Rezepte zu kalte Speisen, Frühstück, Für Diabetiker geeignet

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  Rezeptname

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• Exotische Bananen-Orangen-Konfitüre

  Bananen schälen Scheiben Orangen Filets herausschneiden Saft auffangen Orangenfilets Zitronensaft Ingwer pürieren Fruchtzucker Gelfix Früchte Feine Süße flüssig mindestens...

   
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  Kresse-Quark-Brötchen mit Ei

  Ei Minuten hart kochen abschrecken pellen Vollkornbrötchen aufschneiden Tomaten waschen Stielansatz würfeln Quark Tomatenwürfeln Harissa Kresse verrühren Brötchenhälften...

   
• Coffee-Banana-Smoothie

  Zutaten Mixer mixen Gläser Bananenscheibe garnieren

   
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  Arabisches Brot

  Hefe Zucker Schüssel warmes Wasser zufügen Vorsichtig vermengen abgedeckt Butter schmelzen beiseite Mehl Mitte Mulde Salz Hefevorteig hineingeben Eier glatten Teig...

   
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  Hüttenkäse mit Leinsamen und Frühlingszwiebeln

  Schnittlauch geschnittene Frühlingszwiebeln Petersilie Hüttenkäse heben Pfeffer Salz Servieren überstreuen

   
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  Frischkäsebrot mit Apfelspalten

  Brot Butter bestreichen Salatblatt belegen Frischkäse Apfel Spalten verteilen

   
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  Aspikaufschnitt mit Gemüse

  Ergibt Aspikaufschnitt Terrinenform en Sülze Kühlschrank vorkühlen Zunächst Fond Wasser aufkochen stark gewürzte Gemüsebrühe Brühe Essig hell dunkel Gemüsesorten sauer...

   
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  Zwiebelbrot

  Hefe zerbröckeln Zucker Salz luftdicht verschlossenen Schüssel vermengen löst Buttermilch Mikrowelle / Watt dass handwarm verflüssigte Rührschüssel Mehl darüber sieben...

   
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  Cornflakes-Müsli mit Früchten

  Apfel schmale Spalten Schüssel Cornflakes Joghurt Früchten bestreuen

   
• Fliederbeer-Apfel-Gelee

  % Fliederbeer Apfelsaft Topf Zucker Flüssigsüße Gelfix saubere Gläser alte Marmeladengläser ähnliche heiß ausgespült sauberes Handtuch bereit Rühren starker Hitze Kochen...

   
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  Zitronen-Ingwer-Gelee

  unbehandelte Zitronen heiß waschen trockentupfen dünne Scheiben jeweils Restliche auspressen Zitronensaft abmessen Ingwer schälen würfeln Zitronenscheiben Topf...

   
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  Zigeunerfrühstück

  Zuerst Oliven hacken Avocado Kern Fruchtfleisch Löffel herauslösen Gabel zerdrücken Belieben Knoblauchzehe schälen Presse dazudrücken Olivenwürfel Creme Kräutersalz Brötchen...

   
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  Bugs-Bunny

  Möhren reiben Kefir Salz Pfeffer Kräutern Mixer mixen Glas garnieren

   
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  Gute-Laune-Macher

  geschroteten Körner kleingeschnittene Trockenobst Wasser Nacht einweichen eingeweichten Früchte Zutaten frischen ebenfalls Wahl Kefir Joghurt Dickmilch Nüssen frischem Obst...

   
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  Kiwi-Pfirsich-Konfitüre

  Kiwis schälen Stücke Pfirsiche kochendem Wasser überbrühen häuten entsteinen ebenfalls Fruchtstückchen Gelierzucker Zitronensäurepulver Topf Rühren aufkochen Sprudelnd...

   
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  Kürbiskern-Leinsamen-Müsli

  Zutaten cremigen Brei Obst separat essen Geschmack variieren

   
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  Metzgerschinken mit Quark

  Paprika entkernen breite Streifen Chilischoten feine Frühlingszwiebel Ringe Gurke Würfel Magerquark Mineralwasser cremig rühren Zerkleinerte Chili Quark heben Pfeffer...

   
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  Heidelbeergelee

  Heidelbeeren verlesen waschen Sieb abtropfen Beeren hohen Topf Schneidestab Handmixers pürieren / Wasser darzugießen Rühren aufkochen Mulltuch gießen Saft ausdrücken...

   
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  Brot mit Eiersalat

  Frühlingszwiebel Cornichon hartgekochtes Ei Schmand Salz Peffer Kapern Vollkornbrot verteilen

   
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  Holunderblüten-Prosecco-Gelee

  Blüen kochendem Wasser brühen aufkochen absieben Blütensud Prosecco Gelierzucker Vorschrift siehe Gelee kochen