Lotte Rezepte aus Bereich warme Speisen

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Bouillabaisse – Fischsuppe aus Marseille

  Fische waschen ausnehmen schuppen Köpfe Schwänze abschneiden Fischlebern hacken kalt Krebsen Hummerkrabben Beine abzupfen Knoblauchzehen Zwiebeln abziehen weißen Teil Lauchs...

   
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  Tomatensoße einfach gut gemacht

  Gemüsezwiebel schälen Würfel Topf Olivenöl anschwitzen Zucker Tomaten würfeln häuten Getrocknete Meersalz Flamme Stunden köcheln Sud flotte Lotte habt Basissoße Nudeln

   
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  Kürbis-Prinzess-Kartoffeln

  geschälten geputzten Kürbis Stücke Kartoffeln schälen Größe Salzwasser weich kochen Abschütten abtropfen Pfanne zurückgeben ausgeschalteten Herdplatte trocken dämpfen...

   
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  Gemüse-Erdnuss-Suppe alla lottab

  Chilischote hacken Kreuzkümmelsamen heißen Öl einige Minuten anbraten Möhren schälen Scheiben Erdnüsse Brühe zufügen Salz Pfeffer Chili Kreuzkümmel würzen Zugedeckt garen...

   
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  Hokkaido-Kürbissuppe

  Erstes Kürbis Heu Kernen Würfel Kartoffeln säuerlichen Äpfel schälen Stücke Topf Gemüsebrühe Garen weich Zeit Porree feine Streifen Butter Pfanne dünsten Dill geht Froster...

   
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  Kartoffelsuppe nach Pfälzer Art

  Kartoffeln Gemüse waschen putzen Würfel Butter dämpfen Liter Fleischbrühe ablöschen Stunde kochen weiche Flotte Lotte drehen Mixer pürieren restlichen Salz Pfeffer Majoran...

   
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  Gefüllte Kohlrabi alla Lotte

  Kohlrabi schälen Minuten Salzwasser weich kochen Währendessen Schinken würfeln gekocht Hälften aushöhlen Ausgehöhlte aufheben Öl Butter Ausgehöhltes Creme frâiche vermengen...