Rezepte zu Ralf Zacherl, Braten

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Gänsebraten nach Großmutters Art

  Als erstes von der Orange die äußere Schale abreiben, danach halbieren und auspressen. Den Orangensaft mit Rotwein mischen und das Backobst darin min. 6 Stunden einweichen....

   
  12.09.2007
• Chili con Kahn – Geflügelchili mit Aprikose

  Spielregeln: Zwiebel und Knoblauch abziehen und in feine Würfel schneiden. Aprikosen waschen, halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Chilischoten waschen,...

   
  29.05.2008
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  Ralfs Berliner Currywurst zum Trinken

  Tomaten klein schneiden, salzen und mixen. Das Tomatenpüree in ein Tuch schlagen und 5-8 Stunden aufhängen (es sollte klarer Tomatenfond ablaufen). Die Zwiebelwürfel mit dem...

   
  12.09.2007