Rezepte zu warme Speisen, Nachspeise + Süßspeise, Winter

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  Rezeptname

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• Mariechens Steckrübengemüse

  Steckrübe habe geschält Würfel geschnitten gawaschen Porree putzen waschen dünne Ringe Zwiebeln Butterschmalz Kochtopf gegebn erhitzt hinzu gegeben Minuten anbraten ...

   
• Strudel mille feuille mit Schokocaramelspiegel

  Apfel Würfel Zucker caramelisieren Strudelteig Kreise ausstechen Eigelb bestreichen Ofen Grad ausbacken Apfelwürfel Teig Schichten Covertüre auflösen anrichten Löffel...

   
• Kaiserschmarrn mit Kirschen

  Eier trennen Zucker Vanillezucker Eiweiß Prise Salz langsamer Zugabe Zuckers steifem Schnee schlagen Gesiebtes Mehl Joghurt Zitronenschale Eigelb gleichmäßig Joghurtbutter...

   
• Birnenstrudel mit Datteln

  Birnen schälen entkernen dünne Scheiben Datteln Würfel Butter Topf schmelzen Strudelblätter flüssigen bepinseln Blätter übereinanderlegen Mandeln bestreuen unteren Bahn...

   
• Herzhafter Bratapfel mit Ziegenkäsepyramide

  Kerngehäuse Äpfel Ausstecher großzügig Boden abschneiden besser Schale Messer rundherum zehnmal schräg einschneiden Backen aufplatzt Ziegenkäsepyramide Stücke oben heraus...

   
• Maroni ( Edelkastanien )-Törtchen mit Weichselsauce

  Weichselsauce Weichselkompott abseihen Stärkemehl Weichselsaft verrühren restlichen aufkochen Schuss Rum Stärkemehlsaft Weichseln Sauce Stunde Törtchen Zimmerwarme Butter...

   
• Lebkuchenstrudel mit Zimtsauce

  Fülle Vortag Rosinen Rum einweichen Eier trennen Butter Staubzucker Salz Zitronenschale Orangenschale Prise Zimt Nelkenpulver Vanillemark schaumig rühren Eigelbe einschlagen...

   
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  Heißer Chili-Apfel

  Äpfel waschen Schale stehend waagerecht Schnittfläche oben gefettete Auflaufform tiefes Backblech setzen Schnittflächen Zucker bestreuen gleichmäßig Chili besten / getrocknete...

   
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  Apfeltraum mit Walnusskaramell

  Äpfel schälen entkernen Zucker Apfelsaft Saft Schale Zitrone aufkochen Apfelhälften knapp weich dünsten herausnehmen Messer einritzen gefettete Auflaufform Milch Sahne...

   
• Backäpfel

  Mürbe Äpfel Kerngehäuse befreien Rosinen hacken Honig Marzipan Haselnusskrokant Mischung Mitte Apfelhälften vorgeheizten Backofen Minuten °C backen

   
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  Marzipan-Äpfel

  s gemacht Marzipanrohmasse Stücke Schüssel Puderzucker Preiselbeeren Orange gründlich heiß abwaschen trocknen Schale abreiben Orangenschale Marzipan Gabel glatten Masse...

   
• Waffeln

  Butter warm g Zucker Salz Schneebesen schaumig schlagen Eier trennen Eigelb unterrühren Eiweiß steifschlagen Mehl Backpulver sieben Sahne langsam Teig locker Schuss...

   
• Karamellisierte Orangen-Scheiben mit Vanilleeis

  Bio Orange gründlich waschen dünne Scheiben Saft auffangen Enden auspressen Rama Pfanne erwärmen Orangenscheiben angehen beidseitig Zucker bestreuen Karamellisieren ...

   
• Bratäpfel

  erstes habe Äpfel gewaschen abgetrocknet Jenaglasschüssel vorbereitet Butter ausgepinselt dannhabe Ausstecher ausgestochen Zitronensaft bespritzt Schüssel Rosinen Mandeln...

   
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  Marzipan-Bratapfel Auflauf

  Ofen Grad vorheizen Heißluft Marzipan Eiern Zucker pürieren Masse cremig Créme fraîche Vanillesoßenpulver unterrühren Auflaufform Butter ausstreichen Äpfel Kerngehäuse heraus...

   
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  Wintermilchreis

  Apfel schälen Stiel Kerngehäuse Stücke Zutaten Zimt Topf aufkochen Milchreis Anschluss Minuten geringer Hitze quellen gelegentlich umrühren vier Dessertschälchen anrichten ...

   
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  Winterliche Apfelringe

  Ei trennen Eigelb Milch verrühren Mehl zufügen unterrühren quellen Eiweiß steifschlagen Vanillezucker einrieseln Teig heben Äpfel schälen Kerngehäuse Apfelausstecher jeweils...

   
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  Weihnachtswaffeln

  Butter Zucker schaumig schlagen Eier Zutaten unterrühren Waffeleisen backen

   
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  Bratäpfel mit Gelee

  Äpfel waschen entkernen Mitte rundherum einschneiden feuerfeste Form Butter einfetten hineinsetzen restliche Zucker bestreuen Wasser angießen Backofen Grad Minuten backen...

   
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  Schneebedeckte Bratäpfel mit Honigeis

  Honigeis Kondensmilch Zimtstange Honig aufkochen Minuten Deckel schwacher Hitze köcheln Flüssigkeit Sieb Schüssel abkühlen Crème double Handrührgerät cremig schlagen...