Rezepte zu Getränk, Hauptspeise

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• Schweinefilet mit Spinatfüllung auf Kartoffelbett

  oben angegebenen Zutaten Mengenangaben Salz Pfeffer Olivenöl beliebig Zusätzlich benötigen Rouladenspieße Küchengarn Zubereitung Fünf sechs Pfefferkörner Meersalz einige...

   
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  Entenbrust in Rotweinsauce

  Entenbrustfilets waschen Küchenpapier abtrocknen Schalotten schälen hacken Butter Öl glasig dünsten Rotwein ablöschen Preiselbeeren Crème fraîche einkochen Salz Thymian...

   
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  Westfälische Panhasbratäpfel

  Blutwurst Leberwurst Topf zwei Finger breit Wasser bedeckt aufkochen verrühren Art Mus entstanden Salz Pfeffer Muskat Nelken kräftig Buchweizenmehl zufügen Löffel Äpfel...

   
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  Pinienkerndorade mit Blattspinat alla gerhard59

  Zwiebeln schälen Würfel Topf Öl Zwiebelwürfel glasig dünsten Spinat unaufgetaut / Tasse Wasser dazugießen ständigem Rühren Pfeffer Salz Muskatnuss Servieren zugedeckt warm...

   
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  Schweine-Rouladen in Altbier-Soße

  Schweine Rouladen beidseitig Salz Pfeffer bestreuen Seite dünn Senf bestreichen Roulade Scheiben Schwarzwälder Schinken belegen Sauerkraut gewürfelte Zwiebel verteilen...

   
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  Pfeffertopf mit Gartengemüse

  Erbsen auftauen Filet kalt abbrausen trockentupfen Medaillons Möhren Kohlrabi zarte Blättchen Garnieren beiseite schälen Scheiben Spalten kochenden Salzwasser Minuten...