Mais Rezepte aus Bereich mittlerer Schwierigkeitsgrad, Gratin

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• Spätzle "Chili con Carne"

  Zwiebeln Möhren putzen würfeln Öl Topf Gemüse Baconstreifen andünsten Hackfleisch Minuten braten salzen pfeffern Chiligewürz bestreuen Tomatenmark unterrühren Pizzatomaten à...

   
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  Mexikanische Zwiebeln à la Kati

  Zwiebeln kochendes Salzwasser Minuten köcheln Wasser nehmen abkühlen Stengelansatz abschneiden behutsam schälen Wurzelende Zwiebel auseinander Löffel aushöhlen ausgehöhlte...

   
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  Mexico-Auflauf

  Zwiebeln Knoblauch würfeln Chilischote putzen hacken Paprika Rauten Fleisch Würfel Salz Pfeffer würzen heißen Öl kräftig anbraten herausnehmen Bratfett andünsten Zucker...

   
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  Hackbraten nach Texas-Art

  Hackfleisch eingeweichtem ausgedrücktem Brötchen Eiern gehackten Zwiebeln zerdückten Knoblauch Fleischteig vorbereiten Cayennepfeffer Ingwer Salz kräftig würzen gründlich...

   
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  Mini-Gratin

  Blätterteig antauen Zwiebel abziehen würfeln Öl Pfanne Zwiebeln andünsten Lauch putzen längs aufschneiden gründlich waschen feine Streifen / Tasse Wasser gießen Mais zufügen...