Cumin Rezepte aus Bereich kalte Speisen

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• Petersilien-Bulgur-Nest mit Ei und Blüten

  Bulgur Sieb abbrausen Topf kochendem Wasser Minuten bissfest garen Petersilie Minze hacken Zwiebeln ebenfalls Piment Tomaten entkernen Zitronensaft abgeriebene...

   
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  Indischer Nudelsalat

  Nudeln Salzwasser bissfest garen abtropfen Filet abbrausen trocken tupfen Streifen Öl Filetstreifen knusprig braten Salz Pfeffer Sesam würzen Zwiebel abziehen Ringe Tomaten...

   
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  Marinade Limetten-Honig

  zwei Limetten Schüssel abreiben Honig Olivenöl kräftig verrühren auspressen Säurewunsch Sauce Minzblättchen gehackt ebenfalls gerührt

   
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  Scharfes Apfel-Chutney

  Äpfel raspeln Wasser weichkochen Pfanne Gewürze Butter anrösten gekochten Zucker ständigem Rühren dicken Brei kochen Minuten

   
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  Eier-Salat mit roten Linsen

  Zwiebeln schälen würfeln Öl anbraten Linsen zufügen Brühe ablöschen Minuten köcheln abgießen abtropfen Eier restliche Scheiben Gurken Lauchzwiebeln Paprikaschoten putzen...