zucchinisalat mit Mozzarella

  Zucchini gründlich waschen hobeln Öl Zucchinischeiben Seiten anbraten Tomaten Mozzarella Scheiben Zitronensaft Salz Pfeffer Knoblauch Kräutern restlichen Olivenöl Saft...

   
• Champignonsalat mit Balsamico

  Champignons Scheiben Rapsöl anbraten Balsamico aufgießen Minuten Deckel abgestellter Flamme Lauchzwiebeln Stücke Kürbiskernöl gehackter Petersilie Salz Pfeffer Mühle kräftig

   
• Vorspeisenteller mit Chilihähnchen

  Hähnchenbrust Stunden gehackten Chilischoten Kühlschrank Salz bestreuen Pfanne braten Zwischenzeit Tomaten achteln Lauch Ringe Gurke würfeln rote Zwiebel Gemüse Teller...

   
• Gebratene Champignon mit getrockneten Tomaten

  Pfanne Olivenöl Pilze Knoblauch hineingeben bräunen Tomaten Chili zufügen anbraten Schüssel umfüllen Balsamico Petersilie Salz Pfeffer würzen Einige Std besten Nacht schmeckt...

   
• Hirse-Taboulé mit Label-Rouge-Hähnchenbrust und dicken Bohnen

  Hirse Pfanne trockenrösten bräunen beginnt doppelten Menge kochendem Wasser ablöschen mittlerer Hitze geschlossenem Deckel Minuten weich kochen abtropfen Schüssel Esslöffeln...

   
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  Weißer Spargel mit Salbei im Parmaschinken an gemischtem Salat

  Weißen Spargel schälen gesalzenem gezuckertem Wasser Minuten kochen heraus nehmen auskühlen Stangen Salbei Parmaschinken wickeln Pfanne allen Seiten anbraten Vinaigrette Essig...

   
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  Pizza-Croissants

  fertige gebratene Gyrosfleisch würfeln Zwiebel feine Streifen Öl Pfanne anbraten Minuten mitbraten Schluss Senf unterrühren Abkühlen Pizzateig entrollen Dreiecke Gyros...

   
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  Sauerländer Bauernfrühstück

  Brot Butter bestreichen Schinken belegen Tomaten Scheiben verteilen Eiern Pfanne Spiegeleier braten salzen pfeffern Chiliflocken bestreuen Eier Tomatenbrot

   
• Krosse Kartoffelpuffer

  Äpfel schälen entkernen würfeln Zitronenschale Zimt Wasser Topf aufkochen zerfallen zerstampfen grobes Sieb passieren Zucker Geschmack süßen auskühlen Kartoffeln waschen...