Puderzucker Rezepte aus Bereich warme Speisen, Weihnachten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Hasenkeule, geschmort mit Kirschsoße

  Fleisch trocken tupfen Möhren schälen abbrausen quer Keulen stecken zusammenbinden Salz Pfeffer Lebkuchengewürz einreiben Mehl bestäuben Zwiebeln abziehen Würfel Backofen...

   
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  Schokoplätzchen

  Schritt Schokolade Stücke brechen Sahne Espressopulver Topf verrühren mittlerer Hitze Rühren Schneebesen erst schmelzen abkühlen Schokoladenmischung weicher Butter...

   
• Honig-Gewürzbrownies (Weihnachtsgebäck aus Amerika)

  Braunen Zucker Honig Butter erwärmen aufgelöst Gewürze Mandeln Orangeat Wasser zufügen Masse abkühlen Mehl Kakao Backpulver Schüssel sieben Gemisch Orangenlikör verrühren...

   
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  Butterplätzchen

  Margarine zerlassen kaltstellen eßlöffelweise gesiebten Puderzucker Vanille Zucker Masse lange rühren Butter weißschaumig geworden Weizenmehl sieben / unterrühren Milch...

   
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  Rosinen Rumkugeln

  Butter schaumig rühren gesiebten Puderzucker Vanillinzucker geriebene Blockschokolade Rum unterrühren Zuletzt Rosinen zufügen Masse Stunde kalt Kugeln formen...

   
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  Bratäpfel mit Vanillesoße

  Zuerst Vanillesoße Puddingpulver Milch Zucker Packungsanweisung zubereiten Vanillemark Butter Vanillearoma Abkühlen Äpfel waschen Apfelausstecher jeweils Kerngehäuse Apfel...

   
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  Lebkuchensoufflé

  Förmchen à Butter einfetten Rand Zucker ausstreuen Kalt Backobst würfeln Orangensaft aufkochen lange offen kochen Flüssigkeit verdampft Mindestens auskühlen Eier trennen...

   
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  Apfel-Zimt-Strudel

  Mehl Salz Öl Eigelb lauwarmen Wasser verkneten übrigem bestreichen zugedeckt Minuten ruhen Äpfel schälen entkernen feine Scheiben hobeln Zitronensaft Rum Zucker Zimt Rosinen...

   
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  Ricotta im Knusperblatt

  Ei trennen Ricotta Crème fraîche Eigelb Puddingpulver verrühren Apfel schälen reiben Küchenpapier ausdrücken Masse Eiweiß Zucker steif schlagen darunter heben Backofen °C...

   
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  Äpfel im Schlafrock

  Blätterteigplatten nebeneinander auftauen Ingwer hacken Marzipan gehackten Pistazien verkneten Äpfel waschen Kerngehäuse Apfelausstecher Ingwermarzipan Reste Mischung Deckel...

   
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  Weihnachts-Nuss-Schmarrn

  Eier trennen Eiweiße Zucker steif schlagen Eigelbe Mehl Nüsse restl Vanillinzucker Milch Sauerrahm Salz verrühren Eischnee Butterschmalz Pfanne Teig hineingeben zugedeckt...

   
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  Apfel-Mandel-Strudel

  Butter schmelzen Mehl Salz Eigelb verkneten lauwarme Wasser Teig Arbeitsplatte schlagen weich elastisch Kugel formen dünn bestreichen Schüssel heißem ausspülen stülpen...

   
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  Gebrannte Mandeln

  Zucker Puderzucker Zutaten mittlerer Hitze beschichteten Pfanne erwärmen kräftig rühren Während Wasser verdunstet bröslige Masse immer erhitzt karamelisiert gilt solange ...

   
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  Pariser Stangen

  Eier trennen Eiweiß Rührmaschine schaumig schlagen Zucker Walnüsse Puderzucker Eigelb Schüssel festen Creme Walnussteig ausrollen Backpapier belegtes Blech Puderzuckerguß...

   
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  Weihnachtlicher Hackbraten

  Backofen Grad vorheizen Wirsing putzen waschen Strunk feinen Streifen Gemüsebrühe Kochen Minuten blanchieren Sieb abgießen kaltem Wasser abschrecken abtropfen Hand ...

   
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  Tom & Jerry

  Eier Puderzucker Rührschüssel schaumigschlagen hellgelbe fast steife Masse ergibt kaltstellen Milch Topf kochen warmhalten feuerfeste Tassen Teegläser jeweils Weinbrand...

   
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  Walnuss-Bratapfel mit Orangen-Vanille-Soße

  Äpfel abspülen Apfelausstecher aushöhlen Öffnung Küchenmesser vergrößern Walnüsse hacken Löffelbiskuits zerbröseln Walnüssen Cranberries Apfelsaft Zimt vermengen Auflaufform...

   
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  Vanillekipferl

  Zutaten möglichst rasch Mürbteig verkneten Minuten rasten Teigstücke nacheinander kleinfingerdicken Rollen formen lange Stücke Kipferln Backtrennpapier Heißluft hellgelb...

   
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  Weihnachtlicher Pflaumen-Crumble

  Pflaumen waschen entkernen würfeln Restliche Zutaten Händen Streuseln Förmchen Streusel darübergeben vorgeheizten Backofen °C Minuten backen

   
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  Adventspunsch

  Weißwein erwärmen Vanillezucker Zitrone Zimt Eiweiß Salz steif schlagen Puderzucker einrieseln Rum Soßenpulver Eigelb verrühren heben