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Rezepte zu kalte Speisen, Getränk mit Alkohol, Großmutters Rezepte

35 Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • beerenlikoer

    Beerenlikör

    Zubereitung besten Steintopf Deckel Größe Liter Sobald Obst Saison beginnt Topf angesetzt frische reife Früchte verwendet Kaufe Flaschen “Prima Sprit” ersten Beeren besorgst...

     
  • rosenlikoer

    Rosenlikör

    Rosenblätter sorgfältig verlesen beschädigte verwenden waschen trocknen Flasche Wodka übergießen verschließen Tage Zimmertemperatur dunkel Zucker / Wasser Sirup verkochen...

     
  • lavendelgeist

    Lavendelgeist

    Lavendelblüten Weidenrinde Gewürznelke Flasche Tresterbrand aufgießen Wochen öfters schütteln Kaffeefilter langsam saubere abgießen Tage ruhen Verschließen immer

     
  • basilikumschnaps

    Basilikumschnaps

    Zitrone gelbe Schale Sparschäler abschälen Basilikumblätter kaltem Wasser abbrausen trocknen zerkleinerte Zitronenschale gewaschenen Basilikumblättern Flasche Kandis Korn...

     
  • holunderbluetenlikoer

    Holunderblütenlikör

    Holunderblüten sorgfältig Stielen befreien Wasser Zucker Zitronensaft vollständig gelöst Blüten beiseite Zuckerwasser abkühlen saubere Schüssel vergleichbares Gefäß...

     
  • grossmutters-eierlikoer

    Großmutters Eierlikör

    Eigelb Schlagschüssel Vanillezucker Zucker Rührbesen Handmixers schaumig rühren Milch dazurühren milder Hitze aufkochen ständig Masse steigen beginnt darf Umständen kochen...

     
  • weihnachts-eierpunsch

    Weihnachts-Eierpunsch

    Eier Handmixer rühren schaumig Zucker schlagen Vanillezucker ggf Muskatnuss Sahne immer Milch Portionen Abschluss Weinbrand Rum einrühren eiskalte Kanne gießen servieren

     
  • erdbeerbowle

    Erdbeerbowle

    Erdbeeren waschen putzen Bowleschüssel Sekt Mineralwasser Bowle mindestens Stunden Kühlschrank

     
  • nussschnaps

    Nussschnaps

    großes Glas acht Wochen Sonne öfter umrühren abseihen

     
  • marillen-likoer

    Marillen-Likör

    Marillen kochendem Wasser überbrühen häuten entsteinen Würfel Vanilleschote einritzen Liter Weckglas Kandis Zitronensaft zufügen Stunden Korn Likör Wochen stehenlassen Sieb...

     
  • sueffiger-eierlikoer-alla-oma

    Süffiger Eierlikör alla Oma

    Eier Schüssel aufschlagen Eiweiß wegschütten Puderzucker Vanillinzucker Mixer kräftig mixen Saucenpulver Milch aufkochen ständigem Rühren abkühlen darf Haut bilden Sauce...

     
  • baerenstarker-holunderlikoer

    Bärenstarker Holunderlikör

    Holunderbeeren abzupfen Beeren Kandiszucker Vanillezucker Rotwein Topf aufkochen Stunde köcheln Achtung neigt Überkochen umrühren Ansatz abkühlen feines Sieb streichen Schnaps...

     
  • ananaslikoer

    Ananaslikör

    Ananas schälen würfeln großes Gefäß Zucker schütten Zitronenmelisse Korn gießen Tag umrühren aufgelöst Trichter Flaschen abfüllen wegschmeißen

     
  • eierlikoer-in-25-minuten

    Eierlikör in 25 Minuten

    Eigelb feines Sieb streichen Puderzucker Vanillinzucker Rührquirlen Handmixers cremig rühren Zucker gelöst Korn Likör Karaffe Schaum gesetzt einigen Stunden genussfertig...

     
  • haselnusslikoer-selbstgemacht

    Haselnusslikör selbstgemacht

    Haselnüsse hacken Backofen Pfanne Fett anrösten abkühlen dicht schließendes Schraub Weckglas Schale gewaschenen Zitrone Vanilleschote Länge aufgeschnitten ausgekratzt Mark...

     
  • bananenlikoer

    Bananenlikör

    geschälten Bananen Scheiben weithalsiges Glasgefäß Kandis Bittermandelaroma zufügen Rum gießen Likör Wochen filtern Karaffe

     
  • kirschlikoer-in-10-minuten

    Kirschlikör in 10 Minuten

    Rum Kirschsaft vermengen Sahne steifschlagen Kirschjoghurt hizufügen guter letzt unterrühren

     
  • eierlikoer-in-15-minuten

    Eierlikör in 15 Minuten

    Eigelb Vanillezucker Puderzucker Minuten cremig aufschlagen Schlagsahne zufügen Weinbrand unterrühren Eierlikör Karaffe

     
  • maibowle-mit-waldmeister

    Maibowle mit Waldmeister

    Waldmeister waschen abtropfen Verzieren Küchengarn Sträußchen zusammenbinden / gekkühlten Wein Likör Bowlegefäß gießen hineinhängen / Stunde länger desto intensiver Geschmack...

     
  • sauerkirschlikoer

    Sauerkirschlikör

    Kirschen waschen entkernen Wasser Martini Kandis kochen lange vollständig aufgelöst pürieren Vanillearoma zufügen Geschmack Zimt beifügen Likör aufkochen sondern...

     
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