Rezepte zu Getränk, warme Speisen, Weihnachten

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Kirsch-Glühwein

  Kirschen abtropfen Saft auffangen Schüssel Amaretto beträufeln Kirschsaft Rotwein Zucker gelegentlichem Rühren langsam Zitrone heiß waschen trocken reiben dünne Scheiben...

   
• 
  Tom & Jerry

  Eier Puderzucker Rührschüssel schaumigschlagen hellgelbe fast steife Masse ergibt kaltstellen Milch Topf kochen warmhalten feuerfeste Tassen Teegläser jeweils Weinbrand...

   
• 
  Beschwipster Glühwein

  Rosinen waschen Weinbrand Schüssel Stunden Wein Topf gießen Zucker zufügen Gewürze Mullsäckchen Papierteefilter Zitronen Orangenschale langsam kochen Orangenschalen ...

   
• 
  Fruchtiger Apfelpunsch

  Apfel waschen schälen entkernen Würfel Topf Apfelsaft Portwein Cidre zugießen kochen Glühweingewürzbeutel heiße Flüssigkeit hängen Minuten Kandis Gläser verteilen Apfelpunsch...

   
• 
  Apfelsinen-Glühwein

  Zucker kochenden Wasser auflösen Fruchtsaft dünne Apfelsinenschalen Rotwein durchziehen Schalen

   
• 
  Bierpunsch

  Bier Zucker Zimt kochen Gemisch Trinktemperatur abkühlen Eier schaumig rühren Rum

   
• 
  Weihnachtspunsch

  Wasser Zucker Kochen Gewürze abgeriebene Schale zwei Zitronen Orange Aufkochen niedriger Hitze köcheln Saft Orangen Extrakt feines Sieb Tuch filtern Rum Flaschen abfüllen...

   
• 
  Weihnachtstee

  Teeblätter Teefilter sieb siedend heißem Wasser übergießen fünf Minuten Schale zwei Zitronen Würfelzucker abreiben Teekanne Orange Scheiben ringsherum Gewürznelken spicken...

   
• 
  Advents-Likör

  Gewürznelken Sternanis Zimtstangen Pimentkörner geschälten gehackten Ingwer Wodka Tage geschlossenen Gefäß gießen Kaffeefilter Trübstoffe Kastanienhonig kochen Zucker löschen...

   
• 
  Eierpunsch

  Milch Sahne Vanilleschote geriebene Orangenschale langsam Rühren Kochen Eigelb Zucker schaumig schlagen Topf Kochstelle nehmen Eigelbmischung einrühren Weinbrand Orangenlikör...

   
• 
  Eisbären Punsch

  Milch Schlagsahne Gewürznelken Minuten Nuss Nougat Creme unterrühren Vanillezucker Zucker süßen feines Sieb Tassen gießen

   
• 
  Weihnachtspunsch

  Tee Honig Ingwersirup Rum Topf Punschgläser oberen Rand anfeuchten Zucker drehen Punsch Gläser dünn geschnittenen Karambolen verzieren

   
• 
  Weihnachtspunsch à la klaus_dieter_1

  Zucker Tee auflösen Zimt Nelken Minuten Gewürze herausnehmen Rotwein Erneut aufkochen Saft Apfelsinen Zitrone Rum

   
• 
  „1001Nacht“-Grog

  Sauerkirschen Glas abtropfen Rum übergießen Stunden Ingwer schälen feine Stifte Früchteteebeutel Zimtstange Sternanis Nelken Liter kochendem Wasser aufgießen Minuten Kirschen...

   
• 
  Eierlikörpunsch

  Limetten heißem Wasser abbrausen trockentupfen Schale Sparschäler abziehen dünne Streifen beiseite Rest Apfelsaft Sternanis Topf Kochen Herd nehmen Minuten Eierlikör Gläser...

   
• 
  Adventspunsch

  Weißwein erwärmen Vanillezucker Zitrone Zimt Eiweiß Salz steif schlagen Puderzucker einrieseln Rum Soßenpulver Eigelb verrühren heben

   
• 
  Gewürzpunsch „Wellness“

  Traubensaft Nelken Sternanis Zitronen Orangensaft Kochen Honig Punsch Gläser verteilen Wunsch Cocktail Löffeln servieren

   
• 
  Apfel-Nelken-Tee

  Apfelstücke dünne Scheiben Gewürznelken Teebeutel hitzebeständiges Glas kochendem Wasser übergießen Minuten Tee Honig süßen

   
• 
  Holunder-Trauben-Punsch

  Wasser aufkochen Tee überbrühen Minuten Vanilleschoten Länge vorsichtig aufschneiden Vanillemark herausschaben Schoten längs Holunderbeersaft Traubensaft Orangensaft Topf ...

   
• 
  Orange-Mandel-Tee

  Teebeutel kochendem Wasser übergießen Minuten Orangenschale Vitamin C Honig zufügen