Rezepte zu max. 200 kcal, Österreich

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Plätzchen mit Erdbeerkonfitüre

  Mehl Puderzucker Salz Ei Butter Flöckchen Erst Knethaken Handrührgerätes Händen glatten Teig verkneten Zugedeckt Stunde kalt bestäubten Arbeitsfläche dick ausrollen...

   
• Biskuitplätzchen mit Heidelbeerkonfitüre

  Eier trennen Eiweiß kaltes Wasser steif schlagen Zucker einrieseln Eigelb unterrühren Mehl Stärke Kakao Backpulver sieben portionsweise Eimasse heben Masse Backpapier...

   
• Wildpreiselbeer-Muffins

  Muffinform Mulden einfetten Mehl Backpulver Zucker Prise Salz vermengen Butter Eier zweiten Schüssel Zutaten – Festigkeit Teiges Milch d’arbo Wildpreiselbeeren langsam Teig...

   
• 
  Pflaumen Schmand Tarte

  Pflaumen waschen entkernen Hälften Spalten Eier trennen Zucker Eigelb Schneebesen Handrührgerätes Minuten dickcremig aufschlagen Quark Schmand Grieß Mandellikör zufügen...

   
• 
  Flying Muh

  Jägermeisterfläschchen säubern öffnen aufrecht Longdrinkglas Crunched Ice kaltem Kefir Frischmilch Rand Fläschchens

   
• 
  Weißer Mokkasabayon

  Milch aufkochen Kaffebohnen Std absieben Eigelb Zucker verrühren heißen Wasserbad cremig schlagen

   
• Kartoffelsalat

  Kartoffeln kochen auskühlen schälen dünne Scheiben Zwiebel Roten würfeln Kartoffelscheiben Öl Pfeffer Gefäß Marinade anmachen Fingerbreite hoch Essig Salz Zucker Wasser...

   
• Grießnockerl-Suppe

  Butter schmelzen abkühlen Ei Salz Gabel verquirlen Grieß dazumischen ziemlich fester Teig Suppenlöffel Nockerln formen köchelnde Suppe Minuten kochen kaltes Wasser zugedeckt

   
• 
  Nougat-Kipferl

  Schokolade reiben durchkneten Kühlschrank ruhen Teig Kipferl formen Backblech °C goldbraun backen Auskühlen Schokoladenglasur tauchen Beliebig Streusel verzieren

   
• 
  Suppe mit Kürbiskernnockerln

  Rindsuppe zubereiten Eigelb Eiweiß trennen Butter Dotter schaumig rühren festem Schnee schlagen Abwechselnd Mehl Eischnee Dottermasse mengen salzen Kürbiskerne feinhacken...

   
• 
  Rhabarber-Limonade mit Limetten

  Rhabarber wachen putzen vier lange dünne Stücke beiseitelegen Apfelsaft Küchenmaschine pürieren Püree Topf aufkochen Masse Tuch Schüssel abtropfen Limetten heiß waschen...

   
• 
  Eisenbahnschnitten

  Eier trennen Zucker Ei Dotter schaumig rühren geschälten geriebenen Mandeln steif geschlagene Eischnee Rum befeuchteten Brösel Teig gefettetes Backblech streichen mittlerer...

   
• 
  Ribiselschnecken auf Schneckenkorn

  Eier Zucker schaumig rühren Puddingpulver einsieben Teig x breit Backpapier streichen Blech Mitte vorgeheizten Rohres schieben °C Gas Stufe Heißluft ° backen Sahne schlagen...

   
• 
  Biskuitteig

  Ei Zucker Salz Vanillezucker abgeriebene Zitronenschale Topf Mixer aufschlagen Mehl wenigen Zügen Schneebesen Backpapier Einfüllen Masse Backform bestreuen °C Grad Minuten...

   
• 
  Weißer Spargel in Lauch auf rosa Selleriepüree

  Knollensellerie schälen Stücke gesalzenem Wasser weich kochen Butter Zitronen Rübensaft pürieren Salz Pfeffer Muskat Spargel Zitronenscheiben Zucker Lauch breite ...

   
• 
  Cashew - Schneebälle

  Backbleche Backpapier belegen Cashewkerne hacken Ofen °C vorheizen Weiche Butter Rührschüssel schaumig rühren Honig Staubzucker Mehl Salz Whisky Knethaken Mixers glatten Teig...

   
• 
  Florentiner vom Blech alla gudi64

  Haferflocken Fett rösten abkühlen Sahne Honig Zucker Salz Topf aufkochen schwacher Hitze häufigem Rühren Minuten köcheln Zitronat Mandeln zufügen weiterköcheln Mandelmasse...

   
• 
  Tiroler Graukäsesuppe

  Kartoffeln Zwiebel Butter andünsten Rindssupppe Graukäse beigeben mitkochen weich Flüssige Sahne heiß aufkochen würzen Bedarf eindicken gerösteten Schwarzbrotwürfeln...

   
• Semmelknödel

  Semmelwürfel Öl griffiges Mehl Salz vermengen Milch Eier separaten Gefäß versprudeln Händen Knödelmasse fest durchkneten Masse Minuten ruhen kneten Teig dünn ihn eingekneteten...

   
• Gurkensalat

  Salat mindestens Stunden Verzehr folgendermaßen ansetzen Gurke schälen dünnen Scheiben Salatschüssel hobeln Salz Pfeffer gepressten Knoblauchzehen Öl Essig durchrühren ...