Zucker Rezepte aus Bereich mittlerer Schwierigkeitsgrad, Für Studenten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Großmutters Vanillenudeln

  Milch Butter längs aufgeschnittenen Vanillestange Zucker Zitronenschale aufkochen Nudeln hineingeben Salz zufügen lange kochen weich Flüssigkeit nahezu verdunstet dauert...

   
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  Fruchtige Himbeerschnitten

  Himbeeren auftauen Butter Zucker Eier schaumig schlagen Mehl Backpulver darüber sieben unterrühren Kuvertüre schmelzen abkühlen untermischen Backblech fetten Teig aufstreichen...

   
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  Himbeerschnitten mit Mango

  Backofen Grad vorheizen Weiche Margarine Zucker Bourbonvanille cremig rühren Ei Eigelbe unterziehen Mehl Backpulver Milch abwechselnd Teig Backpapier ausgelegte Form x hohem...

   
• Pizzaschnecke à la Kati

  Milch erwärmen nacheinander flüssige Butter Zucker Salz Eier hineingeben verrühren Hefe hineinbröseln Mehl Knethaken kneten Teig geschlossenen Schüssel Zwischenzeit...

   
• Türkische Pizza mit Hack

  Teig Hefe zerkrümeln Zucker / lauwarmem Wasser verrühren Mehl Salz Öl glatten geschmeidigen verkneten Kugel formen zugedeckt Stunde Zwischenzeit Zwiebeln Knoblauch schälen...

   
• Grünkernfrikadellen mit Möhrengemüse

  Grünkernfrikadellen Grünkernschrot Gemüsebrühe Minuten kleinster Flamme garen Abkühlen Ei Semmelbrösel gehackte Zwiebel geraspelte Möhre abgekühlte Masse vermengen Kräutersalz...

   
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  Überbackene Buitoni an Hackfleischsoße

  Zunächst bitte folgende Zutaten Zwiebel Karotte Karpern setzen Teflonbeschichtete Pfanne Herd Olivenöl hinzu Pfannentemperatur hoch passender Zwiebeln Knoblauchzehe Sekunden...

   
• Süß - Saure Eier mit Quetschkartoffeln

  Soße Bunten Speck würfeln goldgelb auslassen Speckmasse gewürfelten Zwiebeln glasig Zwiebelmasse gr Butter zerlassen Eßlöffel Mehl warmen Wasser aufgießen langsamen Rühren...

   
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  Tagliatelle al Vodka

  Zwiebeln schälen dünne Ringe Kirschtomaten Petersilie putzen Blätter abzupfen hacken Pfanne Zwiebelringe Wacholderbeeren Lorbeerblättern Olivenöl glasig schwitzen Salz Zucker...

   
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  Pfannengemüse mit Spaghetti

  Pilze Knoblauch Gemüse schälen putzen waschen Möhren dünne Scheiben Lauchwiebeln grobe Stücke teilen Rosmarin Nadeln abzupfen Pfanne Öl Lauchzwiebeln Minuten anbraten...

   
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  Bolognese eigene Kreation

  Paprika wachen Schale Kergehäuse Weiße Bolognese bitter Tomaten kochendes Wasser häuten Knoblauch Zwiebeln pellen Stücke kleinschneiden würfeln Prise Salz Brett schaben...

   
• Bunter Nudelsalat mit Pesto-Dressing

  Nudeln kochendem Wasser bissfest garen Zucchini waschen Stifte Tomaten Würfeln Mozzarella Zwiebeln Knoblauch schälen kleinwürfeln übrigen Zutaten Dressing Salz Pfeffer...

   
• Bananen-Muffins

  Zitronensaft Honig verrühren Bananen schälen würfeln untermischen Mehl Salz Kakaopulver Backpulver gemahlene Haselnusskerne Eier Zucker Öl Milch Joghurt Quirlen Handrührers ...

   
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  Bami Goreng mit Putenbrust

  Putenbrustfilet quer Faser Streifen Sojasoße Maisstärke Zucker verrühren Fleisch marinieren Pilze Packungsanweisung warmem Wasser quellen Stücke Gemüse putzen waschen...

   
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  Bunter Partysalat

  Fleischwurst Gurken Stifte Äpfel Tomaten Salatgurke Paprika Käse Streifen Salatzutaten Schüssel Marinade Mayonnaise Crème fraîche Senf Salz Pfeffer Zucker Schnittlauchröllchen...

   
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  Linzertorte

  g Butter schaumig rühren Zucker Eigelb dazurühren gemahlene Mandeln Mehl abgeriebene Schale Zitrone Masse fest einkneten Teig zugedeckt Minuten kühlen / schwach gemehlten...

   
• Hefe-Dampfnudeln nach Art meiner Großmutter

  Mehl Schüssel Ei Salz Hefe Zucker lauwarme Milch flüssige Fett ständigem Rühren besten geht Küchenmaschine Teig kneten Fingern kleben Falls weich warmen Ort Tuch abdecken...

   
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  Echte Pfälzer Dampfnudeln

  ACHTUNG Zutaten Zimmertemperatur haben!! Zubereitung kleinster Stufe Herd Metallschüssel Kochstelle Milch einfüllen lauwarme Temperatur erwärmen Rührschüssel Mehl Handsieb ...

   
• Apfeltaschen

  Füllung Äpfel schälen entkernen Stücke Rosinen Zucker vermengen dünsten Zitronenbackaroma Erkalten Teig restlichen Puderzucker Wasser Zutaten Handrührgerät Knethaken höchster...

   
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  Gulasch, ungarische Art

  Zwiebeln schälen längs quer dünne Streifen Tomaten Dose kleinschneiden Fleischwürfel Pfanne Topf Bräter schwerem Boden allen Seiten scharf dunkel anbraten Achten dass...