Rezepte zu kalte Speisen, Getränk mit Alkohol, Weihnachten

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Eggnog (Eierpunsch aus den USA)

  Milch Topf Zucker zufügen Rühren Schneebesen mittlerer Temperatur gelöst Herd nehmen abkühlen Eigelb möglichst frischen Eiern Schüssel verquirlen lauwarme dünnem Strahl ...

   
  04.01.2009
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  Quittenlikör

  Quitten waschen kleinschneiden Wasser weich dünsten Küchentuch Saft auffangen Liter abmessen Kandiszucker lange kochen aufgelöst abgekühlte Saftmischung Korn Flaschen Mandel...

   
  06.12.2007
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  Weihnachts-Eierpunsch

  Eier Handmixer rühren schaumig Zucker schlagen Vanillezucker ggf Muskatnuss Sahne immer Milch Portionen Abschluss Weinbrand Rum einrühren eiskalte Kanne gießen servieren

   
  13.10.2009
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  Apfel - Zimt - Likör

  naturtrüben Apfelsaft Wodka Topf Kochen unterrühren Minuten abkühlen umrühren verschließbare Gefäße z B Weinflaschen Drehverschluss abfüllen Wochen reifen Teesieb...

   
  03.11.2008
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  Frischer Orangen-Likör

  Orangen auspressen Weißwein Wasser Zucker einkochen Sirup Orangensaft gemahlenem Kardamon abkühlen Zeit Flaschen vorbereiten Wodka umrühren abfüllen

   
  19.10.2007
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  Weihnachtslikör

  Trockenfrüchte halben Flasche Weinbrand begießen zudecken Stunden Früchte aufquellen Gewürze Honig Kandis zufügen restlichen daraufgeben Likör Wochen reifen absieben ...

   
  30.11.2009
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  Orangen-Kaffeelikör

  Kaffeebohnen Nelken Orange Gefäß besten Bonbonglas Korn Kandis vergessen Wochen trinkfertig länger gelagert desto besser Geschmack

   
  25.10.2009
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  Weihnachtsbowle

  unbehandelten Orangen abwaschen abtrocknen rundum Gewürznelken spicken Bowlengefäß Flasche Weißwein zugießen Kühlschrank Stunden Servieren Flaschen Cidre Ginger Ale...

   
  23.12.2003
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  Weihnachtslikör

  Früchte Terrine Flasche Cognac dazugießen zugedeckt Std Sud großes gradwandiges Glas Kandis Honig Gewürze restlichen verschließen Likör Wochen filtern Servieren

   
  24.11.2007
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  Weihnachtslikör

  Zutaten großes Glas Weinbrand bedeckt Likör Wochen Filter gießen Schwebeteilchen setzen Tage filtern genießen

   
  06.09.2003
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  Weihnachtsgetränk

  Milch Zucker Vanillestange Nelken Zimt aufkochen Mehrfach umrühren Abkühlen Feuer nehmen erkalteten starken Mokka Stunde beiseite Sieb seihen Wodka dazugießen Zuletzt Prise...

   
  07.11.2009
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  zimtlikör

  Zimtstangen Kandis Flasche Weinbrand aufgießen Inhalt Wochen filtern Likör Karaffe

   
  03.02.2008
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  Weihnachtsbowle oder Punsch

  Gewürze Rotwein Topf aufkochen Minuten köcheln abkühlen Orangen waschen trocken reiben dünne Scheiben Orangenscheiben Gewürz Wein Zucker Rosinen Mandeln Weinbrand Rum Schüssel...

   
  23.09.2004
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  Weihnachtspunsch

  Weißwein Rum Orangensaft Orangenscheiben Gewürze Zucker aufkochen servieren

   
  16.10.2003
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  Orangen-Eierlikör-Drink

  Eierlikör Sahne verquirlen Gläser gekühltem Orangensaft Belieben Orangenscheibe garnieren

   
  19.10.2009
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  Weihnachtsmann

  Weihnachtsmann Kaffeelikör Irish Cream Sahne Schnaps Glas schichten Jedoch vorsichtig Zutaten allzu Schluss Zimt Dekoration Geschmack darüber streuen

   
  01.08.2011
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  X-Mas Evening

  Zutaten crushed Ice elektrischen Mixer mixen Drink Hurricane Glas Cocktail gießen Dekoration Muskat streuen

   
  02.08.2011
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  Spekulatius-Likör

  Sahne cremig schlagen restlichen Zutaten lagern

   
  01.02.2011
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  Calvados-Apfel-Drink

  Calvados Apfelsaft gleichmäßig vier Gläser verteilen kaltem Sekt Belieben Kirschen Holzspießchen stecken Glas Cocktail serviert

   
  18.10.2009