Frittieren Rezepte aus Bereich warme Speisen, Sommer

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  Rezeptname

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  Melanzane alla Parmigiana (Auberginenauflauf)

  Zunächst Auberginen Scheiben salzen bitteren Geschmack mildern Stunden Eier Mehl Wasser verrühren sodass dünnflüssige Masse Auberginenscheiben Währenddessen Öl Pfanne heiß ...

   
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  Bunte Bockwurst-Party-Spieße

  Würstchen Gurken dicke Scheiben Bananen ebenfalls Zitronensaft beträufeln Wurst Bananenscheiben abwechselnd Speck Spieße stecken Grad heißem Fett Minuten frittieren...

   
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  Klassisch gebackenes Hähnchen & würziger Kartoffelsalat

  Pellkartoffeln schälen Scheiben Zwiebel würfeln Brühe Essig aufkochen Senf Öl Salz Pfeffer Kartoffeln gießen Minuten Gurke feine Hähnchen abbrausen trocken tupfen Teile...

   
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  Wasabi-Hähnchen in Reispapier

  Hähnchenbrustfilet waschen lange breite Streifen Reispapier Wasser einweichen Hähnchen Wasabi einreiben Stück einwickeln Fett goldbraun frittieren

   
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  Zitronenhuhn

  Fleisch mundgerechte Stücke Öl Wok rauchen beginnt Hitze reduzieren hineingeben Minuten frittieren Schaumlöffel nehmen warm restliche Soße Speisestärke Esslöffeln...

   
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  Zucchinicremesuppe mit Curry

  Lauch putzen waschen Ringe Apfel schälen entkernen würfeln Petersilienwurzel Möhre ebenfalls Würfel Butter Topf Gemüse andünsten Curry bestäuben Gemüsebrühe ablöschen...