Rezepte zu mittlerer Schwierigkeitsgrad, Winter, Gratin

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Gratinierte Nudel-Schinken-Nester

  Nudeln kochendem Salzwasser Packungsanleitung garen Porree putzen Ringe waschen Erbsen Poree Minute kochendes tauchen abschrecken abgießen Öl unterrühern Pilze Pfanne ...

   
• Lasagne mit Hackfleisch

  Zwiebel Knoblauchzehe schälen hacken Chili Stielansatz befreien feine Ringe Samen Tomaten blanchieren kalt abschrecken häuten Kerne Fruchtfleisch würfeln Suppengemüse putzen...

   
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  Überbackenes Kasseler in Rahmsosse

  Speck kleinschneiden Pfanne Fett knusprig anbraten Tomatenmark zufügen anschwitzen Dosentomaten zerdrücken Salz Pfeffer Zucker Minuten weiterköcheln Backofen ° vorheizen...

   
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  Porree-Kasseler-Gratin

  Porree putzen waschen lange Stücke kochendem Salzwasser Minuten garen Butter Mehl anschwitzen Milch Wasser einrühren aufkochen Brühe Rühren köcheln Scheiben Käse feine...

   
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  Überbackene Schwarzwurzeln in Schinken

  Schwarzwurzeln fließendem Wasser gründlich abbürsten dicken Ende Spitze hin dünn abschälen Stücke Schüssel Mehl Essig vermengt vermeidet Anlaufen Wurzeln Gemüse kochendes ...

   
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  Schwarzwurzel-Tomatengratin

  Essig Mehl Liter kaltes Wasser rühren Schwarzwurzeln abbürsten schälen Stücke teilen Essigwasser Salzwasser garen Ofen vorheizen Tomaten überbrühen abschrecken häuten...