Rezepte zu kalte Speisen, Großmutters Rezepte

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Zwiebel-Tomaten-Brot

  x Bachform einfetten Zwiebel reiben hacken Tomaten schälen Sekunden kochendes Wasser abtropfen kaltem abschrecken Haut abziehen Kerne Fleisch trockenen Zutaten Petersilie...

   
• Zwiebelbrot

  Mehl Schüssel Mitte Mulde Hefe bröseln Zucker Esslöffel warmes Wasser daraufgeben Vorteig rühren Zugedeckt ruhen Salz Röstzwiebeln Erst Stufe Knetmaschine kneten Rand...

   
• 
  Zwieback

  Eiweiß g Zucker Dunst steifen Schnee schlagen Frische zerlassene ausgekühlte Butter Mehl Vanilliezucker locker darunter längliche Form einfetten ausstäuben Masse...

   
• 
  Zwetschgenschnitten

  Zimmerwarme Butter Frischkäse Zucker Salz Vanillezucker Knethaken Handrührers glatt rühren Eigelb nacheinander unterarbeiten Mehl Händen glatten Teig kneten Folie gewickelt...

   
• Zwetschgen-Schmandkuchen

  Pflaumen entsteinen Fett g Zucker schaumig rühren Zitronenschale Eier nacheinander unterrühren Mehl Speisestärke Backpulver Masse hohes Backblech fetten ausstäuben Teig...

   
• 
  Zwetschgenkuchen mit Eierguss

  Butter Zucker Ei Mehl Teig gefettete Springform cm Rand hochziehen Zwetschgen verteilen Eier trennen Eiweiß steifen Schnee schlagen Eigelb Vanillezucker Milch verrühren...

   
• 
  Zwetschgen-Eierlikör-Kuchen

  Eier trennen Butter Eigelb Puderzucker schaumig rühren Mehl Backpulver Stärke Wechsel Likör Zwetschgen waschen entkernen Teig gefettete Springform Durchmesser halbierte ...

   
• Zwetschgen-Eierlikör-Amaretto-Kuchen

  Eier trennen Weiche Butter Eigelb Puderzucker schaumig rühren Mehl Backpulver Stärke Wechsel Likör Eiweiß Eischnee schlagen darunter heben Zwetschgen entkernen Teig gefettete...

   
• Zwetschgendatschi mit Butterstreusel

  Hefeteig Mehl Schüssel sieben Mitte Mulde Hefe zerbröckeln Zucker Milch Rand weichen Vorteig anrühren restlichen Zutaten einarbeiten geschmeidigen Teig abschlagen Zugedeckt...

   
• Zwetschgendatschi

  Mehl Zucker Prise Salz Hefe zerbröckeln lauwarmer Milch anrühren Vertiefung Hefemischung hineingeben ruhen Eiern weicher Butter restlicher glatten Teig verkneten Zugedeckt...

   
• 
  Zuckersternchen

  Butter Marzipanrohmasse Rührschüssel Handrührgerät geschmeidig rühren Zucker Vanillinzucker Bittermandelaroma gebundene Masse Ei Sekunden höchster Stufe unterrühren Mehl...

   
• 
  Zuckerkuchen

  Teig siehe "Pflaumenkuchen Altlübecker Art" gefette Springform cm Einstellung Grad aufgehen etliche Vertiefungen hineindrücken Zucker geschmolzenen Butter verrühren Mischung...

   
• 
  Zucchinisalat mit Pinienkernen

  Tomaten kochendem Wasser überbrühen abschrecken enthäuten Tomate entkernen würfeln Schalotten schälen Dill Essig Salz Pfeffer verrühren Öl darunterschlagen Schalottenwürfel...

   
• 
  Zucchini-Kuchen

  Öl Eier Zucker Vanillezucker geraspelten Zucchini Salz Zimt Schüssel Hand verrühren gemahlenen Nüsse Mehl Backpulver Masse Backform °C Minuten backen

   
• 
  Zucchinikuchen

  Zucchini schälen Kerne hobeln Rührteig zuletzt gefettetes Backblech streichen °C Minuten backen Abkühlen Puderzucker bestreuen Stücken servieren

   
• 
  Zucchini-Auflauf mit Schrotkruste

  Zwiebel Knoblauchzehen schälen feinwürfeln Tomaten überbrühen häuten kleinschneiden harten Stielansätze Löwenzahn waschen trockenschleudern streifig Öl Knoblauchwürfel...

   
• Zucchini süß-sauer alla Mariechen00

  Zucchini waschen Schale befreien Kerne Hälften mundgerechte Stücke Zwiebeln schälen ebenfalls flüssigen Zutaten Sud Topf aufkochen restlichen letztes Masse vorbereitete...

   
• Zitronenpudding

  Topf Stärke Wasser auflösen Eier Zucker Zitronen Schale abreiben ständigem Schlagen Kochen Masse auskühlen auspressen Saft Sahne steif vorsichtig Einige Stunden...

   
• 
  Zitronen-Mandel-Torte

  Mehl gemahlene Mandeln Puderzucker Butter Eiweiß verkneten Zugedeckt Minuten kalt rund Durchmesser ausrollen gefettete Tarte Springform Rand andrücken Backpapier...

   
• 
  Zitronenlimonade

  Zitronen auspressen Kerne Ahornsirup Mineralwasser verrühren gekühlt trinken!