Rezepte zu kalte Speisen, Frühstück, Vollwert

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  Rezeptname

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  Bananen - Kiwi - Marmelade

  Kiwi Banane schälen Stücke Beides abwiegen gleiche Menge Gelierzucker zufügen pürieren Masse Microwellen geeigneten Behälter Microwelle Watt Mal erwärmen Marmelade gewünscht

   
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  Kartoffelbrot

  Kartoffeln Schale Dampf weich garen heißen schälen Kartoffelpresse Dinkelruchmehl darüber sieben erwärmte Milch Zucker flüssig gerührte Hefe zufügen Schüssel feuchten Tuch...

   
• Schnelles Vollkornbrot

  Zutaten Schüssel lange verrühren Kastenformen cm kalten Backofen schieben Heißluft / Std Brot Messer einschneiden Ofen Stunde backen Tasse Wasser

   
• Einfaches Vollkornbrot

  Hefe Zucker Wasser auflösen Zutaten verkneten Brotkastenform fetten Teig einfüllen Form kalten Backofen schieben Stunde backen

   
• Knäckebrot Cracker

  Zutaten Ausnahme Parmesans Schüssel Kochlöffel vermengen Backofen ° Ober /Unterhitze vorheizen Bleche Backpapier auslegen Teig flüssig verteilen verstreichen Hierbei achten...

   
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  Dinkelbrot mit Sesam und Leinsamen

  Dinkelvollkornmehl Schüssel Leinsamen Sonnenblumenkerne Sesam Salz Brot gewürz Mehl ordentlich Hefe lauwarmem Wasser verrühren gießen verkneten Teig Gegensatz eigentlichen...

   
• 5-Minuten-Brot

  Kerne trockener Pfanne langsam Minuten rösten starke Hitze verwenden hüpft Sesam Wasser Hefe Zucker Salz Mehl gefettete Form kalten Ofen unterste Schiene °Grad Stunde...

   
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  Kräuterquark mit Kürbiskernen

  Quark Mineralwasser glattrühren salzen Kräuter untermischen Brot Butter bestreichen verteilen Schluss Kürbiskernen bestreuen

   
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  Brotzutaten für 6 Kilo Brot

  Teig Std abgedeckt ruhenlassen °C backen ° zurückschalten

   
• Süßes Frühstücksbrot

  Mehl Trockenhefe Zucker lauwarme Milch zufügen kneten später geschmolzene Butter Ei Eiweiß Eigelb aufbewahren unterkneten Abgedeckt Stunde Backofen ° Ober /Unterhitze...

   
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  Knäckebrot auch Glutenfrei

  Mehl restlichen trockenen Zutaten Öl Wasser zähen Teig verarbeiten dünn gleichmäßig zwei ungefettete Backbleche streichen zuvor kaltem abgespült Teigschaber Messer Stücke...

   
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  Hafer-Dinkel-Müsli

  Getreidekörner Mörser Getreidemühle mittelfein schroten Schüssel Vanille verrühren Datteln würfeln Körner Wasser daß feucht Müsli Folie abdecken Nacht Kühlschrank quellen...

   
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  Saatenbrot

  Zutaten festen Teig kneten Kastenform Körnermischung nehme Sonnenblumenkerne Kürbiskerne Leinsamen Sesam Kümmel Mohn mindestens Stunde !! Backzeit / Std / gewünschter...

   
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  Orangen-Reis

  Saft Topf Honig verrühren aufkochen Reis einrieseln Hitze reduzieren offen schwacher ausquellen Schüssel zugedeckt Nacht weiterquellen nächsten Morgen Sojajoghurt...

   
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  Gebackener Sonnenblumenstern

  Sonnenblumenkerne Sesam Fett Pfanne anrösten Weizenvollkornmehl Schüssel gerösteten Zutaten Mulde bilden Hefe Honig warmem Wasser auflösen restlichen Eier Crème fraîche...

   
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  Käse-Frühstück

  Brötchenhälften toasten Hälfte Frischkäse paar Kiwi Scheiben belegen Sirup beträufeln Ketchup bestreichen Rauke Käse Currypulver bestreuen Restliche anrichten

   
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  Dinkel-Vollkornbrot

  Dinkel Vollkornbrot schnellste Brotrezept Hefe Welt Brotbackautomaten Backmischung Zutaten Schüssel vermengen / Würfel Tüte Trockenhefe Teil Wassers separat Rührgerät Händen ...

   
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  Toastbrot

  Warmes Wasser Salz Butter Hefe verrühren Zutaten kernigen Haferflocken Schüssel Küchenmaschine vermengen Hefeflüssigkeit Minuten kneten Teig klebt Mehl Volumen Teiges Stunden ...

   
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  Vollkornbrot

  Mehl Körner Wasser Essig Salz Hefe reinbröseln Wassermischung Löffel Mehlmischung rühren gefettete Kastenform gießen Grad Celsius Stunde backen Ofen muss vorgeheizt Minuten...

   
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  Frischkäsebrot mit Apfelspalten

  Brot Butter bestreichen Salatblatt belegen Frischkäse Apfel Spalten verteilen