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Rezepte zu warme Speisen, Snack, Frittieren

86 Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • venezianische-krapfen

    Venezianische Krapfen

    Rosinen Stunde Grappa einweichen Mehl Schüssel Mulde eindrücken Hefe hineinbröckeln erwärmter Milch verrühren Vorteig warmen Ort Minuten übrigen Zutaten samt Knethaken...

     
  • langos-langos

    Langos (Lángos)

    Lángos zuerst Hefeteig vorbereiten Mehl Schüssel Brett Mitte Kuhle freiräumen lauwarmer gezuckerter Milch gelöste Hefe Rand her schubbsen verkneten warmen Ort Minuten...

     
  • fruehlingspaeckchen-mit-brie-und-apfel-dattel-chutney

    Frühlingspäckchen mit Brie und Apfel-Dattel-Chutney

    Zuerst Chutney zubereitet geschälte Schalotten Würfel gewaschenen Apfel Kerngehäuse ebenfalls würfeln Datteln entkernen schälen Streifen gewaschene Limette achteln salzen Öl...

     
  • ingwer-backhuhn

    Ingwer-Backhuhn

    Eiweiß steif schlagen Mehl Stärke Backpulver Salz Pfeffer Abwechselnd Wasser Eischnee Gehackte Lauchzwiebeln Öl unterrühren Hähnchenfleisch würfeln restlichen Zutaten...

     
  • schinken-kroketten-fuer-das-party-bueffet

    Schinken-Kroketten für das Party-Büffet

    Butter zerlassen Mehl anschwitzen Milch einrühren Salz Pfeffer würzen Stunden kalt Schinken würfeln unterrühren Kroketten formen Erst verquirltem Ei Paniermehl heißen Öl...

     
  • bananenkoestlichkeit

    Bananenköstlichkeit

    Bananen schälen Gabel zerdrücken übrigen Zutaten glatten Teig verarbeiten Teelöffel Bällchen abstechen Minuten Grad heißem Fett ausbacken Bananenbällchen abtropfen...

     
  • frittierte-riesengarnelen-auf-avocadohaelften

    Frittierte Riesengarnelen auf Avocadohälften

    Garnelen kochendem Wasser überbrühen Schale ablösen Eiern Mehl Wein Zitronensaft Pfeffersauce glatten Teig Grad heißen Fett Minuten ausbacken Abtropfen Küchenkrepp...

     
  • kresse-eier

    Kresse-Eier

    Milch Butter Salz Kochen Mehl zufügen geringer Hitze rühren Teig Topfboden löst Schüssel zwei Eiern Muskat geriebenem Käse verrühren Restliche hart gekochte Eier pellen...

     
  • garnelen-im-teigmantel

    Garnelen im Teigmantel

    Garnelen pellen Schwanz auswaschen Krepppapier Geschirrtuch Schüssel Wasser Mehl Eigelb gehackte Petersilie masse muss langsam Löffel tropfen ansonsten fest Öl Pfanne heiß...

     
  • wuerzige-camembert-ecken-in-bierteig-gebacken

    Würzige Camembert-Ecken in Bierteig gebacken

    Weizenbier Weizenmehl glatt verrühren Minuten quellen Birnen schälen Kerngehäuse heraus Zitronensaft beträufeln Wasser Zucker restlichen aufkochen Früchte herausnehmen...

     
  • luxus-burger-mit-suesskartoffel-chips

    Luxus-Burger mit Süßkartoffel-Chips

    Zwiebeln schälen Zwiebel würfeln Ringe Hack Zwiebelwürfel Senf Paniermehl Milch Ei verkneten Salz Pfeffer würzen Süßkartoffeln dünne Scheiben hobeln Hackmasse Frikadellen...

     
  • calamares-im-backteig-mit-knoblauchsauce

    Calamares im Backteig "mit Knoblauchsauce"

    Tintenfischringe fließendem kaltem Wasser abspülen trocken tupfen Salz Pfeffer Zitronensaft marinieren Zutaten Backteig Schüssel Schneebesen glatten Masse verrühren Falls...

     
  • buffalo-chicken-wings

    Buffalo Chicken Wings

    Hähnchenflügel waschen salzen abtupfen frittieren Friteuse entnehmen Küchenrolle ablegen Butter schmelzen Schüssel Tabasco Prise Zucker verrühren Soße überziehen

     
  • birnen-gebacken

    Birnen "gebacken"

    Birnen schälen aushöhlen Zitronensaft beträufeln Käse Sherry glattrühren Birnenhälften Ränder Mehl bestäuben zusammensetzen erst inverquirltem Ei Semmelbröseln Minuten Grad...

     
  • fish-and-chips

    Fish and Chips

    Eier trennen Eiweiß Eigelb Bier Mehl Messerspitze Salz glatten Teig verrühren zugedeckt Minuten Kabeljaufilet waschen trocken tupfen schwere Stücke Fisch Zitronensaft...

     
  • gebackene-champignons

    Gebackene Champignons

    Bierteig Mehl Salz Bier Eigelben Öl glatten Teig verrühren Eiweiße steif schlagen vorsichtig heben Champignons trockentupfen schwimmenden Fett ausbacken

     
  • leckere-thunfisch-baellchen-fuer-das-party-buffet

    Leckere Thunfisch-Bällchen für das Party-Buffet

    Thunfisch abtropfen Öl auffangen Lauchzwiebeln Chilischote waschen putzen Tomaten Ringe hacken entkernte Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln Presse / pürieren Eigelb...

     
  • falafel-mit-minz-joghurt-sosse

    Falafel mit Minz-Joghurt-Soße

    Kichererbsen abgießen abspülen abtropfen Stiele Petersilie waschen trocken schütteln hacken Zwiebel Knoblauch schälen Knobi pürieren Eigelb Brösel Mehl glatt rühren Salz...

     
  • wasabi-haehnchen-in-reispapier

    Wasabi-Hähnchen in Reispapier

    Hähnchenbrustfilet waschen lange breite Streifen Reispapier Wasser einweichen Hähnchen Wasabi einreiben Stück einwickeln Fett goldbraun frittieren

     
  • spargelkrapfen-fuer-das-party-bueffet

    Spargelkrapfen für das Party-Büffet

    Brandteig Wasser Butter gehäuften Salz Pfeffer Paprikapulver Topf aufkochen Kochstelle nehmen Weizenmehl Speisestärke heiße Flüssigkeit Kochlöffel glatten Teigkloß verrühren...

     
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