Rezepte zu warme Speisen, Für Studenten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Pasta e Fagioli

  Bohnenkerne Nacht einweichen nächsten Tag / Litern Wasser aufkochen Zwiebel Knoblauch Sellerie putzen hacken Olivenöl andünsten Knochen Rosmarin Bohnen / Stunden geringer...

   
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  Hackfleisch-Croissants

  Ofen ° vorheizen Hackfleisch Öl unterrühren braun anbraten warten krümelig Salz Pfeffer Kräutern Blätterteigplatten diagonal durchschneiden sodass Dreiecke entstehen...

   
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  Spagetti mit Petersilien-Pesto

  Pesto Sauce erstes Petersilie abspülen trocken tupfen Blättchen Stielen zupfen Pienienkernen abgezogenen Knoblauchzehen Parmesan frischem Basilikum Blitzhacker Mixer frische...

   
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  Zucchini-Schweinefilet-Toast

  Schweinefilet Scheiben Medaillons Olivenöl starker Hitze Seiten anbraten salzen pfeffern Zucchini putzen Länge Gemüsehobel dünne hobeln Zucchinischeiben restlichen Öl ...

   
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  Grenadiermarsch

  Geschnittene Zwiebelringe Fett goldbraun rösten gekochten Kartoffeln Wurstreste beimengen Schnittlauch verfeinern Salz Pfeffer Schluss abgeseihten Fleckerln kräftig...

   
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  Cellentani mit Pilzen und Schinken

  Cellentani Pilzen Schinken Champingons putzen Knoblauchzehe abziehen Petersilie waschen trockenschütteln hacken feine Streifen Olivenöl Pfanne Knoblauch dünsten Sahne...

   
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  Chateaubriand mit Steinpilzen und Schupfnudeln

  Steinpilze putzen waschen abtropfen Fleisch Salz Pfeffer einreiben Pfanne heißen Butterschmalz rundherum kräftig anbraten Zugedeckt Minuten milder Hitze weitergaren öfter ...

   
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  Gratinierte Nudel-Schinken-Nester

  Nudeln kochendem Salzwasser Packungsanleitung garen Porree putzen Ringe waschen Erbsen Poree Minute kochendes tauchen abschrecken abgießen Öl unterrühern Pilze Pfanne ...

   
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  Nudelauflauf mit Schinken und Käse à la happy-girl

  Schinken dicke Scheiben Sahne Milch Eiern Schüssel verquirlen Salz Pfeffer Muskat würzen Nudeln Packungsanweisung kochendem Salzwasser garen Sieb abtropfen vorgewärmte Käse...

   
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  Nudeln alla Olli

  Nudeln Salzwasser garen Möhren schälen Würfel Minuten Kochzeit beides Zwischenzeit Mett "Knüdels " Pfanne Olivenöl anbraten Porree Ringe Ziebeln gebräunt Zwiebeln ...

   
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  Farfalle und Salsa verde

  Erbsen auftauen Lauch Ringe Zwiebel würfeln Speckscheiben Nudeln kochendem Salzwasser Packungsanweisung garen Speck Topf knusprig auslassen herausnehmen Öl Speckfett ...

   
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  Nudelomelett mit Broccoli

  Nudeln Salzwasser bissfest kochen Broccoli feine Röschen teilen vier Minuten mitkochen abtropfen Zwiebeln Knoblauch würfeln Eier Milch Käse verquirlen Salz Pfeffer Muskat...

   
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  Ratsherrenpfanne

  Zucchini putzen waschen Würfel Kartoffeln schälen Bratwürste Scheiben Maiskölbchen abtropfen lange Stücke Pfanne Öl heiß Minuten braten Bratwurst mitbraten Wasser zugießen...

   
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  Hausgemachte Nudeln

  Teig saubere Arbeitsfläche Mehl Mulde hineindrücken Eier Salz Öl Händen verkneten glatter glänzender elastischer Teigklumpen Folie verpacken Stunden Kühlschrank ruhen...

   
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  Pußta Nudeltaschen

  Nudelteig dünn ausgezogen Hälfte gleichmäßigem Abstand Häufchen zubereiteten Füllung verteilt freien bestreicht Eiweiß Teiges darübergelegt angedrückt Teigplatte Würfel...

   
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  Hackklößchen mit Currynudeln

  Toast kaltem Wasser einweichen Porree putzen Ringe gründlich waschen Zwiebeln schälen würfeln Nudeln Salzwasser Packungsanweisung zuberreiten Hackfleisch ausgedrückten Hälfte...

   
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  Hähnchenschenkel in Tomaten-Paprikasoße

  Hähnchenschenkel scharf würzen Olivenöl einreiben anbraten schöne Farbe angenommen haben Pfanne nehmen Bratenfond kleingeschnittene Paprika Knoblauch Ingwer Dose stückige...

   
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  Orecchiette mit Schweinegeschnetzeltem und Wachteleiern

  Öl Pfanne Fleisch Streifen anbraten Pilze Rotweinsauce zugießen köcheln Währenddessen Salzwasser Topf aufkochen Orecchiette Zitronensaft Safran bissfest garen Abgießen Seite...

   
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  Moussaka aus Kartoffeln

  Geschälte Kartoffeln mm dicke Scheiben Tasse Olivenöl Pfanne Kartoffelscheiben Seiten braten Zwiebel schälen hacken anbraten Hackfleisch Tomaten Salz Pfeffer würzen milder...

   
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  St. Galler Fleischpastetchen

  Füllung Zwiebel Petersilie hacken Butter andünsten Erkalten Rahm eingeweichtes Brot ausdrücken Rinde Ei Fleisch Salz Paprika Majoran würzen vermengen Blätterteig...