Apfelmus Rezepte aus Bereich warme Speisen, Beilage

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  Rezeptname

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• Mehlklöße mit Apfelmus

  Zutaten homogenen Teig reißend Löffel fester Spätzle Pfannkuchen gesalzenes Wasser Kochen Klöße abstechen gleiten oben schwimmen Schaumlöffel herausnehmen Schüssel warm...

   
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  Martins Currysoße

  • Cola einkochen • Apfelmus einrühren • scharfes Currypulver • Tabasco • Worcestersoße • Limettensaft • Ketchup • Salz

   
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  Apfel-Rot-Sauerkohl-Leckerei

  Äpfel schälen Spalten Rot Sauerkohl rupfen waschen Belieben kleinschneiden topfgerecht Chili Seite aufschneiden entkernen Händewaschen vergessen brennt tierisch Augen Topf...

   
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  Selbstgemachtes Rotkraut

  Rotkohl Streifen allen Gewürzen Äpfeln vermengen Minuten Griebenschmalz Butterschmalz Topf Flüssigkeit sondern eigenem Saft zirka langsam bissfest dünsten besten schmeckt...

   
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  Himmel und Erde

  Kartoffeln schälen waschen Topf gesalzenem Wasser Herd kocht Minuten garen Abgießen trockendämpfen heiß Presse Apfelmus Masse Schneebesen schaumig rühren geringer...

   
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  Rösti mit Apfelmus

  Kartoffeln schälen reiben Masse Salz Pfeffer würzen Kartoffelraspel feucht sauberes Küchenhandtuch ausdrücken Hälfte Butter Pfanne hineingeben Pfannenwender Fladen...

   
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  Altfränkische Baunz'n

  Kartoffeln kochen schälen Presse Kleingeschnittene Zwiebel Äpfel Salz Eier Zucker verkneten Mehl unterkneten Kartoffelteig Händen löst Teig walnussgroße Röllchen formen ...

   
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  Currysoße

  Cola einkochen Apfelmus einrühren Currypulver Tabasco restlichen Zutaten homogene Masse Salz