Rezepte zu warme Speisen, Für Diabetiker geeignet

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  Rezeptname

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  Dorschfilet auf Linsengemüse

  Fisch waschen trocken tupfen Bauchlappen Holzspießchen feststecken frisch gepresstem Zitronensaft beträufeln Salz würzen Möhren Porree schälen Stücke Ringe Zwiebel häuten...

   
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  Vorsuppe Steinpilz-Grießklößchen-Suppe

  getrockneten Steinpilze Anweisung einweichen Wasser Topf Kochen Beutelinhalt Grießklößchen Suppe einrühren abtropfen schwacher Hitze Minuten umrühren Hähnchenbrustfilet...

   
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  Spargel in Seezungenröllchen

  Spargel unteren schälen Fond Spargelstangen Zucker mittlerer Hitze zugedeckt sprudelnd garen herausnehmen abtropfen mundgerechte Stücke Spargelfond Saucengrundlage...

   
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  Rhyfalls gefüllter Reisrand

  Muscheln frisch TK feingehackten Zwiebel Weißwein Sahne gehackte Peperoncino Salz Pfeffer zugedeckt schwacher Hitze köcheln kochen herausnehmen Flüssigkeit Hälfte einkochen...

   
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  Kabierhuft mit Käsekugel

  Käsekugeln Mascarpone Meerrettich Frischkäse Kühlschrank kaltstellen Konsistenz Speiseeis haben Eiszange schöne Kugeln formen Fleisch Kabierhuft Schnitzel würzen heißem Öl...

   
• Tomaten-Mozzarella-Hähnchen

  Tomaten häuten Würfel Zwiebel Knoblauch würfeln Hähnchenbrust teilen Salz Pfeffer würzen Öl braun anbraten Pfanne nehmen zufügen Minuten köcheln Essig Hähnchen ...

   
• Grapefruit-Scampi

  Scampischwänze Schale befreien Schnitt Rückenmitte Darm freilegen Schalen hacken beiseite Grapefruit schälen weißen Haut Filets Fruchthäuten herausschneiden herauslaufenden...

   
• Curry-Geschnetzeltes à la natreen

  Putenbrust waschen trocken tupfen Streifen erhitztem Öl beschichteten Pfanne anbraten Zwiebeln Knoblauch abziehen würfeln zerdrücken Fleisch ebenfalls Brühe angießen –...

   
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  Hühnersuppe

  Biohuhn waschen Topf Wasser Huhn bedeckt Knollensellerie Petersilienwurzel schälen Karotten Lauch würfeln Lorbeerblätter Salz geschnittenen Chili Mindestens Minuten kochen ...

   
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  Nudeleintopf

  Zwiebel würfeln Fett Hackfleisch anbraten Tomatenmark Salz Paprikapulver darüber streuen Brühe angießen Nudeln garen zerkleinerte Kräuter

   
• Jakobsmuscheln im Walnussblatt

  Jakobsmuscheln salzen pfeffern Mandelblättchen Walnussöl Pfanne anbräunen beiseite Frische Walnussblätter bereits Salzlake eingelegten Blätter abspülen entlang Mittelader...

   
• Überbackener Blumenkohlkopf

  Kohl Blättern befreien Minuten kaltes Wasser Blumenkohl Strunk kreuzweise einschneiden unten Salzwasser kochen Auflaufform würzen Emmentaler darüber Zwiebelscheiben...

   
• Marinierte Heringe

  Heringsfilet Haut waschen abtupfen Zwiebel schälen dünne Scheiben Gurken Mayonnaise Sahne Zwiebeln Gurke Gewürze Schüssel durchrühren Mich verdünnen sämige Sauce ergibt ...

   
• Seeteufel LavOra

  frischen Seeteufel kaltem Wasser waschen trockentupfen Salz Pfeffer würzen beschichteten Bratpfanne Olivenöl beidseitig anbraten garen Fisch herausnehmen warmstellen Filet...

   
• Rhyfalls Backpapierfelchen

  ausgenommenen Felchen fließendem kalten Wasser abspülen trocken tupfen innen außen Salz einreiben Fischseite mal einschneiden Hälfte Kräuter Bauchhöhlen Fische verteilen Rest...

   
• Lachs aus der Folie mit Karpern

  Tomaten waschen Küchenpapier trocken tupfen braunen Zucker vermengen Thymian Basilikum hacken feine Streifen Zucchini dünne Scheiben Lachsfilets Zitronensaft...

   
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  Kohlrabi-Möhrengratin mit Kasseler

  Kartoffeln waschen Salzwasser Minuten kochen Möhre Kohlrabi Scheiben gesalzenem Wasser dünsten Gemüse abgießen Kochwasser auffangen Geschälte Zwiebel würfeln heißen Fett...

   
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  Bunte Gemüsepfanne mit Reis

  Reis Packungsanweisung kochen Karotten Kohlrabi Scheiben Topf Wasser dünsten Tomate gelbe Paprikaschote Stücke Pfanne Öl anschwitzen Lauchzwiebeln Ringe anbraten Gemüse...

   
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  Schwäbische Apfelküchle mit Vanilleeis

  Äpfel schälen Kerngehäuse ausstechen dünne Scheiben Eier trennen Mehl fettarme Milch Eigelb Salz Flüssigsüße glatten Teig verrühren Eiweiße steifem Schnee schlagen heben...

   
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  Zitronen-Putenfleisch mit Reis und Joghurt

  Fleisch Streifen Pfanne Öl anbraten Salz Pfeffer Paprika Würzen verwenden gebraten Knoblauch Knoblauchpresse Granulat Saft Zitrone Geschmack drüber gießen Reis Zwischenzeit...