Rezepte zu mittlerer Schwierigkeitsgrad, Für Kinder
279 Rezepte gefunden
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Schnelle Lasagne
Hackfleisch in der Pfanne in heißem Öl krümelig anbraten. Zwiebel und Knoblauchzehe würfeln und dazugeben. Nach ca. 5 Minuten die Tomaten aus der Dose dazugeben und ca. 10...
26.11.2008
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Winnie Puuh Kindertorte
1. Für den (Wiener) Tortenboden die Eier mit dem Zucker schaumig rühren, bis Masse einen festen Stand hat. Es ist unbedingt darauf zu achten, dass die Rührschüssel und...
08.07.2007
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Schupfnudelauflauf
Die Schupfnudeln aus der Packung nehmen und vorsichtig voneinander trennen. Mit der Hälfte der Schupfnudeln den Boden einer gefetteten Auflaufform bedecken. Zwiebeln klein...
14.08.2009
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Chili con carne
In einer Pfanne das Hackfleisch anbraten und dann Chiliflocken hinzufügen. In einem anderen Topf wird das Gemüse angebraten. Wenn Röstaromen entstanden sind, wird mit...
12.06.2009
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Buntgemischte Nudelpfanne
1.) Nudeln nach Anleitung in Salzwasser ca.6Min. kochen , abgießen und zur Seite stellen. Champignons abtropfen lassen. 2.) In der Zwischenzeit Paprika und Tomaten in Würfel,...
07.11.2009
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Krapfen à la klaus_dieter_1
Das Mehl in eine Rührschüssel sieben und mit der Hefe gut vermischen. Der Reihe nach Zucker, 1 Packung Vanillinzucker, Zitronenaroma, Rum, Eigelb, Butter und Milch dazugeben...
06.01.2009
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Mamas Käse-Sahne-Kartoffeln mit Schinken
Backofen vorheizen (E-Herd: 200 Grad/ Umluft: 175 Grad/ Gas: Stufe 3). Festkochende Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Milch und Sahne aufkochen, Kartoffelscheiben...
24.03.2010
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Zimtwaffeln
Die Butter mit dem Zucker und den Eiern schaumig rühren. Nach und nach das gesiebte und mit dem Backpulver vermischte Mehl mit der Milch dazugeben. Mit dem Zimt würzen. Im...
26.07.2009
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Erdbeer-Rhabarber-Torte
Erdbeeren und Rhabarber waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Das klein geschnittene Obst mit dem Puderzucker in einem Topf ca. 4 Minuten einkochen lassen. 4 Blatt...
26.04.2010
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Grünkernfrikadellen mit Möhrengemüse
Grünkernfrikadellen: 1. Grünkernschrot in 450 ml Gemüsebrühe ca 15-20 Minuten auf kleinster Flamme garen. Abkühlen lassen. 2. Ei, Semmelbrösel, gehackte Zwiebel, eine fein...
03.03.2009
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Pizza nach Geschmack
Mehl, Hefe, Olivenöl und Salz mit dem lauwarmen Wasser zu einem geschmeidigen Teig verkneten und eine halbe Stunde gehen lassen. Dann ein Backblech mit Backpapier auslegen und...
26.08.2009
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Apfelstrudel mit Blätterteig von Kurt
Äpfel schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in kleine Stücke schneiden. Unbehandelte Zitrone waschen, trocknen und ca 1 TL Schale abreiben. Saft auspressen und über...
19.05.2009
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Hermann Grundteig
Für den Vorteig 100 g Mehl in eine Schüssel sieben und mit 1 EL Zucker und der Trockenhefe mischen. Dann 200 ml lauwarmes Wasser hinzugeben. Das Ganze mit einem Holzlöffel zu...
30.01.2009
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Bananen-Muffins
Zitronensaft und Honig verrühren. Bananen schälen, würfeln und untermischen. Mehl, Salz, Kakaopulver und Backpulver (und evtl. gemahlene Haselnusskerne) mischen. Eier,...
09.07.2009
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Pizzaschnecke à la Kati
Milch erwärmen, nacheinander flüssige Butter, Zucker, Salz und Eier hineingeben, verrühren und Hefe hineinbröseln. Mehl hinzufügen und mit dem Knethaken kneten. Den Teig in...
15.02.2009
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Spinat-Ricotta Torte
Parmesan, Spinat, Ricotta, Eier, Salz und Peffer in einer Schüssel vermengen und kalt stellen. Einer Der Blätterteigrollen kommt nun in eine Backform und dann wird die Füllung...
07.06.2010
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Mohntorte mit Erdbeeren von Kurt
Schlagobers mit Zucker, Vanillezucker und geriebener, unbehandelter Zitronenschale aufschlagen. Eier langsam einrühren und Mohn, Mehl und Backpulver unterheben. Dann die...
02.06.2009
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Bolognese-Quiche
Möhren, Sellerie, Zwiebel, Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Lauch putzen und in Ringe schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin...
15.08.2009
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Apfeltaschen
Für die Füllung Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Rosinen und Zucker vermengen. leicht dünsten und mit Zitronenbackaroma abschmecken....
16.01.2009
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Ananas-Baiser-Torte
Den Backofen vorheizen. Ober/Unterhitze: etwa 180 °C, Umluft: etwa 160 °C. Für den Teig Butter oder Margarine mit einem Handrührgerät mit Rührbesen auf höchster Stufe...
07.04.2010