Rezepte zu kalte Speisen, Suppe, Dünsten

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  Geeiste Gurkensuppe

  Salatgurke schälen längs Kerne Teelöffel herauskratzen Gurkenfleisch Würfel Zwiebel würfeln Olivenöl andünsten durchgepresste Knoblauchzehe Salz Pfeffer Zucker Ingwerpulver...

   
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  Kartoffel-Porree-Suppe (kalt)

  Karoffeln schälen waschen würfeln Porree putzen dünne Ringe Petersilienwurzel Möhre Würfel Öl Topf Gemüse andünsten Gemüsebrühe aufgießen Minuten köcheln Pürrierstab...

   
• Vichyssoise Original - feine französische Lauchcreme

  Lauch putzen längs aufschneiden fließendem Wasser gründlich waschen trockenschleudern feine Ringe paar Garnieren Servieren Frischhaltefolie wickeln kühlstellen Kartoffeln ...