Milch Rezepte aus Bereich mittlerer Schwierigkeitsgrad, Diät

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Grießflammeri mit Aprikosen

  Milch Salz aufkochen Grieß einrieseln Rühren Minuten ausquellen Aprikosensaft Orangenschale Sahne unterrühren natreen Feine Süße flüssig kalt ausgespülte Portionsförmchen...

   
• Fruchtige Heideelbeer-Tarte

  Ofen vorheizen Elektro Erdgasbackofen Grad/Stufe Umluft Zutaten Teig verkneten gefettete Tarteform Durchmesser auslegen Rand hochziehen Wald Heidelbeeren abtropfen Saft...

   
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  Gemüseauflauf mit Käse-Polenta

  Gemüse z B Zucchini rote Paprikaschoten Hokkaido Kürbis geeignet waschen putzen dünne Scheiben Paprika Streifen scheiden schälen entkernen teilen Knoblauch abziehen ...

   
• Brokkoli-Quarktaschen

  Brokkoli putzen feine Röschen Stiel schälen würfeln Wasser Minuten dünsten abtropfen abkühlen Knoblauch Petersilienbätter Tomaten hacken Gouda reiben Vorbereitete Zutaten...

   
• Schokoladen-Grieß-Auflauf mit Birnen

  Milch Salz Kochen Grieß verrührten natreen Schokoladen Pudding Rühren hineingeben ausquellen Eier trennen Feine Süße flüssig Eigelb schaumig abgekühlten Grießbrei...

   
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  Makkaroni mit Zucchinisauce

  Zucchini feine Streifen raspeln Nudelwasser aufsetzen Basilikum hacken Hälfte Topf Salz Pfeffer Gemüsebrühe würzen Milch Minuten zugedeckt köcheln pürieren restlichen...

   
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  Pfannkuchen auf pikante Art

  Eier Mehl verquirlen Milch unterrühren dünnflüssiger Teig entstanden Salz würzen Zwiebel schälen feine Würfel Paprikaschoten längs entkernen waschen Streifen Pilze putzen...

   
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  Käsebeutel

  Milch Prise Salz Butter aufkochen Mehl Rühren ausgeschalteter Kochstelle lange kochen Teig Kloß löst Topfboden weiße Schicht bildet Schüssel Eier nacheinander Knethaken...

   
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  Brokkoli-Flan

  Brokkoli Salzwasser kernig kochen Haarsieb streichen Margarine Mehl Milch Bechamel Sauce Salz Pfeffer überkühlte Bechemel Dotter mengen passierten drei Eiweiß Schnee...

   
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  Pfirsichtaler

  Mehl Salz Schale Butter Milch erwärmen abkühlen Süßstoff Hefe Wasser flüssig rühren angerührter Teig kneten glatt geschmeidig warmen Ort zugedeckt Teigvolumen Kugeln...

   
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  Crêpes (Grundrezept)

  Mehl Salz Eier Milch verrühren Flüssigkeit zerlassene Butter zufügen Teig kühlen quellen besten Stunde Zeitmangel kürzer Soßenlöffel Fassungsvermögen Esslöffel heiße...

   
• Tiramisu

  Pudding Packungsanleitung Milch zubereiten Rühren abkühlen Quark Amaretto unterrühren Feine Süße flüssig Eiweiß Salz steif schlagen Quarkcreme heben Hälfte Löffelbiskuits...

   
• Käsekuchen mit gemischten Beeren

  Elektro Backofen Grad vorheizen Teig Mehl Backpulver Margarine natreen Feine Süße flüssig Salz Milch geschmeidigem verkneten Minuten Folie gewickelt Füllung Zitronenschale...

   
• Schwarzbrot-Kirschkuchen

  Ofen vorheizen Elektro Erdgasbackofen Grad/Stufe Umluft Schwarzbrot zerkrümeln Mehl Backpulver Quark Eier Feine Süße flüssig Milch verrühren Schattenmorellen abtropfen...

   
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  Nudeln mit Waldpilzsoße

  Packung Saucenpulver "Waldpilzsoße" Maggi Wasser aufrühren Sauce langsam langsamen Flüssigkeit Kräuter Gewürze d h Curry Pfeffer Salz Petersilie Schnittlauch Kaffeesahne...