Rezepte zu warme Speisen, Party

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  "Ausgezogene", wie sie Elke`s Mama macht

  Mehl Schüssel sieben Mulde Mitte Hefe hineinbröckeln lauwarme Milch darübergeben Teelöffel Zucker Teigerl anrühren warmen Ort zugedeckt gehenlassen Übrige Zutaten dazurühren...

   
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  "Bigos" - Polnischer Eintopf

  Weißkohl putzen Streifen Schweineschulter trocken tupfen Knochen befreien Fleisch Würfel Zwiebeln abziehen würfeln Sauerkraut Schulterknochen Topf " Hälfte " Fleischwurst...

   
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  "Gemüsestäbchen" mit dreierlei Dips

  Spargel waschen holzige Enden abschneiden kochendem gesalzenem Wasser Minuten garen Abschrecken feuchten Tuch zudecken Gemüse schälen putzen Kohlrabi Möhren Rettich Gurke...

   
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  "Pochierte Äsche" mit Dillsauce und Zuckerschoten

  ausgenommenen entschuppten Äschen säubern kalt spülen Köpfe Flossen seitlichen Rückenbereich gleichen Abständen einschneiden Fische sechs Zitronensaft innen außen benetzen...

   
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  "Schiffsstäbchen" auf Gemüse-Kartoffel-Püree

  Spinat auftauen Möhren Kartoffeln schälen würfeln Getrennt kochendemm Salzwasser Minuten garen Abgießen Butter pürieren Kartoffelpüree drei Portionen teilen Teil erneut ...

   
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  "Teuflische" Steaks

  Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln erhitztem Öl andünsten Tomatenmark Ketchup unterrühren aufkochen Mais abtropfen Paprikaschoten entkernen weiße Scheidewände Schoten waschen ...

   
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  (Weihnachts-) Gans in der Honigkruste

  Gans innen außen abspülen salzen pfeffern Majoran würzen Äpfel schälen entkernen grobe Stücke Zwiebeln achteln Zwiebelachteln Apfelstücken Öffnung schließen Brust oben...

   
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  1 Kilo Topf

  Zwiebeln Paprika ebenfals Streifen Reihenfolge Bräter schichten Saucen darübergeben °C Std Backofen

   
• 3 Minuten Kuchen aus der Tasse

  Zuerst trockenen Zutaten Ei flüssige Erst Ende Schokoraspeln Vanillezucker einmischen Teig Tasse Minuten Mikrowelle Watt

   
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  Aalspieße mit Champignons

  Aal gründlich fließendem kalten Wasser waschen trocken tupfen lange Stücke Salz einreiben Knoblauchzehen abziehen hacken Dill abspülen Blättchen Stängeln zupfen Knoblauch...

   
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  Ägyptischer Fleischtopf

  Zwiebeln Ringe Öl Knoblauch andünsten kleingeschnittenen Lauch Sellerie anbraten Pfanne nehmen erneut Fleisch kleinschneiden Gemüse Gewürze Wasser ablöschen Stunde kochen

   
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  Aioli à la Francesca

  Knoblauch hacken Zutaten Schüssel gründlich

   
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  Ajvar-Suppe

  Hackfleisch Zwiebel anbraten Wasser ablöschen Brühwürfel Chillisauce Ajvar Kräuterschmelzkäse würzen Ungefähr Stunde durchkochen Schluss Becher Schmand unterziehen

   
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  Aldi mal feurig

  Packung getrockneter Tomaten öffnen guten Schuss Sud Öl hohe Pfanne heiß Zeit Hähnchenbrust Frühlingszwiebeln Paprika getrocknetete getrockneten Peperoni Paprikasalz...

   
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  ALF'S gebackene Senfeier

  ofenfeste Form Fett ausstreichen geriebenem Käse ausstreuen Sahne Senfpulver zwei Esslöffel zurücklassen verschlagen Salzen gießen Eier aufschlagen gleiten restlichem ...

   
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  Älpler Magronen

  Kartoffeln waschen Minuten kochen Abschrecken schälen abkühlen Milch Prise Salz aufkochen Nudeln köcheln Flüssigkeit fast aufgesogen abtropfen Scheiben Zwiebeln Knoblauch ...

   
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  Amaretto-Apfelsaft

  Apfelsaft Topf Kochen Tassen aufteilen Amaretto Orange Zimtstange garnieren

   
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  American Style-Raclette

  Zwiebel abziehen feine Ringe Mehl bestäuben Pfanne heißem Öl andünsten Küchenkrepp abtropfen Gurken dünne Scheiben Entweder Rinderfilets schon Eintreffen Gäste anbraten Salz...

   
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  Ananas-Blumen

  Teig Mehl ausrollen dick breite Streifen Ananas abtrocknen zuerst Puderzucker Zimt wälzen Öffnung Ring Teigstreifen umwickeln Mitte Stück obendrauf Kirsche Gebäck Ei...

   
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  Ananas-Filet-Spießchen zum Raclette

  Filet abtupfen kleinwürfeln Ananas abtropfen Hälfte Stücke übrige extra Raclette reichen Holzspieße Filetwürfel Ananasstücke abwechselnd dicht daraufstecken heißen Öl...