Rezepte zu kalte Speisen, Asien, China

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  Rezeptname

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  Reispapierröllchen

  Gurke schälen längs entkernen Rettich Beides dünne Scheiben hobeln Weiße Hellgrüne Frühlingszwiebel Ringe Mango Fruchtfleisch Stein Streifen Chilischoten hacken...

   
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  Fisch-Cracker & fruchtiger Römersalat

  Cracker zerbröseln Zitronenschale Chiliflocken Ei Schale verquirlen Fisch mundgerechte Stücke teilen Zitronensaft beträufeln salzen Zuerst Panade heißen Öl Minuten rundum...

   
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  Scharfe Wasabicreme für das China-Büffet

  Salatcreme Sojasauce Wasabi glatt verrühren Schälchen anrichten Korianderblättchen garnieren

   
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  Vegetarischer Chinakohl-Salat

  Chinakohl waschen trocken tupfen Streifen Salz Stunden abgedeckt Kohl ausdrücken Sojasauce Essig Sambal Oelek Prise Zucker Salatsoße verrühren Lauchzwiebel putzen schräg feine...

   
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  Teriyaki-Sauce

  Zwiebel Knoblauch auspressen Zutaten vermengen

   
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  Erdnussdip für das China-Büffet

  Lauchzwiebeln putzen waschen hacken Créme Fraiche Erdnussbutter verrühren einige Bestreuen unterrühren Salz Sambal Olek Limettensaft Schälchen anrichten Erdnüsse Erdnussdip...

   
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  Fruchtig marinierte Hähnchenbrust

  Speisestärke Madeira Sojasauce verrühren Hähnchenbrust würfeln Marinade Stunde erhitztem Öl Rühren knusprig braten Pfanne nehmen Sesam restlichem Fett anrösten Honig Essig...

   
• Erdnusssauce

  gerösteten Erdnüsse kleinhacken Kokosmilch Erdnussbutter verrühren Fischsauce Sojasauce Tabasco Pfeffer kaltstellen

   
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  Chinesischer Spaghettisalat

  Spaghetti x durchbrechen Packungsanweisung bissfest kochen Zwischenzeit Schinken Gemüse gekochten abgießen Schüssel Zutaten Dressing verrühren unterrühren

   
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  Rettichsalat

  Rettich Karotte raspeln Ingwer schälen übrigen Zutaten geraspelten Gemüse

   
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  Reisnudelsalat

  Nudeln Salzwasser bissfest kochen Käse Paprikawürfel Würfel Salz Pfeffer Mayonnaise

   
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  Chinesischer Spaghettisalat

  Spaghetti Stücke brechen Salzwasser garkochen Zutaten Sauce Schinken Zwiebel Lauch abgekühlten Stunde Anrichten Eiern Tomaten belegen

   
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  Chinakohlsalat

  Chinakohl waschen Lauchzwiebeln Sonnenblumenkerne rösten Schüssel Dressing Öl Kräuteressig Zucker Salz Pfeffer Gewürzpäckchen Chinanudeln zusammenrühren Salat Rohe zerbröseln...

   
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  Chinesischer Nudelsalat

  Spaghetti bissfest kochen Porree dünne Ringe Fleischwurst Würfel Paprika Zutaten Marinade anrühren Gemüse Nudeln durchziehen

   
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  Feldsalat mit Asia-Dressing

  Rote Zwiebel Ringe ungeschälte Sesamsaat Pfanne Fett rösten Geriebener Ingwer Limettenschale Limettensaft Honig Öl Wasser verrühren Feldsalat putzen waschen trocken schleudern...

   
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  Asiatischer Salat mit Mango

  Mango dünne Scheiben Chilischote restlichen Zutaten Tellern anrichten servieren

   
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  Chinesisches Salat-Gemüse

  Möhren waschen schälen feine lange Streifen Blumenkohl putzen Röschen teilen Paprikaschoten schmale Pilze Mungobohnensprossen kalt abspülen / Wasser Jodsalz aufkochen...

   
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  Schnelles Karamelltopping

  Soja Wok Sauce Aceto Balsamico Honig Wasser angerührten Speisestärke abbinden

   
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  Asia-Pesto

  Limette auspressen Schale abreiben Pürierstab verarbeiten Salz Pfeffer

   
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  Chinesische Glückskekse

  Wünsche Papierstreifen schreiben Ofen Grad Celsius vorheizen gemahlene Mandeln weiteren Zutaten Teig vermengen Backpapier Backblech Löffel Abstand Zentimeter daraufgeben...