Rezepte zu Getränk, warme Speisen, Weihnachten

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Honig-Wodka

  Vanilleschote Muskat Zimt Gewürznelken Zitronenschale Wasser Topf aufkochen Honig einrühren Erneut kochen Minuten geschlossenem Deckel Herd nehmen Wodka

   
  25.10.2007
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  Apfel-Glühwein

  Orangensaft Saft Zitrone Rotwein Topf Äpfel waschen schälen entkernen Würfel Gewürzen Teebeutel Stoffbeutel verschließen hängen kochen Zucker Servieren Gewürze Getränk...

   
  03.11.2008
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  Cremiger Eierpunsch

  Zucker Eigelb Zimt Zitronensaft Schneebesen Handrührgerätes Minuten dickschaumig aufschlagen Ei Creme hohen Topf Rum Wein unterrühren schwacher Hitze Rühren erwärmen darf...

   
  29.11.2008
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  Eierpunsch

  Eigelb Zucker Vanillezucker Rum verquirlen ständigem Rühren kochen! nacheinander Milch Zitronenschalenabrieb Weißwein Weinbrand dazugießen

   
  19.11.2009
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  Orangen-Zimt-Marzipan-Tee

  Teebeutel Orangenscheibe Gewürze Teeglas kochendem Wasser übergießen Minuten Honig süßen

   
  12.12.2007
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  Karins Rotwein-Silvester-Punsch

  Wasser Zucker Salz Gewürznelken Vanillestange Zimt aufwallen Flamme Mischung kochen ! Rotwein Zitronensaft Apfelsinensaft Liter Rum hineingießen Minuten Siedepunkt halten heiß...

   
  12.04.2008
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  Gewürztee mit Milch

  Gewürze Fett Pfanne rösten Wasser zufügen Kochen Tee Minuten weiterkochen Milch Krümelkandis zugedeckt leichter Flamme durchziehen Gewürztee duch feines Sieb gießen

   
  04.09.2007
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  Brombeer-Punsch

  Wein Rum Brombeersaft kochen Zitrone waschen dünn schälen Saft auspressen Schale Kandis Gewürzen Zucker gelöst Sieb Gläser gießen Wunsch Zitronenspalten garnieren

   
  18.10.2009
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  Candeel

  Eier Zucker schaumig rühren abgeriebene Zitronenschale Saft Wein zugießen Mischung ständigem Schneebesen langsam Keineswegs aufkochen Zimt heiß servieren

   
  13.11.2008
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  Skandinavischer Glögg

  Rotwein Portwein Wodka Gewürzen Topf Minuten darf allerdings kochen Teegläsern servieren Mandelblättchen Rosinen garnieren

   
  26.11.2007
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  Wintertraum

  Zutaten Topf langsam kochen! Tasse umfüllen

   
  01.11.2011
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  Feuerzangenbowle

  Zutaten Rum Zuckerhut Topf Orangen Zitronen Scheiben auspressen Saft heiß Feuerzangenbowletopf vorgesehene Halterung Metallkelle langsam anzünden Vorgang wiederholen ...

   
  22.02.2009
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  Weihnachtsabend

  Amaretto Triple Sec Karamellsirup Tasse Zimt bestreuen Milch Minute Watt Mikrowelle

   
  01.11.2011
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  Dominostein de luxe

  Zutaten Milch Tasse Zimt bestreuen Minute Watt Mikrowelle

   
  01.11.2011
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  Winter-Apfel-Punsch

  Zitrone heiß waschen Schale dünne Spirale abschälen Apfelsaft Kandis Zimt Nelken aufkochen auspressen Äpfel entkernen Scheiben Zitronensaft Calvados Saft Minuten servieren...

   
  18.10.2009
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  Apfel-Gewürz-Tee

  Teebeutel kochendem Wasser übergießen Minuten Honig Zimt Nelkenpulver Anis würzen Zimtstange Sternanis Glas

   
  12.12.2007
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  Würziger Apfel-Drink

  Apfelsaft Gewürzen Topf mal aufkochen Minuten geringer Hitze simmern Cidre Flüssigsüße Heiß servieren

   
  18.10.2009
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  Weihnachtliche Orangen-Schokolade

  Sahne steif schlagen Schokolade hacken Milch Vanillemark Topf aufkochen Herdplatte Rühren heißen schmelzen Orangenschale saft verfeinern Geschmack süßen heiße Gläser...

   
  27.11.2009
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  Kirsch-Glühwein

  Kirschen abtropfen Saft auffangen Schüssel Amaretto beträufeln Kirschsaft Rotwein Zucker gelegentlichem Rühren langsam Zitrone heiß waschen trocken reiben dünne Scheiben...

   
  28.12.2008
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  Gewürz-Kakao mit Marshmallows

  Milch abnehmen beiseite Restliche Prisen Zimt Kardamon Ingwer Nelkenpulver Sahne Kakao Zucker glatt rühren heiße aufkochen Gewürzkakao Gläser Glas Marshmallos geraspelter...

   
  18.10.2009