Mehl Rezepte aus Bereich anspruchsvolle Zubereitung, Suppe

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Kräutergärtchensuppe

  Butter Mehl Brühe ablöschen einige Minuten ständigem rühren schwach köcheln Sahne Salz Pfeffer gekörnte Knoblauchpulver geriebenen Gouda zufügen Kochstelle nehmen gehackten...

   
• 
  Spitzkohl mit Zitronenverbene-Safran-Creme

  Spitzkohl Topf gesalzenem Wasser blanchieren Zitronenverbene Safran Creme Butter schmelzen Mehl hineinrühren helle Mehlschwitze Gemüsebrühe ablöschen Anfang esslöffelweise...

   
• 
  Zitronengrassuppe mit Jakobsmuscheln

  Wermutwein Noilly Prat weißen Portwein aufkochen Hälfte reduzieren Zitronengras feine Streifen Petersilie waschen zupfen Ausgestochene geschälte Äpfel frische Ananas hacken...

   
• 
  Spargelcremesuppe

  geschälten Spargel lange Stücke Spargelschalen Salzwasser Minuten kochen Sieb abgießen Spargelwasser Salz Zucker würzen Spargelstücke hineingeben aufkochen bißfest ...

   
• 
  Fleischklösschensuppe mit Kartoffeln

  Kartoffeln gerieben Gehackte untergemischt Knoblauch Pfeffer Eier Mehl dass knetbare Masse Gemisch formt Klößchen Salzwasser Öl zusetzt Minuten gekocht bereitet Suppe kochen...