Rezepte zu warme Speisen, Kuchen und süßes Gebäck

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  Rezeptname

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  Reistorte

  Teig g Mehl Eigelb Salz Zucker Hefe dl lauwarme Milch Backmargarine Schüssel verkneten Kugel formen warmen Ort ausrollen Form Rand Wiederum ruhen Gabel einstechen erneut...

   
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  Schokoplätzchen

  Schritt Schokolade Stücke brechen Sahne Espressopulver Topf verrühren mittlerer Hitze Rühren Schneebesen erst schmelzen abkühlen Schokoladenmischung weicher Butter...

   
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  American Cheese- Cake

  Vollkornkekse zerbröseln geschmolzenen Butter Zwei Eier Mehl unterrühren Masse Boden Springform verteilen Zentimeter hohen Rand formen vorgeheizten Backofen zehn Minuten...

   
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  Poffertjes

  Eier Salz Vanillinzucker Zucker dickcremig aufschlagen Abwechselnd Mehl Milch unterrühren Teig quellen Backpulver rühren Mulden Poffertjes Pfanne Öl ausstreichen Mulde...

   
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  Bananenkuchen

  Fett Honig Eiern Schaummasse Meersalz Bananen pürieren Gabel zerdrücken Kürbiskernen Mehl Backpulver unterrühren Teig gefettete Kastenform vorgeheizten Backofen ° °C Minuten...

   
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  Franzbrötchen

  Mehl Trockenhefe Zucker Salz warme Milch Ei Öl verkneten ruhen Teig ausrollen weicher Butter bestreichen Zimt bestreuen längs aufrollen Rolle Messer trapezförmige Stücke...

   
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  Martinas Karottenkuchen

  Eigelb Zucker schaumig rühren Nacheinander geriebene Karotten Nüsse Mehl Backpulver Vanillezucker unterrühren zuletzt Eischnee gefettete bemehlte Form Kastenform hab ihn schon...

   
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  Honig-Nougat-Kuppel

  Ofen °C vorheizen Mehl Backpulver verschließbare Schüssel sieben Salz Ingwer Eier Butter Honig Milch zufügen verschließen Sekunden kräftig schütteln Schneebesen gründlich...

   
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  Zottelkrapfen

  Hefe /Germteig Germ Milch Zucker verrühren Mehl bestreuen Aufgehen warmen Platz Dampfl Oberfläche Risse bekommen restlichen Zutaten Teig vermengen Butter lauwarm gewärmt ...

   
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  Zwiebelkuchen

  Kartoffeln waschen Schale Minuten Salzwasser garen Zwiebeln schälen Ringe Porree putzen abgießen abschrecken pellen Hefe lauwarmer Milch auflösen Mehl Rührschüssel Mulde...

   
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  Quark-Soufflé-Torte

  Zucker Butter Mehl Eiweiß Prise Salz Mürbeteig rasch verkneten Minuten kalt Elektro Ofen Grad vorheizen Teig Springformboden Durchmesser mm dünn ausrollen Gabel mehrmals...

   
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  Kleine Rhabarberkuchen mit Baiserhaube

  Rhabarber waschen schälen Butter anschwitzen halbierte Vanilleschote Zucker karamellisieren Cognac flambieren abkühlen feuerfeste Auflaufform bereit zwei Löffelbiskuit ...

   
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  Beschwipste Ostertorte

  Ofen Grad vorheizen Eier trennen Eigelb Zucker Vanillezucker Zitronenschale schaumig schlagen Mehl Stärke Backpulver Springform Backpapier auslegen Teig hineinstreichen...

   
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  Cremiger Schokoladenauflauf

  Auflaufform einfetten Milch Topf gießen Schokolade Stücke brechen Rühren vorsichtig schmelzen abkühlen Vanillearoma zufügen Zucker Butter schaumig Mehl Backpulver Kakao...

   
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  Orangenmuffins

  Orangen gründlich waschen abtrocknen Schale abreiben großzügig schälen dass weiße Haut komplett entfernt einzelnen Orangenfilets scharfen Messer Häutchen herauslösen Hälfte...

   
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  Zwiebelkuchen

  Hefe lauwarmer Milch Zucker glattrühren Mehl Hälfte Salzes zufügen glatten Teig verarbeiten Zugedeckt Minuten warmen Ort gehenlassen Ofen °C vorheizen Zwiebeln schälen dünne...

   
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  NYC Style Cheesecake

  Quark Butter Eiern Zucker glatt rühren Backpulver Vanillepuddingpulver Grieß Saft Zitrone unterrühren gefettete Springform Ofen °C Umluft ° Stunde backen

   
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  Apfelpfannkuchen

  Mehl Milch Zucker Salz Eier dickflüssigen Teig rühren Zuletzt zerlassene Butter unterrühren zugedeckt Minuten quellen Äpfel schälen Kerngehäuse ausstehen dünne Scheiben /...

   
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  Marzipanzwetschgen à la Rhyfall

  Mehl Zucker Salz Butter beigeben Hand gleichmässig krümeligen Masse verreiben Eigelb Milch rasch Teig zusammenfügen kneten gefettete Förmchen andrücken Rand hochziehen...

   
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  Schokoladenpizza

  Pizzateig abrollen Kreise ø ausstechen Pizzateigkreise nebeneinander Backpapier ausgelegtes Blech Äpfel schälen feine Spalten Apfelspalten Zitronensaft zweites Zucker...