Rezepte zu kalte Speisen, Herbst

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  Rezeptname

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  "Téte de veau" in Gelee

  Kalbszunge Kalbsbries Kalbskopffleisch fließendem kaltem Wasser abspülen Salzwasser Minuten kochen Sieb gießen abtropfen Fond auffangen abmessen Gelatine einweichen Fleisch...

   
• ALF'S Cognactorte

  Teig Butter Margarine Handrührgerät Rührbesen höchster Stufe geschmeidig rühren Zucker Vanillezucker Salz Aroma unterrühren lange weiterrühren gebundene Masse entstanden Eier...

   
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  Amaretto

  Glasgefäß Zwetschgenkerne August Bühler Pflaumen benutzen Korn Monate

   
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  Amaretto-Zwetschgenkuchen mit Mandeln

  Zwetschgen entsteinen Butter Honig Salz cremig rühren Eier einzeln unterrühren Mehl Backpulver Wechsel Milch Amaretto gefettete Springform streichen Amarettini zerbröseln...

   
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  Apfelbrot

  Äpfel raspeln Zucker Zitronensaft vermengen std ruhen Apfelmischung braunem Rosinen Nüssen Zimt verrühren Mehl Backpulver darübersieben geschmeidigen Teig Kastenform cm...

   
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  Apfel-Butterkuchen

  Mehl Hefe Zucker weiche Butter Eier lauwarme Milch Prise Salz Teig kneten halbes tiefes gefettetes Backblech ausrollen Restliche Zimt cremig rühren Äpfel schälen dünne...

   
• Apfelgelee mit Grand Marnier

  Apfelsaft übrigen Zutaten Topf mindestens Minuten sprudelnd kochen Gelee heiß ausgespülte Gläser

   
• Apfelgelee mit Zimt und Calvados

  Äpfel unterschiedlichen Saftgehalt haben schreibe Saft entsaften abmessen Topf Gelierzucker Zimtpulver zufügen Minuten sprudelnd kochen Platte nehmen Calvados unterrühren...

   
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  Apfel-Gewürzkuchen

  Mehl Backpulver Natron Zimtpulver Nelkenpulver Zucker Salz Rührschüssel Öl dazugießen Eier unterrühren Haferflocken Mandeln Teig rühren Schluss geriebenen Äpfel Springform...

   
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  Apfel-Ingwer-Gelee mit Sahnejoghurt

  Achtung muss Stunden kalt Gelatine kaltem Wasser einweichen Ingwer schälen reiben Apfelsaft Wein Zitronensaft erwärmen Topf Herd ausdrücken heißen auflösen Gelee vier...

   
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  Apfelkuchen

  Butter Zucker Eiern Vanillezucker schaumig rühren Mehl Backpulver unterrühren Apfelscheiben Rosinen Teig heben gefettete Springform Zimt bestreuen knapp Grad Minuten backen

   
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  Apfelkuchen

  Butter Zucker Eier Mehl gemahlene Haselnüsse Backpulver verrühren Äpfel Stücke Schüssel Springform °C Stunde backen Abkühlen servieren

   
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  Apfelkuchen

  Butter Zuckersorten schaumig schlagen Eier weißcremig Mehl Backpulver einrühren Milch weichen Teig rühren fest gefettete Springform streichen Äpfel schälen entkernen...

   
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  Apfelkuchen (Großmutters Schlupfkuchen)

  Äpfel schälen entkernen grobe Stücke Spalten Eier Zucker dicken cremigen Masse aufschlagen Mehl Backpulver siebt besser vorsichtig Ei Zuckermasse Öl schnell kräftig...

   
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  Apfelkuchen (in der Springform)

  Springform ausbuttern Mehl bestäuben Backofen E Herd °C / Umluft ° heizen Weiche Butter Zucker Vanillezucker Zitronenschalenabrief hellen luftigen Masse schlagen Ei...

   
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  Apfelkuchen im Glas

  Gläser Öl einpinseln Backofen °C vorheizen Butter Zucker Eiern schaumig schlagen Calvados Kinder Apfelsaft Mehl Backpulver Teig rühren Hälfte Äpfel waschen schälen...

   
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  Apfelkuchen mit Mandelguss

  Belag säuerlichen Äpfel schälen entkernen abwiegen dünne Spalten Zitronensaft Teig Sahne Zucker Vanillezucker steif schlagen Eier unterrühren Mehl Backpulver Springform...

   
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  Apfelkuchen mit Mandelkruste

  Hefe zerbröseln warmer Milch auflösen Mehl Zucker Salz Butter Ei glatten Teig verarbeiten Zugedeckt lange warmen Ort Volumen Füllung Äpfel waschen entkernen Scheiben...

   
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  Apfel-Mandel-Kuchen

  Butter Zucker lange schaumig rühren vollständig aufgelöst Eier einzeln unterrühren Mehl Backpulver Teig einrühren Backblech ausfetten bestäuben einfüllen Äpfel schälen...

   
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  Apfel-Mandel-Mascarpone - Gratin

  Äpfel schälen entkernen feine Spalten Würfel Suppenteller Schüssel Amaretto übergießen Währenddessen Eigelbe Zucker dick cremig aufschlagen Mascarpone Zimt unterrühren...