Rezepte zu max. 200 kcal, Beilage, Diät

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Kohlrabi-Möhren-Gemüse

  Kohlrabi schälen längs Hälften dicke Spalten Möhren schräg Scheiben Butter Topf zerlassen Rühren andünsten Salz Pfeffer Prise frisch geriebener Mustkatnuss würzen Wasser...

   
  27.04.2009
• Paprika Relish

  Paprika waschen trocken tupfen entkernen Würfel Tomaten kreuzweise einritzen kochendem Wasser überbrühen würfeln Zwiebel abziehen ebenfalls Gemüse Essig Ingwer Nelken...

   
  30.01.2008
• Süß-saure Frucht-Paprika mit Sesam

  Paprikaschoten putzen waschen Streifen Knoblauch abziehen zerdrücken Fruchtcocktail abtropfen Saft auffangen erhitztem Öl – Minuten braten Salz Chiliflocken würzen...

   
  30.01.2008
• Romana-Tomatensalat mit Ei

  Eier hart kochen schälen Scheiben fächerförmig Tellern anrichten Gemüse waschen Salatblätter quer Stiel schmale Streifen Tomate würfeln wässerige Kerngehäuse Dressing...

   
  30.08.2009
• Chicoreesalat

  Chicoree feine Streifen Milch Wasser Gemisch bitteren Geschmack mildern Abgießen abtropfen übrigen Zutaten Dressing zubereiten

   
  22.01.2012
• Eiersalat

  Schinken würfeln hartgekochten Eier Tomaten Scheiben Gefäß übrigen Zutaten Soße gießen durchziehen Schnittlauch bestreut servieren

   
  22.01.2012
• 
  Falsche Mayonnaise

  Ei hart kochen Eigelb feines Sieb streichen Schmand gewürfelte Scharlotte verrühren mittelscharfem Senf Salz Pfeffer pikant würzen

   
  13.10.2007
• 
  Karamelisiertes Wurzelgemüse von Petersilienwurzel und Karotten

  Petersilienwurzeln Karotten schälen längliche Stifte Öl Topf Wurzelgemüse anschwitzen Zucker karamelisieren Wasser Suppenwürfel Hitze reduzieren Gemüse Salz Pfeffer Mühle...

   
  19.01.2008
• 
  Gegrillte Antipasti

  Auberginen Zucchini Zwiebeln dicke Scheiben Paprika entkernen Möhren schälen schräg Gemüse mittelheißen Grill Seite garen Schale Salz Pfeffer würzen Zitronensaft Olivenöl...

   
  07.06.2009
• 
  Kartoffel-Kräuter-Dressing

  Kartoffeln Minuten kochen pellen Kartoffelpresse feines Sieb Senf Brühe unterrühren Schalotte hacken übrigen Zutaten Kartoffelbrühe rühren Salz Pfeffer würzen Petersilie...

   
  19.01.2004
• 
  Kohlrabi mit Möhren

  Kohlrabi Möhren Zwiebeln würfeln Schinken feine Streifen heißem Fett ausbraten nehmen Zwiebel restlichem glasig dünsten Gemüse Gemüsebrühe angießen zugedeckt Minuten ...

   
  18.11.2008
• 
  Blech-Kartoffeln

  Backblech Öl bepinseln Salz Mohn Sesam Kümmel bestreuen gewaschenen halbierten Kartoffeln Schnittfläche unten °C vorgeheizten Backofen Stunde backen

   
  19.01.2004
• 
  Gemüsesticks mit würzigem Dip

  Dip Chilischote waschen entkernen feine Würfel Ingwer schälen Basilikum Koriander trocken schütteln Blätter Stängeln zupfen hacken Soja Würzsauce Limettensaft Chili ...

   
  09.12.2009
• 
  Kraut-Kartoffel-Kümmelgemüse

  Zwiebel schälen Scheiben Kartoffeln mittelgroße Stücke Weißkohl putzen Strunk Würfel Rauten Öl Topf zufügen glasig dünsten anschwitzen Wasser ablöschen Weißkraut Mitdünsten...

   
  25.09.2009
• 
  Sellerie-Gemüse mit Möhren

  Zwiebel Ringe Öl glasig dünsten Gemüse putzen Staudensellerie kurze schräge Scheiben Möhren Stifte beides Tomatensoße Dose begießen geschlossenem Deckel garen bissfest...

   
  22.01.2004
• 
  Indische Fladen (Chapatis)

  Weizen möglichst frisch mahlen Prise Salz Kardamon Öl Zutaten einige Minuten kneten gleichmäßig verteilt Wasser lange zusammenhängender Teig Zuletzt bemehlten Fläche ...

   
  22.01.2004
• 
  Zucchini mit Dill

  Dill kleinschneiden Zucchini waschen putzen längs lange Stücke Butter Topf Minuten dünsten Zucker Salzen pfeffern

   
  18.02.2008
• 
  Meerrettichsoße

  Äpfel schälen entkernen kleinschneiden Essig Öl Schneidstab pürieren Salz würzen Servieren Meerrettich Küchenreibe raspeln Soße verrühren Majoranblätter abzupfen

   
  13.01.2008
• 
  Schnelles Zwiebelbrot alla gudi64

  Mehl Hefe Zucker Salz Öl Essig Quark lauwarmes Wasser Knethaken Handrührgerätes glatten Teig verkneten Zugedeckt warmen Ort Minuten gehenlassen Zwiebel schälen würfeln heißem...

   
  02.02.2010
• 
  Peperonata mit Geflügelstreifen

  Paprikaschoten längs entkernen Hautseite oben Backblech vorgeheizten Backofengrill oberen Schiene Minuten rösten Haut schwarze Blasen wirft Ofen nehmen nassen Küchentuch...

   
  13.01.2008