Rezepte zu mittlerer Schwierigkeitsgrad, Für Kinder

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Schnelle Lasagne

  Hackfleisch in der Pfanne in heißem Öl krümelig anbraten. Zwiebel und Knoblauchzehe würfeln und dazugeben. Nach ca. 5 Minuten die Tomaten aus der Dose dazugeben und ca. 10...

   
  26.11.2008
• Winnie Puuh Kindertorte

  1. Für den (Wiener) Tortenboden die Eier mit dem Zucker schaumig rühren, bis Masse einen festen Stand hat. Es ist unbedingt darauf zu achten, dass die Rührschüssel und...

   
  08.07.2007
• Schupfnudelauflauf

  Die Schupfnudeln aus der Packung nehmen und vorsichtig voneinander trennen. Mit der Hälfte der Schupfnudeln den Boden einer gefetteten Auflaufform bedecken. Zwiebeln klein...

   
  14.08.2009
• Chili con carne

  In einer Pfanne das Hackfleisch anbraten und dann Chiliflocken hinzufügen. In einem anderen Topf wird das Gemüse angebraten. Wenn Röstaromen entstanden sind, wird mit...

   
  12.06.2009
• Buntgemischte Nudelpfanne

  1.) Nudeln nach Anleitung in Salzwasser ca.6Min. kochen , abgießen und zur Seite stellen. Champignons abtropfen lassen. 2.) In der Zwischenzeit Paprika und Tomaten in Würfel,...

   
  07.11.2009
• Krapfen à la klaus_dieter_1

  Das Mehl in eine Rührschüssel sieben und mit der Hefe gut vermischen. Der Reihe nach Zucker, 1 Packung Vanillinzucker, Zitronenaroma, Rum, Eigelb, Butter und Milch dazugeben...

   
  06.01.2009
• Mamas Käse-Sahne-Kartoffeln mit Schinken

  Backofen vorheizen (E-Herd: 200 Grad/ Umluft: 175 Grad/ Gas: Stufe 3). Festkochende Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Milch und Sahne aufkochen, Kartoffelscheiben...

   
  24.03.2010
• Zimtwaffeln

  Die Butter mit dem Zucker und den Eiern schaumig rühren. Nach und nach das gesiebte und mit dem Backpulver vermischte Mehl mit der Milch dazugeben. Mit dem Zimt würzen. Im...

   
  26.07.2009
• Erdbeer-Rhabarber-Torte

  Erdbeeren und Rhabarber waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Das klein geschnittene Obst mit dem Puderzucker in einem Topf ca. 4 Minuten einkochen lassen. 4 Blatt...

   
  26.04.2010
• Grünkernfrikadellen mit Möhrengemüse

  Grünkernfrikadellen: 1. Grünkernschrot in 450 ml Gemüsebrühe ca 15-20 Minuten auf kleinster Flamme garen. Abkühlen lassen. 2. Ei, Semmelbrösel, gehackte Zwiebel, eine fein...

   
  03.03.2009
• Pizza nach Geschmack

  Mehl, Hefe, Olivenöl und Salz mit dem lauwarmen Wasser zu einem geschmeidigen Teig verkneten und eine halbe Stunde gehen lassen. Dann ein Backblech mit Backpapier auslegen und...

   
  26.08.2009
• Apfelstrudel mit Blätterteig von Kurt

  Äpfel schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in kleine Stücke schneiden. Unbehandelte Zitrone waschen, trocknen und ca 1 TL Schale abreiben. Saft auspressen und über...

   
  19.05.2009
• Hermann Grundteig

  Für den Vorteig 100 g Mehl in eine Schüssel sieben und mit 1 EL Zucker und der Trockenhefe mischen. Dann 200 ml lauwarmes Wasser hinzugeben. Das Ganze mit einem Holzlöffel zu...

   
  30.01.2009
• Bananen-Muffins

  Zitronensaft und Honig verrühren. Bananen schälen, würfeln und untermischen. Mehl, Salz, Kakaopulver und Backpulver (und evtl. gemahlene Haselnusskerne) mischen. Eier,...

   
  09.07.2009
• Pizzaschnecke à la Kati

  Milch erwärmen, nacheinander flüssige Butter, Zucker, Salz und Eier hineingeben, verrühren und Hefe hineinbröseln. Mehl hinzufügen und mit dem Knethaken kneten. Den Teig in...

   
  15.02.2009
• Spinat-Ricotta Torte

  Parmesan, Spinat, Ricotta, Eier, Salz und Peffer in einer Schüssel vermengen und kalt stellen. Einer Der Blätterteigrollen kommt nun in eine Backform und dann wird die Füllung...

   
  07.06.2010
• Mohntorte mit Erdbeeren von Kurt

  Schlagobers mit Zucker, Vanillezucker und geriebener, unbehandelter Zitronenschale aufschlagen. Eier langsam einrühren und Mohn, Mehl und Backpulver unterheben. Dann die...

   
  02.06.2009
• Bolognese-Quiche

  Möhren, Sellerie, Zwiebel, Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Lauch putzen und in Ringe schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin...

   
  15.08.2009
• Apfeltaschen

  Für die Füllung Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Rosinen und Zucker vermengen. leicht dünsten und mit Zitronenbackaroma abschmecken....

   
  16.01.2009
• Ananas-Baiser-Torte

  Den Backofen vorheizen. Ober/Unterhitze: etwa 180 °C, Umluft: etwa 160 °C. Für den Teig Butter oder Margarine mit einem Handrührgerät mit Rührbesen auf höchster Stufe...

   
  07.04.2010