Rezepte zu warme Speisen, Suppe, Ungarn

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  Rezeptname

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  Ungarische Gulaschsuppe

  Fleisch waschen trocknen Würfel Zwiebeln abziehen würfeln heißem Öl zugedeckt dünsten Paprika bestreuen Herd nehmen Paprikagewürz bitter Fleischwürfel starker Hitze ständigem...

   
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  Gulaschsuppe

  Zwiebel schälen Würfel Fleisch Sehnen Häutchen Schmalz Topf zerlassen Zwiebelwürfel allen Seiten goldbraun anbraten Fleischwürfel Minuten ständigem Fett rösten Paprikapulver...

   
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  Mazzeknödelsuppe

  Ingwer Petersilie hacken Mazza Gewürze Eier Langsam Olivenöl zufügen Wasser Teig Stunde ruhen feuchten Handen Knödel formen klaren Fleischsuppe kochen

   
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  Ungarische Gulaschsuppe

  Zwiebeln Würfel Fett goldgelb anbraten Paprikapulver daraufstreuen Fleisch Wasser Spitzpaprika Stücke Tomatenmark salzen Rotwein aufgießen Minuten niedriger Hitze köcheln...

   
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  Gulaschsuppe à la Kalli

  Fleisch besten mageres Schinkenstück waschen abtrocknen Würfel Fett bräunen geschnittenen Zwiebeln Gewürze mitrösten kochende Brühe hinzugießen Weichkochen Speisestärke...

   
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  Ungarische Gulaschsuppe

  Kartoffeln kochen Öl zerkleinerten Zwiebeln dünsten anschmoren Würfel geschnittene Fleisch anbraten Wasser ablöschen geschnittenen Möhren Sellerie Salz Pfeffer

   
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  Gulaschsuppe

  kleinere Zwiebel Gewürznelken spicken Gewürfelten Speck Pfanne anbraten kross Fleisch Sehnen Fett befreien Würfel Zwiebeln Knoblauchzehen Chili Paprikaschoten hacken Brühe...

   
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  Ungarische Krautsuppe

  Kraut salzen Stunde Speck Zwiebel hellgelb andünsten ausdrücken Teil Suppe aufgießen würzen weichdünsten Rahm Mehl restliche verühren Aufkochen rohen Kassler würfelig...

   
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  Karins ungarische Fischsuppe mit Karpfen

  Zwiebeln schälen hacken Kartoffeln Stücke Beides Butter glasig schwitzen Knoblauch Paprikapaste Paprikapulver einrühren Einige Minuten schmoren Wein Fischfond ablöschen...

   
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  Ungarische Hirtensuppe

  Stange Lauch kleinwürfeln Fleischklöße Rinderhack Eiern kleingewürfeltem vermengen Fleischmasse Cayennepfeffer Paprika Salz würzen Vorsicht Klößchenmasse stark nehmen...

   
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  Fischsuppe "ungarisch"

  Zwiebel abziehen würfeln rote grüne Paprika entstielen entkernen weißen Scheidenwände Schoten waschen Streifen Tomaten kurze Zeit kochendes Wasser kochen kaltem abschrecken...

   
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  Kartoffelsuppe mit Kolbasz

  Zwiebel geschälten Kartoffeln Wurst Topf zerlassen Butter geschnittenen Zwiebeln Andünsten Minuten mittlerer Flamme köcheln Umrühren vergessen edelsüße Paprikapulver Kümmel...

   
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  Deftiges Paprikagemüse

  Rote grüne Paprika abbrausen Stiel Kerne weiße Häutchen Schoten trocken tupfen Streifen durchwachsenen Speck würfeln Zwiebeln abziehen ebenfalls Tomaten kreuzweise einritzen...

   
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  Echte Gulaschsuppe

  Zwiebeln schälen Würfel Fleisch Sehnen Häutchen Schmalz Topf zerlassen Zwiebelwürfel allen Seiten goldbraun anbraten Fleischwürfel ständigem Fett rösten Paprikapulver Kümmel...

   
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  Ungarische Gulaschsuppe

  Gulasch kaltem Wasser abspülen trockentupfen Zwiebeln Knoblauch abziehen würfeln Paprikaschoten entstielen entkernen weißen Scheidewände Schoten waschen Streifen Öl Topf ...

   
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  Ungarische Gulaschsuppe

  Topf Schmalz gewürfeltes Rindergulasch kräftig anbraten gehacktes Suppengrün Scheiben geschnittene Zwiebel grüne gewürfelte Paprikaschote Tomaten mitschmoren Pfeffer Salz...

   
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  Kartoffelsuppe

  Wasser Räucherbauch Lorbeerblättern Kochen Minuten Fleisch herausnehmen kleingeschnittenen Kartoffeln garkochen gesonderten Topf Mehlschwitze Paprikapulver zubereiten Milch...

   
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  Gulaschsuppe alla Sandystar

  Fleisch würfeln Zwiebel Möhre Scheiben Paprikaschoten Stücke Öl anbraten Minuten Flüssigkeit verkochenn Paprikastücke unterrühren braten Wasser aufgießen immer ...

   
• Gulaschsuppe

  Fleisch Würfel heißen Schmalz anbraten immer umrühren Zwiebeln Knoblauch würfeln braun braten Mehl darüberstäuben verrühren Fleischbrühe aufgießen Gewürzen Geschmack würzen...

   
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  Ungarische Gulaschsuppe

  Schmalz Fleisch gewürfelten Zwiebeln gehacktem Knoblauch anbraten Paprika edelsüß & rosenscharf Kümmel & Majoran Salz würzen Peperoni Möhren Tomaten Brühe heißes Wasser...