Tomaten Rezepte aus Bereich mittlerer Schwierigkeitsgrad, Grillsaison

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Puten-Kräuter-Spieße italienische Art

  Putenschnitzel waschen trocken tupfen flacher klopfen Geflügelwürzer bestreuen Oliven getrocknete Tomaten würfeln Ziegenfrischkäse Paniermehl / Teelöffel italienischer...

   
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  Indische Köfte

  Zwiebel Mixer Lammhackfleisch mixen bindet Mischung Grillen besser reiben Currypaste Joghurt Hackfleisch Portionen teilen Holzspieße Minuten wässern länglichen Rollen...

   
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  Ungarisches Kesselgulasch

  Rauchfleisch würfeln Zwiebeln hacken Fleisch Stücke dass Essen durchschneiden muss Paprikaschoten rot gelb grün waschen Kerne Tomaten Knoblauch schälen Fleischwürfel Kessel...

   
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  Hack-Quartett aus dem Ofen

  Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Majoran waschen abzupfen hacken Hack Ei Senf verkneten würzen gefüllten Tomaten Paprika Schiffchen / abschneiden aushöhlen längs Deckel...

   
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  Fisch-Zitronen-Päckchen mit Kräutern

  Zitronen waschen trocken reiben Zitrone Schale abreiben Saft auspressen Öl Wein verrühren Kräuter abzupfen hacken Marinade rühren Salz Pfeffer Zucker würzen Scheiben Rest...

   
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  Barbecued Spareribs

  Schweinerippen kalt abspülen Küchenpapier trockentupfen beiseite Sauce Zwiebeln Knoblauch abziehen feinwürfeln Öl glasigschmoren Pfefferkörner Mörser zerstoßen Pfeffer Senf...

   
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  Grill-Kartoffeln

  Vortag Kartoffeln à waschen Wasser Minuten kochen letzten Knoblauchzehen samt Schale mitkochen Abkühlen Pinienkerne Pfanne Fett anrösten herausnehmen hacken Getrocknete...

   
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  Lammkoteletts mit Quitten

  Quitten schälen Esslöffel Kerngehäuse holzigen Teile herausschaben Blüte Stiel herausschneiden Frucht Scheiben Zutaten Fleisch hacken Butter Pfanne Schalotten dünsten Peperoni...

   
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  Gefüllte Rinderhüftsteaks

  Schinken Tomaten feine Streifen Feta Basilikum Steaks Taschen Masse einfüllen Stäbchen feststecken Seiten Minuten grillen ruhen

   
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  Lammfilet mit Minze-Petersilien-Butter

  Minze Petersilie waschen abzupfen hacken Zitrone heiß trocken reiben Schale dünn abreiben Saft auspressen Butter Kräuter Zitronensaft verkneten Salz Pfeffer würzen mithilfe...

   
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  Puten-Schnecken-Spieße und gefüllte Schweinesteaks

  Fleisch waschen trocken tupfen Folie flacher klopfen Putenschnitzel breite Streifen Hälfte Tomatenmark Pesto bestreichen aufrollen Paprika putzen Stücke Datteln halben...

   
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  Gegrilltes vom Hähnchen mit Backkartoffeln

  Hähnchenteile waschen trocken tupfen Salz Pfeffer würzen Zwiebel schälen reiben Oregano Garnieren abzupfen hacken Zwiebeln Senf Öl verrühren Fleisch bestreichen Stunden...

   
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  Hähnchenspieße mit leichter Remoulade

  Lauchzwiebeln waschen putzen dünne Ringe Gurken abtropfen Würfel Dickmilch Senf Zwiebelringe Gurkenwürfel verrühren Salz Pfeffer würzen Paprika längs entkernen trocken...

   
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  Saftige Hamburger vom Grill

  Brötchen Vortag kaltem Wasser einweichen Zwiebeln würfeln Hackfleisch ausgedrücktes Eier Senf Salz Pfeffer Edelsüßpaprika verkneten Teig angefeuchteten Händen flache...

   
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  Fleischtomaten mit Puten-Gemüse-Füllung

  Füllung Putengeschnetzeltes heißem Öl Pfanne ringsum anbraten salzen pfeffern nehmen Schüssel umfüllen abkühlen Reis kochendem Salzwasser Minuten geschlossenen Topf garen...

   
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  Rotbarschspieße

  Fisch Würfel Speckscheiben umwickeln Zucchini putzen dicke Scheiben Tomaten waschen Fischwürfel Garnelen Kirschtomaten abwechselnd Grillspieße stecken Öl Essig Worcestersauce...

   
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  Grillketchup

  Tomaten Minuten kochendes Wasser Schaumkelle herausnehmen kaltem abschrecken enthäuten Zwiebeln würfeln Öl anschwitzen restlichen Zutaten zufügen mittlerer Hitze köcheln...