Rezepte zu Getränk, warme Speisen, Großmutters Rezepte

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  Rezeptname

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• Schweinefilet mit Spinatfüllung auf Kartoffelbett

  oben angegebenen Zutaten Mengenangaben Salz Pfeffer Olivenöl beliebig Zusätzlich benötigen Rouladenspieße Küchengarn Zubereitung Fünf sechs Pfefferkörner Meersalz einige...

   
• Heisse Ilse (à la Sigrid)

  Gläser Tasse Alkohol gezuckerte Kondensmilch separater Ofen heißen Wasserbad anwärmen Würfelzucker Streichholz entzünden Minute brennen Espresso ablöschen umfüllen...

   
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  Assi Speciale

  Milch Becher Mikrowelle heiße Kakaopulver umrühren Belieben weißen Rum Schlagsahne krönen

   
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  Entenbrust in Rotweinsauce

  Entenbrustfilets waschen Küchenpapier abtrocknen Schalotten schälen hacken Butter Öl glasig dünsten Rotwein ablöschen Preiselbeeren Crème fraîche einkochen Salz Thymian...

   
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  Westfälische Panhasbratäpfel

  Blutwurst Leberwurst Topf zwei Finger breit Wasser bedeckt aufkochen verrühren Art Mus entstanden Salz Pfeffer Muskat Nelken kräftig Buchweizenmehl zufügen Löffel Äpfel...

   
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  Holsteiner Eiergrog

  Eigelb Zucker elektr Schneebesen schaumig rühren Milch kochen Rum % unterrühren Achtung darf heiß Eiergrog gerinnen könnte Spaß!

   
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  Feuerzangenbowle

  Zitronen Orangen heiß abwaschen Schale dünnen Spalten abschälen Zimtstangen Gewürznelken Top Rum % erwärmen Rotwein Schalen Gewürzen stilvollsten feuerfesten Kupfertopf...

   
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  Eierlikörpunsch

  Zutaten gemeinsam

   
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  Heiße Mandelmilch

  Milch Mandeln Zucker Aroma Topf Eierlikör Gläser hitzebeständig verteilen Mandelmilch aufgießen umrühren gehackten Haut drüberstreuen Heiß servieren

   
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  Weihnachtstee

  Teeblätter Teefilter sieb siedend heißem Wasser übergießen fünf Minuten Schale zwei Zitronen Würfelzucker abreiben Teekanne Orange Scheiben ringsherum Gewürznelken spicken...

   
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  Schokolade-Mexikanisch

  Gläser Eiweiß Kakao tauchen Milch restl Kakaopulver Vanillezucker Zimt Sahne Topf verrühren langsam erwärmen Eigelb Zucker verquirlen Schokoladen vorbereiteten Mandeln...

   
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  Heiße Schokolade

  Zutaten Pfanne aufkochen Tasse servieren

   
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  Eier-Grog

  Eigelb Ahornsirup Rum schaumig schlagen Vorsichtig heiße Milch unterrühren hitzbeständigem Glas heiß servieren Kakaopulver bestreuen

   
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  Großmutter`s Hustentee

  Zutaten Tasse kochendem Wasser überbrühen Mindestens Minuten Abseihen Teeglas