Rezepte zu mittlerer Schwierigkeitsgrad, Für Kinder, Dünsten

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  Rezeptname

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• Zitronen Tagliolini

  Zerlassen Butrter Pfanne Rösten geriebene Zitronenschale Saft beider Zitronen Sahne hinzu Flüssigkeit einkochen Tagliolini Petersilie Pfeffer Parmesan kochen Spaß Nachkochen!

   
• Türkische Pizza mit Hack

  Teig Hefe zerkrümeln Zucker / lauwarmem Wasser verrühren Mehl Salz Öl glatten geschmeidigen verkneten Kugel formen zugedeckt Stunde Zwischenzeit Zwiebeln Knoblauch schälen...

   
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  Quarkpuffer zu jungem Gemüse

  Eier Quark Salz verrühren dunkles Weizenmehl Type Backpulver darunterrühren Petersilie waschen Blättchen abzupfen hacken Teig rühren zugedeckt Minuten quellen Gemüse putzen...

   
• Chili con carne

  Pfanne Hackfleisch anbraten Chiliflocken Topf Gemüse angebraten Röstaromen entstanden Schwarzbier Fleisch abgelöscht einreduziert Tomatenmark gegeben Dose Tomaten...

   
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  Kartoffel-Zucchini-Rösti

  Äpfel schälen entkernen Zitronensaft Wasser Zimtstange Minuten dünsten umrühren Zucker abkühlen Zucchini putzen raspeln Kartoffeln Beides Ei Mehl Salz Pfeffer würzen Öl...

   
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  Herzhafte Porree-Torte

  Porree Ringe Zwiebeln Spalten Speck würfeln Öl anbraten zufügen andünsten Brühe ablöschen Minuten schmoren Salz Pfeffer Herausnehmen abtropfen Wurst Scheiben Quark Milch ...

   
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  Grünkern-Pilz-Pfanne

  Grünkern Wasser Stunden einweichen nächsten Tag Gemüsebrühe aufkochen Minuten ausquellen Kräuter waschen trockenschleudern hacken Magerquark Sahne verrühren Salz Pfeffer...

   
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  Buntes Reisfleisch für Kinder

  Schweinefleisch abspülen trocken tupfen Würfel Tomaten enthäuten Stängelansätze herausschneiden Bunte Paprikaschoten waschen Stücke Zwiebeln abziehen Durchwachsenen Speck...

   
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  Mohnklöße auf Rharbarber-Erdbeer-Kompott für das Kinderfest

  Kartoffelteig Packungsangabe zubereiten Portionen teilen Portion flach Mohn Back belegen feuchten Händen Klößen formen Klöße Minuten leise siedendem Salzwasser Kochlöffel...

   
• Gedämpfte Kohltäschchen alla Karin

  Wirsingblätter putzen ausreichend kochendem Salzwasser Minuten blanchieren kaltem abschrecken trocknen Petersilie waschen hacken Kapern ebenfalls Ei Oregano Kümmel...

   
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  Möhren-Orangen-Salat

  Möhren Scheiben bissfest kochen Auskühlen Knoblauch Peperoni würfeln Orange filetieren Saft auffangen Zutaten Schüssel Dressing vorbereiten Salat Petersilie garnieren

   
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  Osterhasen-Ravioli

  Mehl Eier Fett Salz Tomatenmark Wasser Nudelteig verkneten Folie wickeln Std ruhen Füllung Gemüse kleinhacken Chilischote Öl andünsten Hack zufügen anschwitzen Übriges ...

   
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  Marillenknödel

  Geschälte mehlige Kartoffeln Kartoffelpresse Sieb Salz Mehl Grieß Butter Eigelb Zitronenschale ruhen Aprikosen halben Würfelzucker Hälften Teig dicken Wurst rollen g schwere...

   
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  Putengeschnetzeltes

  Kartoffeln ungeschält garen Pute breite lange Streifen Zitronensaft beträufeln getrocknetem Basilikum bestreuen Zucchini waschen schälen raspeln Öl Putenfleisch anbraten Sahne...

   
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  Blumenkohlsalat

  Blumenkohl Röschen Salzwasser weich kochen abkühlen Tomaten Gurken Zwiebeln Mayonnaise Gewürze Gemüse vorsichtig

   
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  Dampfnudeln mit Vanillecreme

  Mehl Hefe Zucker Salz untermischen Butter Eiern Milch abgeriebener Zitronenschale verkneten Teig Minuten warmen Ort abermals faustgroße Kugeln formen Wasserdampf garen...