Ananas Rezepte aus Bereich mittlerer Schwierigkeitsgrad, Sommer

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Entenbrust mit Flugmango

  Entenbrust Haut befreien Pfanne mittlerer Hitze auslassen Fett Rotkraut verwendet Hautstücke Backofen knusprig backen Brust Salz Pfeffer würzen anbraten Kerntemperatur...

   
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  Knoblauch-Chili-Hähnchen für Gäste

  Keulen waschen trocken tupfen geölte Fettpfanne Salz bestreuen Sahne Gewürzmischung verrühren bestreichen vorgeheizten Backofen Grad Minuten braten Bohnen Ananas abtropfen...

   
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  Bunte Fischspieße

  Scampi Schwanz Schale Darm Fisch waschen trockentupfen Würfel Chilischote längs einritzen Kerne hacken Limettensaft Salz Pfeffer Pimentpulver verrühren marinieren...

   
• Melonprawns

  Pfanne Sesamöl Währenddessen Fruchtstücke Fruchtcocktail Ananas Melone Saft trennen Säfte Gefäß Kokosmilch verrühren Garnelenschwänze Macadamianüsse Panne hoher Hitze anbraten...

   
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  Pina-Colada-Kuchen

  Ananasscheiben Dose Abtropfen Sieb Margarine Zucker Vanillezucker Salz Eiern Weizenmehl Backpulver Zimt gehackter Zartbitter Schokolade gerösteten Kokosraspeln weißem Rum...

   
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  Süß-saure Gemüsepfanne mit Fisch, Garnelen und Ananas

  Fischfilet Garnelen kalt abbrausen trocken tupfen Fisch mundgerechte Stücke Zitronensaft beträufeln Gemüse putzen waschen abtropfen Paprika Frühlingszwiebeln Karotten...

   
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  Fruchtsalat "Hawaii Consumption"

  Schäle Kiwis schneide Länge gleiche Stücke Scheiben Schüssel Ananas geschält geschnitten Fächer zerteilen Mandarinen entferne restliche weiße Haut Halbiere...

   
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  Garnierter Geflügelsalat

  Salat Pouletbrustfilets Salz Pfeffer gehackten Rosmarin würzen Bratbutter niedriger Temperatur Minuten weich braten Fleisch Kruste haben Cognac Wasser marinieren Orange...

   
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  Wok-Gemüse mit Huhn und Basmatireis

  Hühnerfleisch kalt abbrausen trocken tupfen dünne Scheiben Gemüse putzen waschen abtropfen Lauch Ringe Frühlingszwiebeln Staudensellerie breite Stücke Möhre dicke Streifen...

   
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  Gefüllte Ananas "Karibik"

  Ananas längs aushöhlen Fruchtfleisch Stücke Schweinefleisch Streifen Lauch fingerbreite Ringe Sellerie Champignons Scheiben erhitztem Öl allen Seiten Minuten kräftig anbraten...

   
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  Gegrillte Rotbarbenfilet mit Ananascoulis

  Ananas schälen harten Mittelstrunk Thymian waschen trocken schütteln Blättchen abzupfen Essig pürieren feines Sieb abtropfen Rotbarbenfilets tupfen salzen pfeffern...

   
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  Ananas-Orangen-Marmelade

  Spüle Gläser Deckel Marmelade willst zuerst kochend heiß klar nachspülen umgedreht Küchentuch abtropfen bereitest Ananas schneidest Fleisch Würfel Filetiere Topf Orangen...

   
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  Asia-Putenpfanne mit Sojamilch

  Kardamomkapseln anritzen erhitzten Pfanne anrösten Rote Chilischote entkernen hacken gerösteten Fenchelsamen vermengen beiseite Basmatireis Packungsanweisung garen...