Rezepte zu anspruchsvolle Zubereitung, Deutschland

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  Erdbeerkuchen mit Vanillecreme

  Mehl Zucker Butter Eigelb grossen Schüssel Rasch Teig verkneten Springform zerlassener auspinseln ausstäuben Formgröße ausrollen Form auslegen Gabel mehrmals einstechen ...

   
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  Nougat-Amicelli-Torte mit Himbeeren

  Fett Zucker Mehl Vanillinzucker schaumig rühren Eier einzeln unterrühren Teig gefettete Springform Minuten °C Ober /Unterhitze ° Umluft backen Kuvertüre g Nougat hacken...

   
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  Rehgulasch von Cyril

  Öl Topf Zwiebeln Speck anschmoren gold Rehgulasch anbraten Champignons Scheiben ebenfalls mitanbraten Gewürze Rotwein Wasser ankippen Flamme Std köcheln Mehl Soße anbinden...

   
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  Nudelfleckerl mit Spitzkohl

  Nudelfleckerl Nudeln Mehl Grieß Eier Eigelb Olivenöl Prise Salz glatten Teig kneten Frischhaltefolie gewickelt Zimmertemperatur Minuten ruhen bemehlten Nudelholz Nudelmaschine...

   
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  Spargelcremesuppe

  geschälten Spargel lange Stücke Spargelschalen Salzwasser Minuten kochen Sieb abgießen Spargelwasser Salz Zucker würzen Spargelstücke hineingeben aufkochen bißfest ...

   
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  Deftig gefüllte Windbeutel

  Mehl Prise Salz Öl / LIter lauwarmes Wasser glatten Teig verkneten Frischhaltefolie einwickeln / Stunde ruhen bemehlten Küchentuch dünn ausziehen Rechtecke x ausschneiden...

   
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  Ente Basmati

  Beutel Innereien Ente herausnehmen fließend kaltem Wasser innen außen abspülen trocken tupfen Salz Pfeffer einreiben Füllung Reis Packungsanweisung Salzwasser kochen...

   
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  Linseneintopf mit Sahnemeerrettich

  Speck Schwarte zuerst Scheiben Streifen Zwiebeln schälen längs schmale Spalten Schmortopf milder Hitze ausbraten Butter glasig andünsten Kartoffeln waschen würfeln...