Krapfen Rezepte aus Bereich warme Speisen, Backen

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  Bewertung  Datum
• Närrische Krapfen mit Dip

  Milch Butter Salz Muskat / Pfeffer Topf aufkochen Mehl lange unterrühren Masse Kloß Boden löst abkühlen Eier einzeln Krabben waschen trocken tupfen Champignons putzen...

   
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  Orientalische Partykrapfen

  Mehl Prise Salz Zucker Zitronenschale Trockenhefe Milch Esslöffel Wasser Ei unterrühren Teig warmen Ort abgedeckt Minuten doppelten Größe aufgehen Füllung Hähnchenfilet Ananas...

   
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  Apfelkrapfen

  Hefe zerbröseln lauwarmer Milch Zucker verrühren Mehl Schüssel Hefemilch Zitronenschale Ei weiche Butter glatten Teig verkneten Abgedeckt warmen Ort Öl tiefen Topf Fritteuse...

   
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  Istrianische Krapfen

  Kirschen waschen abtropfen entstielen entsteinen Stärke Nektar glatt rühren Restlichen Zucker abgeriebene Zitronenschale aufkochen Herdplatte Angerührte einrühren zufügen...

   
• Beschwipste Karnevalskrapfen

  Wasser Salz Butter aufkochen Mehl lange rühren Teig Kloß Topfboden löst Schüssel Eier nacheinander unterrühren Fett Topf Fritteuse Grad Hilfe Eisportionierers Löffels...

   
• Venezianische Krapfen

  Rosinen Stunde Grappa einweichen Mehl Schüssel Mulde eindrücken Hefe hineinbröckeln erwärmter Milch verrühren Vorteig warmen Ort Minuten übrigen Zutaten samt Knethaken...

   
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  Rheinische Krapfen

  Öl Wasser Salz Zucker Topf aufkochen Kochstelle nehmen Mehl hineinschütten Knethaken Handrührgerätes durcharbeiten heiße lange weiterarbeiten Teig Kloß Boden löst Teigkloß...

   
• Krapfen

  Wasser Butter Topf Mehl Salz Zucker einrühren Kräftig rühren Teig Topfboden löst Rosinen Eier Masse Portionsweise walnussgroße Teighäufchen Silikon Kronjuwelen setzen Minuten...

   
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  Bergkäse-Krapfen mit Schinken

  Mehl Schüssel sieben Milch erwärmen Hefe auflösen Zucker unterrühren Butter zufügen glatten Teig Zugedeckt zugfrei Minuten Käse Fondor Eiern verkneten Frittierfett Topf ...

   
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  Holunderblüten gebacken

  Möglichkeit Blüten waschen verlieren Aroma Eiweiß steifschlagen Staubzucker unterziehen Mehl Eigelb Milch Salz verquirlen Eischnee Pfanne Fett ausbacken Stiel Teig tauchen...