Milch Rezepte aus Bereich kalte Speisen, Vorspeise

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Wildpastete

  Fleischsorten eingeweichten Brötchen gehackten gedünsteten Zwiebel mitgedünsteten Champignons mal feine Scheibe Fleischmaschine drehen pürieren Eigelb Gewürzen verkneten...

   
• Löffelsalat - Der Kinderfreund!

  Zuerst Dressing zubereiten Minuten Schmand Schüssel Milch glattrühren Zucker Salz Kräuter verrühren Schluss Saft Zitrone unterrühren durchziehen Zwischenzeit Eisbergsalat...

   
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  Eiersalat mit Fleischwurst

  Fleischwurst Würfel Eier hart kochen pellen Scheiben Mayonnaise Milch cremig verrühren Gewürzen vermengen vorsichtig Mindestens Std

   
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  Obstsalat mit Quark und Nüssen

  Nüsse Pfanne Fett rösten abkühlen Obst waschen putzen Zitronensaft Quark Milch glatt rühren Honig Zimt unterrühren Dessertschalen verteilen

   
• Kartoffelsalat Lagerfeuer

  Kartoffeln waschen Schale kochen schälen Scheiben Frühlingszwiebeln putzen Ringe Staudensellerie Zwiebeln Sellerie Bratfett andünsten Salatcrème verrühren Salatzutaten...

   
• Feta-Pfannkuchen alla madisonmeg81

  Mehl Milch Eiern verquirlen salzen pfeffern Teig Minuten beiseite quellen Knoblauch abziehen Schmand Feta TK Kräutern Olivenöl verrühren Lauchzwiebel Ringe ebenfalls zufügen...

   
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  Crêpes-Lachs-Roulade

  Crêpes Rührgerät Schneebesen Mehl flüssige Butter Eier Milch Salz frisch gehackte Kräuter ausbacken Füllung Frischkäse Sahne dass streichfähige Masse streichen einige...

   
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  Käse-Pralinen

  Gelatine kaltem Wasser Minuten einweichen Weiche Butter Frischkäse Parmesan glattrühren salzen pfeffern Milch erwärmen ausgedrückte auflösen Käsemasse rühren Mischung...

   
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  Antipasti-Buffet: Mortadella-Röllchen mit Ricotta und Oliven

  Ricotta zerbröckeln Milch Thunfisch Schneidstab pürieren Hälfte Oliven hacken Käse Masse Zitronensaft Salz Pfeffer würzig Mortadella Scheiben ausbreiten Creme gleichmäßig...

   
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  Heringsalat

  Becher Schmand Schüssel Matjesfilets Sieb lauwarmem Wasser abspülen trockentupfen Filets Äpfel Zwiebel Gewürzgurken Würfel vermengen Olivenöl Zitronensaft Salz Pfeffer...

   
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  Eiersalat mit Fleischwurst

  Fleischwurst Würfel Eier hart kochen pellen Scheiben Mayonnaise Milch cremig verrühren Gewürzen vermengen vorsichtig Mindestens Std

   
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  Schichtsalat

  Zuerst Porree kleinschneiden Schüssel Eier pellen verteilen verrühren gekochten Schinken Eiern Abgetropfte Ananasstücke darübergeben Mais Schluss Salatcreme Milch ...

   
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  Kirschsuppe

  Buttermilch Speisequark Joghurt Milch Süßstoff Zitronensaft verschlagen Wunsch Kirschen säubern entsteinen Suppe Teller verteilen

   
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  Norwegische Lachsroulade

  Mehl Milch Eiern Öl Salz dünnflüssigen Pfannkuchenteig Mindestens Minuten quellen Ofen ° vorheizen Backpapier Backblech Teig vorsichtig Mitte gießen Rechteck verstreichen ...

   
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  Weißkohlsalat

  Weißkohl putzen zwei Strunk Kohl hobeln kochendes Salzwasser Minuten kochen blanchieren Sieb kalt abschrecken abtrofen auskühlen Soße Eigelb Senf Zucker Salz Pfeffer Milch...

   
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  Harzer Kartoffelsalat

  Kartoffeln waschen kochen abschrecken pellen abkühlen Mayonnaise Senf Salz Pfeffer Milch Gurkenwasser verrühren hartgekochte gepellte Eier Scheiben Abgezogene Zwiebeln...

   
• Kartoffelsalat mit Speck und Zwiebeln

  Kartoffeln Schale weich kochen Abgießen abkühlen lauwarm pellen dicke Scheiben gewürfelten Speck Topf kross Margarine anbraten Zwiebel andünsten Mehl einrühren vermengen...

   
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  Großmutters Kartoffelsalat

  Kartoffeln garen abgießen pellen abkühlen Eier hart kochen abschrecken Eigelb Eiweiß trennen Schüssel Schneebesen Öl Milch Senf Salz Pfeffer Paprika Essig Zucker verrühren...

   
• Lachs-Pfannkuchen Röllchen

  Milch Mehl Ei Salz Pfannkuchenteig rühren ruhen Teig Pfannkuchen backen auskühlen Arbeitsplatte überlappen Frischkäse aufstreichen Lachs belegen langen Seite her aufrollen...

   
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  Joghurt-Salatdressing

  Joghurt Essig Öl Schüssel verrühren Zucker Dillspitzen Salatkräuter Knoblauch hineinmischen Salz Pfeffer