Lachsfilets Rezepte aus Bereich kalte Speisen

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  Kürbissuppe mit Lachs

  Kürbis aushöhlen Wände beschädigen Fruchtfleisch Würfel Fleischbrühe garen Kürbisstücke pürieren Kochen Kürbisschalen Backofen erwärmen Lachsfilets längliche Streifen Suppe ...

   
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  Gebeizter Lachs

  Lachsfilets mm breite Stücke Hälfte Dills abzupfen hacken Zitronensaft grobes Meersalz Zucker Pfeffer gehackten Dill verrühren / Form Länge Lachsscheiben darauflegen übrigen...

   
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  Rucola-Feldsalat mit Lachstreifen

  Salat gewünschter Menge waschen Rucolasalat Minuten Salzwasser einlegen Währenddessen Lachsfilets Pfanne allen Seiten goldbraun anbraten Öl Essig würzen Fisch nehmen...