Rezepte zu warme Speisen, Thailand

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  Honigrippchen mit Ananas

  Rippchen abspülen trockentupfen einzelne Portionen teilen Stück Seiten tief einschneiden Marinadebesser einziehen Sojasauce Honig Essig Sakewein Hoisin Sauce Zucker abgezogene...

   
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  Thailändische Curry-Gemüsesuppe

  Fischfilet waschen trockentupfen mundgerechte Stücke Öl Pfanne Fisch rundherum anbraten Herausnehmen warmstellen Lauchzwiebeln putzen schräg Ringe heißen Bratfett andünsten...

   
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  Garnelen mit Sojasprossen

  Knoblauchzehen schälen Stücken Garnelen Sieb abspülen Knoblauch Sojasprossen Champignons waschen Wok Pfanne Eßlöffel Öl anbraten Sojasauce würzen nehmen Fischsauce...

   
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  Tomatensuppe mit Nudeln

  Nudeln Salzwasser Prise Currypulver kochen Fertigtomatensuppe Tüte Packungsanweisung zubereiten gekochten hineingeben servieren

   
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  Nudel-Wok-Pfanne

  Fleisch abbrausen trockentupfen Streifen Brokkoli Röschen teilen waschen Stiele schälen würfeln Nudeln Packungsangabe garen Zwiebeln Knoblauch abziehen Wok tiefen Pfanne...

   
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  Asia-Fischstäbchen

  Mango schälen Fruchtfleisch Stein entlang herunter würfeln Mangowürfel Öl anbraten Currypaste unterrühren abkühlen Fisch abbrausen trockentupfen dicke Streifen Salz Pfeffer...

   
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  Fernöstliche Möhren-Kokos-Suppe

  Möhren putzen schälen dünne Scheiben Ingwer würfeln Beides Butter andünsten Zucker weitergaren Brühe Kokosmilch dazugießen Suppe mittlerer Hitze Minuten köcheln /...

   
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  Geschnetzeltes Hirschsteak mit Babymais und Thaibasilikum

  Hirschrücken Knochen Sehnen kalt abbrausen Küchenpapier trocken tupfen befreien Fleisch ½ dünne Scheiben Babymaiskolben Asiamarkt putzen schräg Länge jungen Pak Choi...

   
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  Curry aus gemischtem Gemüse

  / Kokosnusspulver Wasser dicker Santan / Pulver dünnen Öl Zwiebeln anbräunen Curry mitbraten langsam Pfanne gegossen Kochen gebracht Kartoffeln Möhren Blumenkohl Kohl...

   
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  Chiang Mai Spicy

  Reis Salzwasser garen abgießen warm halten Knoblauch abziehen hacken Öl Pfanne anbraten Curry Paste Sauce verrühren Hackfleisch zufügen Rühren Minuten scharf Herd nehmen...