Rezepte zu warme Speisen, Nachspeise + Süßspeise, Braten

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  Rezeptname

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• Gebratene Grießtaler mit Preiselbeer-Birnen-Kompott

  Milch aufkochen Vanillemark Grieß Feine Süße flüssig hineingeben Rühren geringer Hitze Minuten ausquellen Ei Salz Margarine Grießmasse heiße Masse halbes kaltem Wasser...

   
• Apfelpfannkuchen

  Äpfel schälen entkernen dünne Scheiben Sultaninen Zucker Zimt bestreuen Minuten Eigelb Milch gesiebtem Mehl Salz Teig rühren Eiweiß steifschlagen locker heben Apfelscheiben...

   
• Backäpfel

  Mürbe Äpfel Kerngehäuse befreien Rosinen hacken Honig Marzipan Haselnusskrokant Mischung Mitte Apfelhälften vorgeheizten Backofen Minuten °C backen

   
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  Crêpe

  Zutaten Butter zusammenmischen Pfanne zergehen immer Teig Seiten gold gelb anbraten

   
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  Kakao-Pfannkuchen

  Zutaten Rührschüssel flachen Teig Schneebesen Mixer Pfanne Sonnenblumenöl fetten Zwei Kellen Teiges braten Vorgang gewünschter Anzahl wiederholen

   
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  Mehlpuffer mit Rosinen

  Eier Zucker Salz Aroma Mehl Backpulver Mineralwasser dünnen Teig verrühren Rosinen Belieben Schluss Minuten Öl Pfanne löffelweise Puffer entstehen Seiten goldbraun backen...

   
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  Grießschmarren mit Zimtzucker

  Eier trennen Eigelb Grieß Mehl Salz Zitronenschale Vanillemark Milch glatten Teig verrühren Eiweiß steif schlagen Zucker einrieseln heben Butter beschichteten Pfanne zufügen...

   
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  Pfannkuchen mit Quarkfüllung

  Eier Milch Wasser verrühren Mehl Backpulver Puddingpulver Zucker Salz Flüssigkeit flüssigen Teig verarbeiten Stunde ruhen Zwischenzeit Quark vorbereiten Eigelb Vanille ...

   
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  Schokoknödel mit Bananen und Orangensoße

  Knödelmischung Knethaken Mixers ml kaltes Wasser glatten Teig verarbeiten bemehlten Händen durchkneten Knödel formen jeweils Teelöffel Nuss Nugat Creme Mitte kochendes...

   
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  Mohnnudeln

  Nudeln garen abschrecken abtropfen Pfanne zerlassenen Butter anbraten Mohn Zucker streuen

   
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  Zimtäpfel mit Schokolade

  Äpfel schälen Kerngehäuse oben abschneiden Hälfte Zuckers Zimt bestreuen gefettete feuerfeste Form Apfelgrübchen Belnuga Praline belegen Sahne Grübchen überlaufen °C heißem...

   
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  Kirschenpfannküchlein

  Zutaten Schneebesen glatten Teig verarbeiten quellen Kirschen entkernen heben Butter Pfanne Kirschpfannkuchen Kartoffelpfannkuchen hineingeben Seite goldbraun braten...

   
• Sirniki, panierte russische Schichtkäseküchlein

  Schichtkäse Auflockern Sieb Schüssel Ei verrühren Panade Mehl Paniermehl Teller restliche sieben Teig Zucker Vanillezucker Zitronenschalenabrieb Salz Minuten kalt Backofen...

   
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  Kartoffelpuffer mit Apfel-Honig-Creme

  Kartoffeln schälen reiben Zitronensaft Kurze Zeit gesammelte Flüssigkeit abgießen Zwiebeln hacken Kartoffelstärke Eiern Kartoffelmasse rühren Salz Pfeffer würzen Rapsöl...

   
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  Pfannkuchen Super Lecker für 2 Personen

  Eier Mehl vermengen Milch unterrühren glatter klumpenfreier Teig entstanden besten Mixer verrühren Klumpen entstehen Salz Zucker zuletzt Wasser Pfanne braten Apfelmus...

   
• Quarkkeulchen mit Apfelmus

  Quark Ei Eigelb Zucker Zimt Zitroback Schüssel vermengen Klößepulver z B Pfanni schnell untermengen Rosinen waschen abtropfen Masse beimengen Butter Pfanne schmelzen ...

   
• Pfannkuchen Grundrezept

  Eier hohes Gefäß schlagen Schneebesen verquirlen Salz Zucker Backpulver Milch unterrühren Mehl hineinsieben untermischen Klümpchen sehen beschichtete Pfanne Öl verteilen...

   
• Crêpes - Grundrezept

  Milch Eier Eigelb Puderzucker Salz verquirlen Mehl darüber sieben unterrühren zerlassene Butter untermischen Teig mindestens Minuten ruhen Pfanne leer Öl ausstreichen...

   
• Arme Ritter aufgemotzt

  Hälfte Toastbrotscheiben Nuss Nougat Creme bestreichen belegen Sahne Milch Vanillezucker Eier verquirlen Toastscheiben einlegen Semmelbröseln festdrücken Butterschmalz...

   
• Apfelpfannkuchen

  Mehl habe abgewogen Schüssel gegeben Mitte Vertiefung gemacht restlichen Zutaten nacheinander hineingegeben Schneebesen verrührt achten Klümpchen bilden geht schnell Teig...