Rezepte zu kalte Speisen, Frühstück, Fettarme Gerichte

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Exotische Bananen-Orangen-Konfitüre

  Bananen schälen Scheiben Orangen Filets herausschneiden Saft auffangen Orangenfilets Zitronensaft Ingwer pürieren Fruchtzucker Gelfix Früchte Feine Süße flüssig mindestens...

   
• Dinkel-Früchte-Müsli

  Esslöffel Dinkelkörner gibt Reformhaus einige Stunden einweichen Keimgefäß Keimröhre circa Tage keimen Tag durchspülen gekeimten Körner vier Schälchen verteilen Apfel achteln...

   
• 
  Gemüsemüsli

  Kartoffeln Petersilienwurzel Karotten schälen Gemüse Reibe dünne Scheiben getrennt lagern Fenchel Sellerie geöltem Backpapier verteilen °C heißen Backofen Minuten trocknen...

   
• Knäckebrot Cracker

  Zutaten Ausnahme Parmesans Schüssel Kochlöffel vermengen Backofen ° Ober /Unterhitze vorheizen Bleche Backpapier auslegen Teig flüssig verteilen verstreichen Hierbei achten...

   
• Kartoffelbrot

  halbfest kochenden Kartoffeln schälen waschen reiben kochendem Wasser überbrühen Mehl Trockenhefe Salz Kartoffelmasse Ei zufügen durchkneten warmen Ort zugedeckt Minuten...

   
• 
  Käseknäckebrote mit Tomatensalat

  Knäckebrote Butter bestreichen Käse belegen Tomate waschen putzen Scheiben Knäckebrot Mitte durchschneiden Stück Tomatenscheibe PriseSalz würzen Schnittlauch bestreuen Salat...

   
• 
  Bananen-Quark

  Magerquark Wasser Bananensaft Müslimischung verrühren Banane Scheiben Honig süßen

   
• 
  Kräuterquark mit Kürbiskernen

  Quark Mineralwasser glattrühren salzen Kräuter untermischen Brot Butter bestreichen verteilen Schluss Kürbiskernen bestreuen

   
• Jägermett für Figurbewusste

  Puten Zwiebel Mettwurst % Fett Schälchen Paprikaschote Würfel Salz Pfeffer Schluss Petersilie Schnittlauch hineingeben durchrühren

   
• 
  Mix-Fruit-Smoothie

  Zutaten gemahlene Nüsse verwenden Mixer mixen Glas Pistazienkernen garnieren

   
• Sportler-Müsli

  Banane schälen Gabel zerdrücken Müslimischung darübergeben Orangen auspressen Saft angießen Müslitasse servieren

   
• Laverda`s Dip

  Zutaten verrühren servieren

   
• Lebkuchen

  Backofen vorheizen!! Mehl Backpulver Zucker Honig Lebkuchengewürz Kakaopulver zufügen verrühren Milch Öl einrühren Teig relativ flüssig Masse Backpapier ausgelegtes Blech...

   
• Laugenstangen, einfach selbst gemacht

  Mehl Hefe Butter schmelzen lauwarmen Milch Wasser Mehlmischung Teig solange kneten Schüsselrand löst darf kleben Schüssel feuchten Tuch abdecken Stunde Backofen ° Ober...

   
• Kartoffel-Krustenbrötchen

  Zutaten glatten Teig verkneten abgedeckt ruhen flach gleichgroße Bällchen teilen flachen Fladen ausrollen jeweils Stück aufeinander Somit ergeben Brötchen kurzen Seite her...

   
• 
  Grünes Tomaten-Chutney

  Äpfel schälen putzen Zitronensaft beträufeln Zwiebeln Knoblauch Ingwer würfeln Essig Minuten kochen Tomaten Stielansätzen befreien Sekunden kochendes Wasser kalt abschrecken...

   
• 
  3 Minuten Brot

  Hefe Wasser verrühren Trockenhefe Mehl Zutaten zufügen Rührgerät verarbeiten gefettete Kastenform kalten Backofen ungefähr gehenlassen einschalten °C Ober/Unterhitze...

   
• 
  Vanillequark mit Erdbeeren

  Erdbeeren waschen putzen Mango würfeln Zitronensaft Puderzucker Magerquark Vanillejoghurt Vanillezucker verrühren Creme Erdbeersalat abwechselnd Glas schichten

   
• 
  Hüttenkäse mit Leinsamen und Frühlingszwiebeln

  Schnittlauch geschnittene Frühlingszwiebeln Petersilie Hüttenkäse heben Pfeffer Salz Servieren überstreuen

   
• 
  Fruchtigel Manna- Dessert

  Quark Vanillepudding Saft Mandarinen cremig gerührt hebt Früchte vorsichtig Servieren kaltstellen