Rezepte zu mittlerer Schwierigkeitsgrad, Für Kinder, Pfannengericht

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Chili con carne

  Pfanne Hackfleisch anbraten Chiliflocken Topf Gemüse angebraten Röstaromen entstanden Schwarzbier Fleisch abgelöscht einreduziert Tomatenmark gegeben Dose Tomaten...

   
  12.06.2009
• Zitronen Tagliolini

  Zerlassen Butrter Pfanne Rösten geriebene Zitronenschale Saft beider Zitronen Sahne hinzu Flüssigkeit einkochen Tagliolini Petersilie Pfeffer Parmesan kochen Spaß Nachkochen!

   
  02.06.2010
• Gemüsereis mit Kasseler

  Reis Salzwasser Minuten körnig kochen Zwiebel schälen hacken Paprika Kasseler waschen Stücke Mais Sieb abgießen Öl Pfanne andünsten zufügen mitbraten Erbsen Salz...

   
  06.04.2009
• Käse-Hack-Cannelloni

  Zwiebeln würfeln heißen Fett andünsten Hackfleisch anbraten Tomaten Saft Tomatenmark schmoren Salz Pfeffer Muskat Zucker Eier g Frischkäse verrühren Hack Cannelloni gefettete...

   
  20.06.2011
• Fitnesspflanzerl

  Linsen Lorbeerblatt kalten Wasser ansetzen garen abtropfen Schüssel zerquetschen Brühpulver erkalten Lauch hellen Blätter feine Ringe Öl andünsten untermengen Paniermehl Ei...

   
  22.01.2012
• Vegetarische Spitzkohlrouladen

  Spitzkohl äußeren Blätter Kohl Salzwasser Minuten blanchieren äußere vorsichtig eiskaltem Wasser abschrecken abtropfen Küchentuch trocken tupfen Rest Spitzkohls Blättern...

   
  01.02.2012
• Pfannkuchen

  Mehl Schüssel sieben Mitte Vertiefung Eier Zucker Salz Milch Wasser schlagen Flüssigkeit verrühren übrige d abei aufpassen dass Klumpen entstehen Margarine runden...

   
  15.11.2011
• Gedämpfte Kohltäschchen alla Karin

  Wirsingblätter putzen ausreichend kochendem Salzwasser Minuten blanchieren kaltem abschrecken trocknen Petersilie waschen hacken Kapern ebenfalls Ei Oregano Kümmel...

   
  14.01.2009
• Hähnchenfilet "Tuttifrutti"

  Mandeln Pfanne Fett goldbraun rösten herausnehmen erkalten Reis kochendem Salzwasser Minuten kochen Hähnchenbrustfilets waschen trocken tupfen Salz Pfeffer würzen Öl ...

   
  18.12.2009
• 
  Filetsteaks auf Rösti

  Backofen Grad Gas Umluft Minuten vorheizen Rösti unaufgetaut Pfanne g Butterschmalz Seite braten Tomaten waschen Stielansätze Scheiben Blech Filets salzen pfeffern...

   
  13.09.2010
• 
  Kamut-Spaghetti mit Rinderfilet

  Zitrone waschen Schale Zestenreißer feinen Streifen abziehen Zitronenzesten Sekunden blanchieren Sieb abgießen abschrecken abtropfen Saft auspressen Wasser Zucker Topf Hälfte...

   
  19.02.2011
• 
  Nudeln mit Schinken

  Nudeln Packungsanweisung bissfest kochen Zwiebel schälen hacken Schinken Streifen Beides Butter Champignons Pfanne anschwitzen Salz Pfeffer Muskatnuss Sahne schlagen Rest ...

   
  07.01.2009
• 
  Putengeschnetzeltes in Gemüserahmsauce

  Fleisch kalt abspülen Küchenpapier trocken tupfen mundgerechte Stücke Zwiebeln schälen würfeln gemischte Gemüse waschen putzen Salzwasser Minuten bissfest blanchieren...

   
  21.06.2009
• 
  Tortilla mit grünem Spargel

  Liter Wasser Spargel aufsetzen Esslöffel Butter Kochen Hitze reduzieren sodass siedet Siedepunkt erreicht zwei Prisen Salz Während erwärmt grünen waschen Enden...

   
  09.06.2010
• 
  Hähnchen-Brokkoli-Ragout mit Reis

  Reis Packungsanweisung garen Hähnchenbrust Würfel Brokkoli putzen Röschen teilen Pilze Hälfte Margarine tiefen Pfanne Minuten mittlerer Hitze schmoren Gemüse nehmen...

   
  15.02.2009
• 
  Bolognese eigene Kreation

  Paprika wachen Schale Kergehäuse Weiße Bolognese bitter Tomaten kochendes Wasser häuten Knoblauch Zwiebeln pellen Stücke kleinschneiden würfeln Prise Salz Brett schaben...

   
  09.01.2010
• 
  Süße Crêpes

  Mehl Salz Rührschüssel Eier aufschlagen gleiten Milch Wasser Gemisch rühren lange Schneebesen schlagen glatter dünnflüssiger Teig Pfanne Butter schmelzen hineingeben ...

   
  22.03.2009
• 
  Reisfleisch

  Zwiebeln Knoblauch Topf Olivenöl glasig bereits geschnittene Fleisch anbraten Fünf Tassen Wasser gießen Reis Brühe Sahne Minuten kochen Zwischenzeit Gemüse abgelaufener Zeit ...

   
  20.11.2002
• 
  Fischfrikadellen "für Kinder"

  Fisch abspülen trockentupfen Gräten Fleisch Würfel Fleischwolf drehen Küchenmaschine Zitronensaft beträufeln Möhren schälen waschen reiben ausdrücken Semmelbröseln Eiern...

   
  18.01.2010
• 
  Kleine "Hack-Haie" zum Kinderfest

  Brötchen kalt einweichen Zwiebel schälen hacken Hack ausgedrücktes Ei Senf glatt verkneten Salz Pfeffer würzen Masse längliche Frikadellen Hai Form formen Öl Pfanne Haie...

   
  19.08.2010