Rezepte zu kalte Speisen, Getränk mit Alkohol, Sommer

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  Rezeptname

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• Erdbeerlimes

  Erdbeeren pürieren Zucker Wasser einrühren aufkochen erkalten Zuckerwasser Zitronensaft Wodka pürierten verrühren Abfüllen kalt

   
• Bloody Mary

  Zutaten Shaker Eis kräftig schütteln Mixglas verrühren Longdrinkglas servieren

   
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  Marillen-Likör

  Marillen kochendem Wasser überbrühen häuten entsteinen Würfel Vanilleschote einritzen Liter Weckglas Kandis Zitronensaft zufügen Stunden Korn Likör Wochen stehenlassen Sieb...

   
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  Karins Johannisbeerlikör

  gewaschenen sorgfältig abgetropften Beeren entstielen Flasche Alkohol übergießen Fest verkorken dicht verschließen besser Wochen abgießen Wasser auskochen Saft Zucker...

   
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  Aufgesetzter mit Himbeeren

  Himbeeren waschen putzen abtropfen zwei Weithalsflaschen verteilen Doppelkorn Flüssigsüße Sternanis vorbereiteten gießen Likör verschlossen Wochen reifen Sieb dekorative...

   
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  Grappa di Lamponi (Himbeer-Grappa)

  Lieterflasche gewaschenen Himbeeren Zimtstange Nelken Zucker Grappa bedeckt Verschliessen warmen dunklen Ort Wochen ruhen Filter gesäuberte Flasche zurückfüllen...

   
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  Traumbowle

  Saft Sekt Wein Bowlegfäs Obst Nacht kalt

   
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  Pfirsichlikör

  Zutaten Handrührgerät vermengen Flaschen abfüllen Nacht kalt Verzehr schütteln

   
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  Walnuss-Schnaps

  Grüne weiche Walnüsse Juni ernten Nüsse zerhacken Zutaten Schnaps großes verschließbares Glas sonnigen Platz gelegentlich schütteln Wochen klaren % gleichfalls filtern...

   
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  Kirsch-Sahne-Likör

  Zutaten kühlen

   
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  Pfirsich-Caipi-Bowle

  Pfirsiche Abtropfgewicht abgießen Saft auffangen Früchte würfeln Unbehandelte Limonen waschen dünne Scheiben braunen Rohrzucker Pfirsich Zitronensaft verrühren auflöst Cachaça...

   
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  Sauerkirschlikör

  Kirschen waschen entkernen Wasser Martini Kandis kochen lange vollständig aufgelöst pürieren Vanillearoma zufügen Geschmack Zimt beifügen Likör aufkochen sondern...

   
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  Sweet Ruby

  Erdbeeren waschen abtrocknen entkelchen Mixer Aperol Aprikosennektar Erdbeersirup Schuss Prosecco Eiswürfel Sekunden kräftig mixen Mischung gleichmäßig Weinglas gießen ...

   
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  Sunset-Cocktail

  Säfte Sirup Grenadine verrühren zerstoßenes Eis großes Glas gießen Kiwi Mango Cocktailkirsche Spieß stecken

   
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  Eiskaffee

  Schlagsahne Kaffeepulver Zucker verrühren Cognac Eiswürfel Minuten Eiskugeln hohe Gläser Sahnemischung darüber gießen Schokoraspeln garnieren

   
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  Orgasmus

  Zuerst Sambuca größeres Schnapsglas Baileys vorsichtig

   
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  Melonen-Bowle

  Melonen entkernen Würfel herauslösen Gefäß gekühltem Weißwein std Servieren Sekt

   
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  Aprikosen-Bowle

  Aprikosen abtropfen putzen Stücke großes Bowlengefäß Wein Melissenblättchen Curaçao Zuckersirup Stunde Mineralwasser

   
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  Cocktail "Casablanca"

  Einige Eiswürfel Shaker Zutaten schütteln Longdrinkglas Hälfte zerstoßenem Eis Cocktail Glas abseihen

   
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  Sangria "Cha Cha Cha"

  Orange Zitrone heiß abspülen quer mm breite Scheiben Kerne Zucker Weinen Bowlengefäß einige Minuten umrühren Kühlschrank mindestens Stunden besser Nacht kühlstellen Früchte...