Rezepte zu kalte Speisen, Snack, Günstig

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• Rucola-Salat mit Parmesan und Tomaten

  Rucola waschen Tomaten würfeln Parmesankäse hobeln Pinienkerne Olivenöl Pfanne rösten Honig Balsamico Salat Öl verrühren Schüssel Parmesanspäne verteilen Dressing...

   
• Erdbeer-Quarkspeise mit Kokos

  Erdbeeren waschen P Vanillinzucker u Limetten /Zitronensaft pürieren Püree restlichen vermengen einige Verzieren beiseitelegen Kokosraspel Pfanne Fett rösten Quark übrigen...

   
• Käse-Zwiebel-Küchlein

  Teig Mehl Salz Schüssel besten sieben Butter würfeln zufügen Händen Mischung einkneten krümeliger Wasser durcharbeiten Backofen Umluft vorheizen bemehlte Arbeitsfläche...

   
• Milchbrötchen

  Schüssel Mehl Salz Zucker Vanillezucker Backpulver Butter Würfeln Milch zuerst Handrührer Händen Teig verkneten zugedeckt Stunde Kühlschrank ruhen Backblech Backpapier...

   
• Weiße Bohnen-Salat

  Dosenbohnen abgießen Zwiebel würfeln Erdbeeren Walnüsse hacken Salatschüssel Essig Öl Salz Pfeffer Zitronensaft würzen Schluss Kräuter daraufgeben geröstetes Weißbrot Glas...

   
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  Tramezzinoröllchen mit Variationen von Ziegenkäse und Leberwurst

  Frische Thymianzweige waschen abtrocknen Blättchen Stielen abziehen Tramezzinoscheiben Ziegenfrischkäse beziehungsweise Leberwurst Senf Tomatenmark bestreichen...

   
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  Ölsardinen auf Sauerampferkompott mit Knäckebrot

  Ölsardinen Sieb abtropfen Eingelegter Sauerampfer Zuckerrübensirup Rübenkraut Kondensmilch Minze Tellern ausstreichen Sardinen Sauerampferbett auslegen frisch gehackter...

   
• Tomaten-Gurken Salat "auf die Schnelle"

  Zwiebel feine Würfel salzen Tomaten Strunk Zwiebeln Teelöffel Essig Schüssel vermengen Gurken schälen Kerne herausnehmen Esslöffel Rapsöl Salat

   
• Knäckebrot Cracker

  Zutaten Ausnahme Parmesans Schüssel Kochlöffel vermengen Backofen ° Ober /Unterhitze vorheizen Bleche Backpapier auslegen Teig flüssig verteilen verstreichen Hierbei achten...

   
• Waffelkekse

  Zutaten vermengen glatten Teig verarbeiten gleichmäßige Kugeln formen waren g schwer aufgeheizten Waffeleisen jeweils Kugel mittig ausbacken Wasserbad Kuvertüre erwärmen...

   
• Lachs-Muffins

  Backofen ° Ober /Unterhitze vorheizen Zucchini Zwiebel Würfel Dill hacken Mehl Backpulver zweiten Schüssel g Raspelkäse kleingeschnittenen Lachs allen Zutaten verrühren...

   
• Schnelles Partybrot mit Käse

  Backofen ° Ober /Unterhitze vorheizen getrockneten Tomaten Schüssel Mehl Backpulver restlichen Zutaten Kochlöffel Teig gefettete Kastenform backen Form auskühlen Scheiben...

   
• Knobi-Paprika-Schafskäse-Creme

  Knoblauchzehen pellen Stückchen Eigelb kräftig Salz Pfeffer Senf hohes schmales Gefäß Stabmixer aufmixen Öl Tropfen dicke Masse eingelegten Schafskäse gefüllten Paprika...

   
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  Schwäbische Seelen

  Zutaten glatten Teig verkneten längliche flache Schüssel Wasser Std Backofen °C vorheizen nassen Händen Seelen abzwicken langgezogen gefettetes Backblech setzen besprühen...

   
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  Kartoffelchips aus der Fritteuse

  Kartoffeln schälen Küchenmaschine Gemüsehobel dünne Scheiben Minuten kaltes Wasser gründlich allen Seiten Küchenpapier trockentupfen portionsweise °C heißen Öl zuerst...

   
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  Lachspralinen

  Lachs breite Streifen Dill putzen Fähnchen abzupfen Hälfte Dills Joghurtmargarine getrocknete Cranberrys verrühren Salz Pfeffer Creme Lachsstücke setzen Säckchen...

   
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  Süßer Zucchinikuchen

  Eier braunen Zucker schaumig schlagen Öl langsam einfließen weiterrühren Mehl Natron Backpulver Eiermischung rühren Zucchini raspeln Teig Gemahlene Haselnüsse Pfanne trocken...

   
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  Wurstsalat

  Maiskeimöl Gewürzgurkenwasser verrühren frisch gemahlenem Pfeffer Salz Senf würzen Krakauer gekochte Mettwurst dicke Scheiben Streifen Gouda ebenfalls Gemüsezwiebel ...

   
• Tomaten-Fetakäse-Salat

  Tomaten Stücke Zwiebel würfeln Fetakäse Schüssel Essig Öl Salz Pfeffer würzen Basilikum garnieren

   
• Spinatröllchen mit Feta

  Backofen ° Ober /Unterhitze vorheizen Backblech Backpapier auslegen aufgetauten Spinat Eiern verquirlen streichen Masse verlaufen! Raspelkäse bestreuen backen Vollständig...