Dünsten Rezepte aus Bereich mittlerer Schwierigkeitsgrad, Sommer
55 Dünsten Rezepte gefunden
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Erbsensuppe mi Garnelen
Zwanzig Gramm Butter Topf Schalotten Knoblauch abziehen würfeln glasig dünsten Geflügelfond Portwein ablöschen Schlagsahne mittlerer Hitze Hälfte einreduzieren Olivenöl...
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Gemüsesalat alla kokodrillo
Paprika u Karotten putzen mundgerechte Stücke Salzwasser blanchieren Eiswasser abschrecken Sieb abtropfen Rettich feine Scheiben Zuckerwasser Zucker Weißwein Essig vermengen...
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Raffinierte Lendchen mit Kräuterhaube
Kräuter waschen Rosmarin Thymian Garnieren beiseite Blättchen Nadeln abzupfen hacken Butter schmelzen Paniermehl vermengen Salz Pfeffer würzen Zwiebel Knoblauch schälen...
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Hähnchenfilet mit buntem Gemüse
Blumenkohl Brokkoli Röschen teilen Möhren lange Stücke Bohnen kochendem Salzwasser Minuten garen zufügen Abtropfen Hähnchenfilets Salz Pfeffer würzen Esslöffel Olivenöl...
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Hähnchenbrust mit Steinpilzen
Frische Steinpilze putzen Scheiben Würfel Tomaten würfeln Milch Wasser Salz geschälter Knoblauchzehe aufkochen Polenta einrühren ständigem Rühren mittlerer Hitze Minute kochen...
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Pilztarte
Weizenmehl Backin Salz Pfeffer Butter Knetteig zubereiten erst zuletzt geriebenen Gouda Käse unterkneten / Teiges bemehlter Arbeitsfläche Platte Durchmesser ausrollen Boden...
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Lammkoteletts mit buntem Paprikagemüse
Fleisch Verpackung nehmen Gefäß zugedeckt Nacht Kühlschrank auftauen Eigelb Salz verrühren Knoblauch schälen Presse Schüssel leise siedendes Wasserbad Handrührer schaumig...
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Seebarsch mit Soja-Honig-Soße
Ingwer schälen Knoblauch Zwiebel abziehen würfeln Spinat putzen waschen Chili abbrausen entkernen hacken Sojasauce Honig Limettensaft schale verrühren Hälfte Öl glasig...
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Würzige Spitzkohl-Quiche alla gudi64
Mehl Butter / Salz Ei glatten Teig verarbeiten Folie gewickelt Minuten kalt Zwiebel schälen hacken Öl andünsten Hack zufügen goldbraun braten Pfeffer würzen Spitzkohl putzen...
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Paella, mallorquinisch
Hähnchen abbrausen trocken tupfen Stücke zerlegen Salzen pfeffern Olivenöl goldbraun anbraten Pfanne nehmen warm Muscheln fließendem Wasser abbürsten Minuten garen...
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Hähnchenflügel & Orangen-Joghurt-Sauce
Hähnchenflügel Salz Pfeffer Paprikapulver bestreuen gefetteten Backblech vorgeheizten Backofen Grad Minuten braten Öl bestreichen Möhren Kohlrabi Stifte heißen Fett...
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Pflaumen-Rotweintorte
Eier trennen Eigelb warmes Wasser Zucker Salz Minuten verrühren Eiweiß Schnee schlagen Mehl Backpulver Eiweißmasse sieben Eigelbmasse heben gefettette Springform backen...
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Putenbrustfilet Curry Kokos
Putenbrustfilets seitlich Tasche einschneiden Porree Scheibe Parmaschinken Korianderpulver einstreuen Rouladennadel verschließen Filets einseitig Currypulver beidseitig Salz...
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Kabeljaufilet auf Sommergemüse
Fisch waschen trocken tupfen Kräutersalz weißem Pfeffer würzen Zitronensaft beträufeln gehacktem Dill bestreuen Gemüse zubereitet Paprika putzen Streifen Zucchini Kohlrabi...
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Mangold-Seelachs-Auflauf
Mangoldstengel kaltem Wasser waschen trockentupfen Blätter keilförmig Stielen rechte Seite sprudelnd kochendem gesalzenem Minute blanchieren eiskaltem abschrecken...
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Raffinierter Spinatkuchen
Blätterteigplatten nebeneinanderlegen auftauen Spinat putzen waschen abtropfen Zwiebel Knoblauch schälen beides hacken heißes Öl glasig dünsten zufügen zugedeckt Minuten...
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Zucchini mit Tomatenfüllung
Zucchini waschen Länge Teelöffel aushöhlen Zwiebeln Zucchinifleisch feine Scheiben geschälten Tomaten Würfel kleingehackten Knoblauchzehen Rosmarin Thymian Lorbeerblatt...
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Gefüllte Zucchini mit Reis-Schinkenfüllung
Zucchini waschen längs Kugelausstecher Fleisch herausholen halben breiten Rand belassen ausgehöhlten Salz Pfeffer würzen ausgehöhlte kleinhacken Zwiebel Knoblauch schälen...
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Gefüllte Zucchiniröllchen
Zucchini längs Scheiben Möhren Zucchiniabschnitte würfeln Zwiebel Hälfte Olivenöl anschwitzen Gemüsewürfel Minuten andünsten abkühlen Eigelb Sahne Semmelbröseln Käse...
