Rezepte zu kalte Speisen, Für Studenten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Zimtschnecken

  Butter Puderzucker schaumig rühren Eier trennen Eigelb komplette Ei Buttermischung einrühren Eiweiß beiseite Mehl Buttermasse schnell glatten Teig verarbeiten Zimt Zucker...

   
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  Frankfurt Cooler

  Zutaten Liter Glas durchrühren!

   
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  Rosenkohl mit Specksauce

  Rosenkohlröschen verlesen waschen abtropfen Fleischbrühe Weißwein Zitronensaft Topf kochen Salz Pfeffer Muskat würzen Rosenkohl Minuten dünsten Kochstelle nehmen kalt Öl...

   
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  Salatsauce

  Zwiebel Knoblauch hacken Gemüse Wasser aufkochen zugedeckt köcheln auskühlen Mixer restlichen Zutaten pürieren Bedarf nachwürzen schliessende Flasche jeweils Gebrauch...

   
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  Star

  Shaker Eiswürfel shaken Longdrinkglas Hälfte crushed ice darüber abseihen Ananasstück garnieren

   
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  Likör nach Baileys Art

  Nutella Sahne Mixbecher schütteln aufgelöst übrigen Zutaten kräftig Likör genussfertig Hält allerdings einige Tage Kühlschrank

   
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  Butterkekse mit Orangenquark

  Magerquark Vanillezucker abgeriebener Orangenschale verrühren Butterkekse Heidelbeeren verzieren

   
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  Früchte-Curry-Dip

  Früchte schälen Fruchtfleisch Mango Stein hacken Kiwi würfeln Banane Gabel zerdrücken Quark Milch Mayonnaise Bananenpüree verrühren restlichen untermischen Currypulver Salz...

   
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  Mexikanischer Tortillasalat

  Hackfleisch durchpressten Knoblauchzehe anbraten ml Wasser dazugießen Knorr Fix verrühren aufkochen schwacher Hitze Minuten geschlossenen Topf garen Schluß Cayennepfeffer...

   
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  Königskuchen

  Butter Zucker Eier schaumig rühren Hälfte Mehls verrühren Teig restliche Mehl Backpulver Milch Rum Aroma Zitronensaft Schluss gewälzten Rosinen unterziehen gefettete...

   
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  Scharfer Nudelsalat

  Nudeln kochen Frühlingszwiebel Ringe Zwiebel ebenfalls hacken Tomaten Würfel Knoblauch zerdrücken Zutaten Essig Öl Sambal Oelek Salz Oregano durchziehen

   
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  Whisky-Rosinen-Muffins à la Ivo

  Muffin Blech Vertiefungen Margarine ausreiben Paniermehl auskleiden Schritt entfallen Papiereinsätze Förmchen benutzen Ei Whisky Salz Rosinen Vanillinzucker Mixer Teig...

   
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  Nudelsalat

  Nudeln Topf Salzwasser kochen Eier hart absieben vorgesehene Schüssel Salat Öl beträufeln vorsichtig durchmengen verteilen kleben aneinander abkühlen Packung Fleischsalat...

   
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  Geflügel-Salat

  Fleisch garen Würfel halbierten Champignons Mandarinen Zitronensaft Mayonnaise anmachen

   
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  Sauerkirschcreme

  Frischkäse Zucker Vanillezucker verrühren Sahne steifschlagen Mandelblättchen Butter karamelisieren Kirschen abtropfen Frischkäsecreme Sauerkirschen abwechselnd Schüssel...

   
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  Pesto

  Pinienkerne Mandeln Pfanne trocken rösten Zutaten Zerkleinerer schöne sähmige Masse Salz Pfeffer

   
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  Tiramisu

  Sahen steifschlagen Creme Zutaten Auflaufform Löffelbisquits auslegen Kakao tränken Achtung zuviel verwenden! streichen lange wiederholen abschließen Kühlstellen...

   
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  Feiner Herbstsalat mit Hähnchenbrustfilet

  Hähnchenbrust Küchenpapier trockentupfen würfeln Hähnchenstücke Teriyaki mindestens Stunden einlegen Öl braten Feldsalat Rucola putzen abbrausen Speck Streifen entrindete...

   
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  Afrikabombe

  Butter Zucker Eier schaumig rühren restlichen Zutaten Schluss abgekühlten Kaffee Backzeit °C Stunde Backen Schokoguss überziehen

   
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  Nudelsalat à la Suzi

  Spiralnudeln gewohnt kochen Eier hart Lyoner Essiggurken Würfel Schüssel Erbsen Salz Pfeffer würzen Mayonnaise darüber Essig Nudelsalat Servieren nachwürzen